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Oller del Mas Petit Bernat Pla de Bages Jovem 75 cl.
EUR, Preço final!
D.O. Pla de BagesCatalunha, Espanha.
Merlot, Syrah e Cabernet Franc.Vinho tinto 75 cl.
Oller del Mas Petit Bernat Pla de Bages Jovem 75 cl. Origem.
Produtor.
Nome.
Petit Bernat.
Variedade.
Merlot, Syrah, Cabernet Franc.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Pla de Bages.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Pla de Bages está localizada em La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
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Nome |
Petit Bernat. |
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Pla de Bages está localizada em La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Oller del Mas Petit Bernat Pla de Bages Jovem 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho tinto.
D.O. Pla de Bages.
Variedade.
Merlot, Syrah, Cabernet Franc.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
13.5% Vol.
Produção ecológica.
Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Reflexos violetas, Granada.
Nota olfativa.
Fruta vermelha, Notas picantes, Notas esfumaçadas, Notas balsâmicas, casca de laranja, Notas torradas, Ameixas maduras.
Nota de degustação.
Equilibrado, Legal, Ambicioso, Doce.
Emparelhamento recomendado.
Arroz com cogumelos, Polvo, Agnolotti com carne, ensopado de cordeiro.
Temperatura de consumo.
13ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Envelhecimento |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
13.5% Vol. |
Produção ecológica |
Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Reflexos violetas, Granada. |
Nota olfativa |
Fruta vermelha, Notas picantes, Notas esfumaçadas, Notas balsâmicas, casca de laranja, Notas torradas, Ameixas maduras. |
Nota de degustação |
Equilibrado, Legal, Ambicioso, Doce. |
Emparelhamento recomendado |
Arroz com cogumelos, Polvo, Agnolotti com carne, ensopado de cordeiro. |
Temperatura de consumo |
13ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Oller del Mas Petit Bernat Pla de Bages Jovem 75 cl. Descrição.
Referência do produto.
WAN4558663
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço atual.
6,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Descrição.
Español [ ES ]Petit Bernat Negre es el tinto inicial de Oller del Mas, una de las bodegas de referencia de la DO Pla de Bages, actualmente dirigida por la 36ª generación de la familia Margenat. Está elaborado con cabernet franc, syrah, merlot, picapoll negre y sumoll procedentes de viñedos que, por su proximidad a Montserrat, disfrutan de un microclima que favorece una buena maduración de la uva y su potencial aromático. Intensas notas de fruta roja en nariz, combinadas con un punto tostado que otorga su paso por barrica. En boca es redondo, sedoso y fresco, todo en equilibrio. El tinto perfecto para disfrutar entre amigos o familia en una comida con carnes rojas a la brasa, arroces de montaña o quesos de cabra y vaca. Envejecido durante 3 meses en barricas de roble francés.
Referência do produto |
WAN4558663 |
Acessórios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Preço atual |
6,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
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Mantenha de preferência longe da luz. |
Descrição |
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Oller del Mas Petit Bernat Pla de Bages Jovem 75 cl. Aviso legal.
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Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Jan 2024
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Oller del Mas Petit Bernat Pla de Bages Jovem 75 cl.
Informação adicional.
«Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» é produzido por Oller del Mas. Na elaboração de «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages», as variedades de uvas utilizadas são Merlot, Syrah e Cabernet Franc. «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» é um produto de Espanha. A região de produção de «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» é Catalunha. É certificado com D.O. Pla de Bages. A região de produção de D.O. Pla de Bages está localizada em La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m. O peso do «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O. Pla de Bages. Na elaboração de «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages», as variedades de uvas utilizadas são Merlot, Syrah e Cabernet Franc. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» é um vinho jovem e é perfeito para consumir durante o ano, não tendo envelhecido em barricas ou feito por um período extremamente curto, normalmente não superior a 2 meses. «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» geralmente é engarrafado após a fermentação. «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» é 13.5% Vol. «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção (Cultivo, elaboración y posterior crianza). O peso do «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages», as notas reflexos violetas e granada se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta vermelha, notas picantes, notas esfumaçadas, notas balsâmicas, casca de laranja, notas torradas e ameixas maduras. Finalmente, A degustação de «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» na fase de sabor se destaca com equilibrado, legal, ambicioso e doce. É recomendável emparelhar «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» com arroz com cogumelos, polvo, agnolotti com carne e ensopado de cordeiro. A temperatura ideal para consumir «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» é 13ºC.
O peso do «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» é de 6,95 € em PrivateCeller.com. Temporariamente «Oller del Mas Petit Bernat Jovem Pla de Bages» não está disponível para venda em PrivateCeller.com.
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Denominação de origem:
D.O. Pla de Bages.
Oller del Mas Petit Bernat Pla de Bages Jovem 75 cl.
Español [ ES ]La comarca del Bages.
La comarca del Bages, en el corazón de Cataluña, cerca de las montañas de Montserrat, es una zona de gran tradición vinícola. Los monjes del monasterio de San Benito de Bages impulsaron, desde el siglo X, el cultivo de la vid y la producción de vino en toda su área de influencia. Se convirtió en una de las principales actividades económicas hasta el siglo XIX, cuando la plaga de la filoxera afectó a la mayoría de viñas españolas, lo que, junto al alejamiento de las principales vías de comercialización, comportaron una fuerte crisis. A finales del siglo XIX, esta industria volvió a coger impulso con la creación de la cooperativa de Artés, “Celler Cooperatiu d’Artés”, a principios del siglo XX, que además de preservar la uva picapolla, variedad adaptada a la zona, introdujo nuevas variedades vitícolas y técnicas de producción más elaboradas. En 1995 se creó la denominación de origen.
Características.
La Denominación de Origen Pla de Bages nació en 1995 y agrupa a doce bodegas de la comarca. Estas bodegas se localizan principalmente en las poblaciones de Manresa, Artés, Sant Fruitós de Bages, Fonollosa, Salelles y Maians. Aunque sea una región de tamaño pequeño, es heredera de las grandes extensiones vinícolas de la Cataluña central. El Bages posee un microclima mediterráneo de media montaña, bastante riguroso en invierno, con lluvias escasas. Los suelos ondulados y poco ricos dan como resultado viñas de rendimiento bajo, pero con una uva de mucha calidad. Otro rasgo característico de esta zona son las barracas de viña. Estas construcciones de piedra seca se utilizan para guardar los aperos y para dar cobijo al payés, y se encuentran en todos los campos del Bages. En el valle del Flequer, dentro del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac, se puede realizar un recorrido de cinco kilómetros en los que se descubre cómo los rabasaires, payeses con un contrato del propietario del terreno que les permitía cultivar las viñas, transformaron el territorio para poder cultivarlas. Si las tinas empleadas para elaborar el vino se encontraban normalmente en el interior de las casas, aquí están construidas en la montaña.
Las uvas y los vinos.
Las uva autorizadas para elaborar vinos D.O. Pla de Bages son, en su variedad tinta, la sumoll, garnacha, ull de llebre, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah, picapoll negro y mandó. Las variedades blancas que tinen la autorización de la D.O. con la sauvignon blanca, gewürztraminer, malvasia aromática, macabeo, marellada, picapoll blanco y chardonnay. La uva picapoll, tanto en su variedad blanca como tinta, es autóctona de la zona y se trata de una uva de grano pequeño, piel muy tierna y con unas manchas o picadas características. Su maduración es tardía, y el vino que se elabora con ella es afrutado, de color amarillo brillante y ligero. Además del picapoll, también se hacen vinos blancos con uvas sauvignon, macabeo, parellada y chardonnay, que resultan afrutados y ligeros. Además de los blancos, también destaca la producción de vino tinto con las variedades tempranillo, merlot, sumoll y cabernet sauvignon y, en menor medida, con garnacha, pinot noir y syrah. Son vinos tintos son afrutados y aromáticos. Para hacer vino rosado se emplea merlot y cabernet sauvignon.
Vinho tinto D.O. Pla de Bages
Seleção de produtos Vinho tinto D.O. Pla de Bages.
Oller del Mas Petit Bernat Pla de Bages Jovem 75 cl.
Variedade:
Merlot, Syrah e Cabernet Franc.
Oller del Mas Petit Bernat Pla de Bages Jovem 75 cl.
Variedade Merlot.
Veja a lista de Vinho tinto Merlot.
Español [ ES ]Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Vinho tinto Merlot
Seleção de produtos Vinho tinto Merlot.
Oller del Mas Petit Bernat Pla de Bages Jovem 75 cl.
Variedade Syrah.
Veja a lista de Vinho tinto Syrah.
Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vinho tinto Syrah
Seleção de produtos Vinho tinto Syrah.
Oller del Mas Petit Bernat Pla de Bages Jovem 75 cl.
Variedade Cabernet Franc.
Veja a lista de Vinho tinto Cabernet Franc.
Español [ ES ]Origen.
La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.
Características.
Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.
Zonas de cultivo.
La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.
Vinos.
La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.
Vinho tinto Cabernet Franc
Seleção de produtos Vinho tinto Cabernet Franc.
Oller del Mas Petit Bernat Pla de Bages Jovem 75 cl.
Ficha técnica.
Oller del Mas Petit Bernat Pla de Bages Jovem 75 cl.
Vinho tinto. Oller del Mas. Petit Bernat. Jovem. D.O. Pla de Bages. Catalunha. Espanha. Merlot, Syrah, Cabernet Franc. 75 cl..
Variedade.
Merlot, Syrah, Cabernet Franc.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
13.5% Vol.
Produção ecológica.
Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção
Nota visual.
Reflexos violetas, Granada.
Nota olfativa.
Fruta vermelha, Notas picantes, Notas esfumaçadas, Notas balsâmicas, casca de laranja, Notas torradas, Ameixas maduras.
Nota de degustação.
Equilibrado, Legal, Ambicioso, Doce.
Emparelhamento recomendado.
Arroz com cogumelos, Polvo, Agnolotti com carne, ensopado de cordeiro.
Temperatura de consumo.
13ºC.
Tipologia.
Vinho tinto.
D.O. Pla de Bages.
Produtor.
Nome.
Petit Bernat.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referência do produto.
WAN4558663
Preço atual.
6,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
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Imagem do produto.
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Descrição.
Español [ ES ]Petit Bernat Negre es el tinto inicial de Oller del Mas, una de las bodegas de referencia de la DO Pla de Bages, actualmente dirigida por la 36ª generación de la familia Margenat. Está elaborado con cabernet franc, syrah, merlot, picapoll negre y sumoll procedentes de viñedos que, por su proximidad a Montserrat, disfrutan de un microclima que favorece una buena maduración de la uva y su potencial aromático. Intensas notas de fruta roja en nariz, combinadas con un punto tostado que otorga su paso por barrica. En boca es redondo, sedoso y fresco, todo en equilibrio. El tinto perfecto para disfrutar entre amigos o familia en una comida con carnes rojas a la brasa, arroces de montaña o quesos de cabra y vaca. Envejecido durante 3 meses en barricas de roble francés.
Política do retorno.
Política do retorno.
Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Jan 2024
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País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Pla de Bages.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Pla de Bages está localizada em La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
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13.5% Vol. |
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Reflexos violetas, Granada. |
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Fruta vermelha, Notas picantes, Notas esfumaçadas, Notas balsâmicas, casca de laranja, Notas torradas, Ameixas maduras. |
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Equilibrado, Legal, Ambicioso, Doce. |
Emparelhamento recomendado |
Arroz com cogumelos, Polvo, Agnolotti com carne, ensopado de cordeiro. |
Temperatura de consumo |
13ºC. |
Tipologia |
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Produtor |
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Nome |
Petit Bernat. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referência do produto |
WAN4558663 |
Preço atual |
6,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
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Petit Bernat Negre es el tinto inicial de Oller del Mas, una de las bodegas de referencia de la DO Pla de Bages, actualmente dirigida por la 36ª generación de la familia Margenat. Está elaborado con cabernet franc, syrah, merlot, picapoll negre y sumoll procedentes de viñedos que, por su proximidad a Montserrat, disfrutan de un microclima que favorece una buena maduración de la uva y su potencial aromático. Intensas notas de fruta roja en nariz, combinadas con un punto tostado que otorga su paso por barrica. En boca es redondo, sedoso y fresco, todo en equilibrio. El tinto perfecto para disfrutar entre amigos o familia en una comida con carnes rojas a la brasa, arroces de montaña o quesos de cabra y vaca. Envejecido durante 3 meses en barricas de roble francés. |
Política do retorno |
Política do retorno. |
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Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Pla de Bages está localizada em La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
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