Forno Romano Amarone Amarone della Valpolicella Reserva 75 cl. Origem.
Produtor.
Forno Romano (Azienda Agricola dal Forno Romano).
Nome.
Forno Romano Amarone.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Certificação (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Região de produção.
A região de produção de D.O.C.G. Amarone della Valpolicella está localizada em La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Forno Romano Amarone. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O.C.G. Amarone della Valpolicella está localizada em La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Forno Romano Amarone Amarone della Valpolicella Reserva 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho tinto.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
17% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Bordas roxas, Azeviche, Muito atrativo.
Nota olfativa.
Aromas de frutas maduras, Loja de bolos, Ligeiras nuances tostadas, Presença de álcool leve.
Nota de degustação.
Saboroso, Salina, Tentador, Fundo torrado.
Emparelhamento recomendado.
Queijos macios de massa, Assado com Trufa, Faisão refogado.
Temperatura de consumo.
12ºC - 16ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Envelhecimento |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
17% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Bordas roxas, Azeviche, Muito atrativo. |
Nota olfativa |
Aromas de frutas maduras, Loja de bolos, Ligeiras nuances tostadas, Presença de álcool leve. |
Nota de degustação |
Saboroso, Salina, Tentador, Fundo torrado. |
Emparelhamento recomendado |
Queijos macios de massa, Assado com Trufa, Faisão refogado. |
Temperatura de consumo |
12ºC - 16ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Forno Romano Amarone Amarone della Valpolicella Reserva 75 cl. Descrição.
Referência do produto.
WAN4560183
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço atual.
266,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Referência do produto |
WAN4560183 |
Acessórios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Preço atual |
266,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Forno Romano Amarone Amarone della Valpolicella Reserva 75 cl. Aviso legal.
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Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
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É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
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Forno Romano Amarone Amarone della Valpolicella Reserva 75 cl.
Informação adicional.
«Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» é produzido por Forno Romano (Azienda Agricola dal Forno Romano). Na elaboração de «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella», as variedades de uvas utilizadas são Corvina e Molinara. «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» é um produto de Itália. A região de produção de «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» é Vêneto. É certificado com D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. A região de produção de D.O.C.G. Amarone della Valpolicella está localizada em La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia. O peso do «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. Na elaboração de «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella», as variedades de uvas utilizadas são Corvina e Molinara. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» é uma Reserva, com um período mínimo de 36 meses de envelhecimento, dos quais aproximadamente 18 meses estão em barricas de carvalho e o restante, em garrafa. «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» é 17% Vol. O peso do «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella», as notas bordas roxas, azeviche e muito atrativo se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas maduras, loja de bolos, ligeiras nuances tostadas e presença de álcool leve. Finalmente, A degustação de «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» na fase de sabor se destaca com saboroso, salina, tentador e fundo torrado. É recomendável emparelhar «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» com queijos macios de massa, assado com trufa e faisão refogado. A temperatura ideal para consumir «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» é 12ºC - 16ºC.
O peso do «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» é de 266,95 € em PrivateCeller.com. Temporariamente «Forno Romano Amarone Reserva Amarone della Valpolicella» não está disponível para venda em PrivateCeller.com.
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Denominação de origem:
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Forno Romano Amarone Amarone della Valpolicella Reserva 75 cl.
Geografía.
Desde antiguo esta zona es eminentemente agrícola, donde la producción de vinos cuenta con una especial tradición. El área de producción de Amarone della Valpolicella DOCG se encuentra en la región del Véneto, donde se encuentra Venezia, al norte de Verona, se encuentra este valle de Valpolicella y cubre una vasta área montañosa en el norte de Verona, caracterizada por una orografía variada y particular. De hecho, las colinas y los valles se alternan en dirección este-oeste, inclinándose hacia el sur hacia el valle del Po y girando hacia el norte en las montañas Lessini. Esta forma particular permite que los viñedos, distribuidos entre 100 y 500 metros sobre el nivel del mar, se beneficien tanto del clima templado típico de la llanura como del clima prealpino. En el lado oeste, en la llamada zona clásica, la presencia del lago Garda influye aún más en el clima, haciendo que el verano sea más ventilado y los inviernos menos rígidos. El protocolo de producción ha identificado dos subzonas dentro de la designación, cada una con características específicas, lo que permite informar esta especificación también en la etiqueta clásico si se produce en el área histórica llamada Valpolicella Classica, en la parte occidental de la denominación: corresponde a los municipios de Fumane, Negrar, Marano di Valpolicella, San Pietro in Cariano, Sant'Ambrogio di Valpolicella y Valpantena si se produce en el valle de Valpantena , atrapado entre Valpolicella Classica y Valpolicella oriental.
Elaboración.
Amarone della Valpolicella DOCG es un vino tinto italiano, elaborado en el área de Valpolicella por el método “appassimento o rasinate”, mediante el cual se pasifican las uvas, en la provincia de Verona, en Véneto, con una combinación de Corvina, Corvinone y Rondinella. El vino se elabora mediante el secado de las uvas durante unos 120 días para conseguir unas uvas pasas, una vez pasificadas se prensan y se maceran con los hollejos de 30 a 50 días, hasta que se obtener una fermentación alcohólica completa. El nombre proviene de la palabra "amaro”, amargo en italiano. Se produce exclusivamente con uvas seleccionadas y secas en bastidores especiales, de modo que, bajo ciertas condiciones de temperatura, humedad y ventilación, pierden aproximadamente la mitad de su peso, lo que favorece la concentración de azúcares. La operación de secado, que dura aproximadamente de 3 a 4 meses, es delicada y debe verificarse diariamente para identificar y eventualmente eliminar las bayas no saludables. Solo después del secado completo de las uvas, es posible proceder con la vinificación y el envejecimiento, durante un mínimo de 2 años en barricas de madera, 4 años en el caso de la versión Reserva. Aunque el proceso puede recordar a la elaboración de los vinos Pedro Ximénez, en este caso se usan únicamente uvas tintas.
Notas de cata.
Amarone della Valpolicella DOCG es un vino passito seco, es decir, sin azúcar residual. Un vino similar en cierta forma, vinificado después del secado de las uvas, es Sforzato di Valtellina DOCG , producido en Lombardía con uvas Nebbiolo. Tiene una fuerte personalidad y puede permanecer en bodega por muchos años. Su fase visual es rojo rubí intenso, que tiende al rojo granate con el envejecimiento. Su nariz es intensa y compleja, con notas de violeta, ciruela y arándano. Con el envejecimiento surgen notas de chocolate, frutas secas, tabaco, especias, gracias también al proceso de secado. El sabor es intenso, muy suave, con cuerpo y muy cálido.
Vinho tinto D.O.C.G. Amarone della Valpolicella
Seleção de produtos Vinho tinto D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Forno Romano Amarone Amarone della Valpolicella Reserva 75 cl.
Variedade:
Corvina.
Forno Romano Amarone Amarone della Valpolicella Reserva 75 cl.
Origen.
La Corvina es una variedad de uva tinta originaria del norte de Italia, que se cultiva principalmente en la región italiana del Veneto. También es conocida como Corvina Veronese o Cruina, y en Europa como Cassabria, corvina veronese o cruina. En el Véneto la corvina es confundida de forma frecuente con la corvinone, una uva tinta utilizada generalmente en la producción del vino de uvas secas. A lo largo de un buen tiempo, la corvinone se ha considerado un clon de la corvina, pero el perfil de ADN ha probado que son dos variedades de uvas diferentes. En 2005, un estudio genético demostró que la corvina era familiar de la uva rondidella del Véneto.
Características.
Las cepas de corvina producen uvas de pequeño tamaño, con bajos niveles de taninos y poco color, pero tienen hollejos gruesos que son para el secado y protegen a la uva de la podredumbre. Es una uva de maduración tardía, propensa a dar producciones elevadas que pueden pueden afectar reduciendo la calidad del vino. Durante el desarrollo de la cepa se observa que los primeros brotes no generan frutos. Las plantas precisan de pérgolas para desarrollar tallos largos y generar más brotes. Normalmente se junta con otras uvas para que el vino adquiera el color que le falta.
Zonas de cultivo.
La zona principal donde podemos encontrar esta uva es sobre todo en la región del Veneto. Aunque en Italia es importante, no ha sido muy exportada, pudiendo encontrarse en Australia y en Argentina, donde se ha comenzado a experimentar en los últimos años con esta uva, utilizando proporciones de Malbec para darle el color.
Vinos.
La corvina se usa con otras variedades para crear los vinos tintos regionales de Bardolino y Valpolicella, que tienen un suave sabor afrutado con notas de almendra. Estas mezclas incluyen a las variedades rondinella y molinara (y rossignola para el vino posterior). También es usada para la producción de amarone y recioto. La corvina produce vinos de cuerpo ligero o medio con un luminoso color carmesí. Las uvas tienen mucha acidez y pueden producir vinos con notas a tarta y a almendra. Al final deja notas a guinda. En algunas regiones de Valpolicella los productores usan barricas para la crianza para añadir más estructura y complejidad al vino, y por lo general se la usa con otras uvas que son las que le dan el color que le falta a la Corvina. Su bocas es afrutada y suave, dejando notas de almendra. Por lo general con la Corvina se producen vinos de cuerpo medio y una alta acidez.
Vinho tinto Corvina
Seleção de produtos Vinho tinto Corvina.
Forno Romano Amarone Amarone della Valpolicella Reserva 75 cl.
Ficha técnica.
Forno Romano Amarone Amarone della Valpolicella Reserva 75 cl.
Vinho tinto. Forno Romano. Amarone. Reserva. D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. Vêneto. Itália. Corvina, Molinara. 75 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
17% Vol.
Nota visual.
Bordas roxas, Azeviche, Muito atrativo.
Nota olfativa.
Aromas de frutas maduras, Loja de bolos, Ligeiras nuances tostadas, Presença de álcool leve.
Nota de degustação.
Saboroso, Salina, Tentador, Fundo torrado.
Emparelhamento recomendado.
Queijos macios de massa, Assado com Trufa, Faisão refogado.
Temperatura de consumo.
12ºC - 16ºC.
Tipologia.
Vinho tinto.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Produtor.
Forno Romano (Azienda Agricola dal Forno Romano).
Nome.
Forno Romano Amarone.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referência do produto.
WAN4560183
Preço atual.
266,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
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Imagem do produto.
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País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Região de produção.
A região de produção de D.O.C.G. Amarone della Valpolicella está localizada em La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Envelhecimento |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
17% Vol. |
Nota visual |
Bordas roxas, Azeviche, Muito atrativo. |
Nota olfativa |
Aromas de frutas maduras, Loja de bolos, Ligeiras nuances tostadas, Presença de álcool leve. |
Nota de degustação |
Saboroso, Salina, Tentador, Fundo torrado. |
Emparelhamento recomendado |
Queijos macios de massa, Assado com Trufa, Faisão refogado. |
Temperatura de consumo |
12ºC - 16ºC. |
Tipologia |
|
Produtor |
|
Nome |
Forno Romano Amarone. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referência do produto |
WAN4560183 |
Preço atual |
266,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
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Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
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