Италия
Франция
Аргентина
Соединенные Штаты
Австралия
Португалия
Чили
Новая Зеландия
Южная Африка
Tempranillo
Германия
Австрия
Tokaj-Hegyalja
Сорт Palomino Fino
English
Français
Deutsch
Italiano
Português
中文
日本語
Belgium
Bulgaria
Croatia
Cyprus
Czech Republic
Denmark
Estonia
Finland
Greece
Ireland
Latvia
Liechtenstein
Lithuania
Luxembourg
Monaco
Netherlands
Norway
Poland
Romania
San Marino
Slovakia
Slovenia
Spain, Balearic Islands
Spain, Canary Islands
Sweden
Switzerland
United Kingdom
Oliveda Família Jove брют Cava Молодой 75 cl.
EUR, Конечная цена!
-10%
D.O. CavaКаталония, Испания.
Macabeo, Xarel·lo и Parellada.Белое игристое 75 cl.
Ссылка WAN4558635
Режиссер
Oliveda (46 Товары).
Тип
Белое игристое.
D.O. Cava.
Oliveda Família Jove брют Cava Молодой 75 cl. Источник.
Режиссер.
Имя.
Oliveda Família Jove.
Разнообразие.
Страна происхождения.
Регион происхождения.
Обозначение происхождения.
Сертификация (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
Регион производства.
Область производства D.O. Cava находится в La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Вес.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8420032200094
Режиссер |
|
Имя |
Oliveda Família Jove. |
Разнообразие |
|
Страна происхождения |
|
Регион происхождения |
|
Обозначение происхождения |
|
Сертификация (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Регион производства |
Область производства D.O. Cava находится в La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. |
Вес |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8420032200094 |
Oliveda Família Jove брют Cava Молодой 75 cl. Спецификация.
Типология.
Разнообразие.
старение.
Формат.
бутылка.
Вместимость.
75 cl.
Содержание алкоголя.
11.5% Vol.
Содержание сахара.
Из-за содержания сахара он классифицируется как "брют".
Он содержит от 6 до 12 граммов сахара на литр.
Брут Природа: < 3 gr/L
Экстра Брют: 3 - 6 gr/L
Брют: 6 - 12 gr/L
Экстра сухой: 12 - 17 gr/L
Сухой: 17 - 32 gr/L
Полусухое: 32 - 50 gr/L (Полу сладкий)
Сладкий: > 50 gr/L
Вес.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
визуальное примечание.
Блестящий, Бледно-желтый.
Обонятельная нота.
Цветочный.
Дегустационная заметка.
Настойчивый, Фруктовый.
Рекомендуемое сочетание.
Средиземноморская кухня, Закуски, Тапас.
Температура потребления.
16ºC - 18ºC.
Потребление.
Рекомендуется употреблять алкогольные напитки ответственно и в умеренных количествах.
Типология |
|
Разнообразие |
|
старение |
|
Формат |
бутылка. |
Вместимость |
75 cl. |
Содержание алкоголя |
11.5% Vol. |
Содержание сахара |
Из-за содержания сахара он классифицируется как "брют". |
Вес |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
визуальное примечание |
Блестящий, Бледно-желтый. |
Обонятельная нота |
Цветочный. |
Дегустационная заметка |
Настойчивый, Фруктовый. |
Рекомендуемое сочетание |
Средиземноморская кухня, Закуски, Тапас. |
Температура потребления |
16ºC - 18ºC. |
Потребление |
Рекомендуется употреблять алкогольные напитки ответственно и в умеренных количествах. |
Oliveda Família Jove брют Cava Молодой 75 cl. Описание.
Комментарии.
72 Отзывы пользователей.
Пользовательский рейтинг.
Ссылка на товар.
WAN4558635
EAN.
8420032200094
Аксессуары.
Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. В случаях, когда товар включает дополнительную упаковку, коробку и/или футляр, Эти аксессуары будут включены в комплект поставки, если они соответствуют размерам специальной упаковки, адаптированной и одобренной для перевозки напитков.
Как правило, изображения продуктов, которые мы публикуем на нашем веб-сайте, имеют отношение только к графическим целям. На изображениях не показаны другие аксессуары, такие как дополнительная упаковка (коробка, футляр и т. Д.) Или рекламные элементы, которые время от времени производитель может включать в комплект продукта. При желании мы можем проинформировать вас о дополнительной упаковке, элементах и аксессуарах, входящих в комплект поставки товара в настоящее время.
Вес.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Обычная цена.
7,72 € -10% скидка, ограниченная по времени!
Текущая цена.
6,95 €
Минимальное количество для заказа.
1 Блок.
Срок доставки.
Испания: 4,90 € (До 10Kg/6 бутылок)
Срок доставки: Информация и цены.
Место хранения.
Боковое положение, горизонтальная бутылка.
Температура хранения.
Хранить при постоянной температуре 10-17ºC.
Постоянная влажность должна быть около 60-80%.
Рекомендации.
Не держите на свету.
Описание.
Español [ ES ]Комментарии |
72 Отзывы пользователей. |
Пользовательский рейтинг |
|
Ссылка на товар |
WAN4558635 |
EAN |
8420032200094 |
Аксессуары |
Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. В случаях, когда товар включает дополнительную упаковку, коробку и/или футляр, Эти аксессуары будут включены в комплект поставки, если они соответствуют размерам специальной упаковки, адаптированной и одобренной для перевозки напитков. |
Вес |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Обычная цена |
7,72 € -10% скидка, ограниченная по времени! |
Текущая цена |
6,95 € |
Минимальное количество для заказа |
1 Блок. |
Срок доставки |
|
Место хранения |
Боковое положение, горизонтальная бутылка. |
Температура хранения |
Хранить при постоянной температуре 10-17ºC. |
Рекомендации |
Не держите на свету. |
Описание |
ИМЕЙТЕ В ВИДУ: Наша команда в настоящее время работает над переводом этой информации. Вы можете проверить все эти детали на вашем языке в ближайшие дни. Для получения дополнительной и точной информации, пожалуйста, обратитесь к оригинальной версии этого контента. Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на Español языке. В случае сомнений, неправильного понимания или неправильного понимания содержания этой информации вы должны обратиться к оригинальной версии этой страницы или связаться с нашей службой поддержки клиентов. Español [ ES ]Según certifica la piedra al borde de la entrade de la cava más antigua de la casa Oliveda, ya desde 1764 se producían vinos a la propiedad exclusivamente para consumo familiar. A partir de 1948, Josep Oliveda i Casanova y su esposa Joana Rigau y Ros fundan la empresa dedicada a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. En la actualidad, Oliveda cuenta con una producción de vino que se reparte entre dos denominaciones de origen: «Empordà» y «Cataluña»; y una producción de cava que pertenece a la D.O. «Cava». |
Oliveda Família Jove брют Cava Молодой 75 cl. Официальное уведомление.
Пожалуйста, имейте в виду.
Указанная информация о свойствах и особенностях товара предоставлена экспертом, изготовителем или поставщиком и/или опубликована на официальных сайтах. Ни в коем случае это не может рассматриваться как оценка, сделанная нашей командой, если прямо не указано иное.
Мы предлагаем вам ознакомиться с отзывами, комментариями, мнениями и оценками, опубликованными нашими клиентами и пользователями, чтобы расширить и / или сравнить эту информацию.
Ошибки интерпретации.
Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на ESPAÑOL языке.
Если вы просматриваете на другом языке, обратите внимание, что содержащаяся информация могла быть переведена с исходного языка с помощью автоматического переводчика, перевод не был проверен человеком.
В случае сомнений, неправильного понимания или неправильного понимания содержания этой информации вы должны обратиться к оригинальной версии этой страницы или связаться с нашей службой поддержки клиентов.
Изображение товара.
Изображение товара или его этикетки применимы только в графических целях, поэтому оно может не совпадать с определенным годом урожая или другими характеристиками и деталями товара для продажи. Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время.
Этот продукт не идентифицирован и не поставляется в определенном винтаже. Изображение товара, а также его этикетка могут не соответствовать винтажной идентификации или другим характеристикам и деталям товара, выставленного на продажу.
Аксессуары.
Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. В случаях, когда товар включает дополнительную упаковку, коробку и/или футляр, Эти аксессуары будут включены в комплект поставки, если они соответствуют размерам специальной упаковки, адаптированной и одобренной для перевозки напитков.
Как правило, изображения продуктов, которые мы публикуем на нашем веб-сайте, имеют отношение только к графическим целям. На изображениях не показаны другие аксессуары, такие как дополнительная упаковка (коробка, футляр и т. Д.) Или рекламные элементы, которые время от времени производитель может включать в комплект продукта. При желании мы можем проинформировать вас о дополнительной упаковке, элементах и аксессуарах, входящих в комплект поставки товара в настоящее время.
Страна происхождения.
Испания. Этот продукт поставляется с Испания.
Официальное уведомление.
Запрещается продавать, доставлять алкоголь или получать алкоголь от имени лица лица в возрасте до 18 лет.
Если вам менее 18 лет, вы должны покинуть этот сайт.
Срок доставки.
Испания: 4,90 € (До 10Kg/6 бутылок)
Срок доставки: Информация и цены.
Пожалуйста, имейте в виду |
Указанная информация о свойствах и особенностях товара предоставлена экспертом, изготовителем или поставщиком и/или опубликована на официальных сайтах. Ни в коем случае это не может рассматриваться как оценка, сделанная нашей командой, если прямо не указано иное. |
Ошибки интерпретации |
Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на ESPAÑOL языке. |
Изображение товара |
Изображение товара или его этикетки применимы только в графических целях, поэтому оно может не совпадать с определенным годом урожая или другими характеристиками и деталями товара для продажи. Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. |
Аксессуары |
Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. В случаях, когда товар включает дополнительную упаковку, коробку и/или футляр, Эти аксессуары будут включены в комплект поставки, если они соответствуют размерам специальной упаковки, адаптированной и одобренной для перевозки напитков. |
Страна происхождения |
Испания. Этот продукт поставляется с Испания. |
Официальное уведомление |
Запрещается продавать, доставлять алкоголь или получать алкоголь от имени лица лица в возрасте до 18 лет. |
Срок доставки |
|
72 Оценки клиентов и пользователей сайта. ( В течение последних 90 дней )
Oliveda by PrivateCeller.com
Celler Oliveda: Марка.
Español [ ES ]Larga tradición vinatera.
En este bello y legendario pueblo de la comarca del Alt Empordà en Girona, se encuentra la Bodega Grup Oliveda. Un celler con una larga tradición vinatera, pues ya en el siglo XVIII producían vinos, aunque fuera tan sólo para el consumo familiar. La actual bodega fue fundada en 1948 por Don Josep Oliveda Casanova y su esposa Doña Joana Rigau Ros, dedicada a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. Oliveda es una bodega de carácter familiar pero con una clara vocación empresarial, que durante todos estos años ha ido creciendo tanto en cantidad, como y principalmente en calidad. Cuenta con dos parcelas de viñedos propios, una de 60 hectáreas y otra de 40, con la variedades de Chardonnay, Xarel·lo, Perellada, Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Instalaciones.
Sus instalaciones están formadas por distintos edificios, dotados de las mas modernas tecnologías, pero sin hacer desaparecer los vestigios de su larga tradición bodeguera, pues aún conservan los viejos depósitos de cemento y los viejos lagares donde aún es perceptible la presencia, en forma de diminutos cristales, del tanino de los vinos. Lugares con encanto que en la actualidad se usan como botelleros. Oliveda presenta una amplia gama de vinos, cubriendo así casi toda la tipología existente; vinos rosados, blancos, tintos, jóvenes, de aguja, crianza, multivarietales y monovarietales, secos y dulces.
Trayectoria.
La bodega Oliveda se ubica en la comarca del Alt Empordà, en el municipio de Capmany. La empresa fue fundada en 1948 por Josep Oliveda Casanovas y su esposa Joana Rigau Ros y, desde entonces, se dedicaron a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. En la bodega, en una de los dinteles de la entrada está grabado el año 1764, fecha en la que ya se dedicaban a la viticultura aunque sólo fuese para un consumo doméstico; hoy está al frente de la empresa Alfons Freixa Oliveda. Desde no hace más de una década la bodega Oliveda ha reestructurado el cultivo de sus viñedos ubicados entre los municipios de Vilamaniscle, Garriguella y Capmany. Para la elaboración de sus vinos bajo las denominaciones Empordà y Catalunya, la bodega Oliveda de Capmany cultiva las variedades autóctonas Garnacha y Samsó (Cariñena) y ha incorporado la Merlot, la Cabernet Sauvignon y la Chardonnay. Entre sus vinos tintos, uno de los más reconocido es el vino tinto Rigau Ros Crianza. El grupo Oliveda también elabora cava bajo el amparo de la DO Cava. Cavas Freixa Rigau es un homenaje a los apellidos de la familia. Las Cavas se sitúan en la misma localidad de Capmany y son unas de las más antiguas de la región. Para la elaboración de cavas han incorporado al coupage tradicional de Xarel·lo, Macabeo y Parellada, las foráneas Chardonnay y la Pinot Noir con el fin de innovar y seguir la corriente de las nuevas tendencias y gustos.
Oliveda Família Jove брют Cava Молодой 75 cl.
Дополнительная информация.
«Oliveda Família Jove Молодой Cava» производится Oliveda (Celler Oliveda). При разработке «Oliveda Família Jove Молодой Cava» используются сорта винограда Macabeo, Xarel·lo и Parellada. «Oliveda Família Jove Молодой Cava» является продуктом Испания. Область производства «Oliveda Família Jove Молодой Cava» находится в Каталония. Сертифицировано с D.O. Cava. Область производства D.O. Cava находится в La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. Вес «Oliveda Família Jove Молодой Cava» - 1.500 грамм (1,5 Kg.). «Oliveda Família Jove Молодой Cava» идентифицируется и продается со штрих-кодом EAN 8420032200094.
«Oliveda Família Jove Молодой Cava» относятся к категории Белое игристое, Белое игристое Обозначение происхождения D.O. Cava. При разработке «Oliveda Família Jove Молодой Cava» используются сорта винограда Macabeo, Xarel·lo и Parellada. «Oliveda Família Jove Молодой Cava» молодое вино, которое идеально употреблять в течение года, не выдерживая в бочках и не делая его в течение очень короткого периода времени, обычно не более 2 месяцев. «Oliveda Família Jove Молодой Cava» обычно разливается в бутылки после ферментации. «Oliveda Família Jove Молодой Cava» продается в формате бутылка 75 cl. Содержание алкоголя в «Oliveda Família Jove Молодой Cava» составляет 11.5% Vol. Из-за содержания сахара он классифицируется как "брют". Он содержит от 6 до 12 граммов сахара на литр. Вес «Oliveda Família Jove Молодой Cava» - 1.500 грамм (1,5 Kg.). Что касается дегустации «Oliveda Família Jove Молодой Cava», заметки блестящий и бледно-желтый выделяются своей визуальной фазой. Среди преобладающих нот обонятельной дегустации цветочный. В конце концов, Дегустация «Oliveda Família Jove Молодой Cava» в фазе вкуса выделяется с настойчивый и фруктовый. Рекомендуется связать «Oliveda Família Jove Молодой Cava» с средиземноморская кухня, закуски и тапас. Оптимальная температура для потребления «Oliveda Família Jove Молодой Cava» 16ºC - 18ºC.
В PrivateCeller.com было проведено 72 оценка на «Oliveda Família Jove Молодой Cava». Потребители и пользователи PrivateCeller.com оценили «Oliveda Família Jove Молодой Cava» со средним баллом 4.83 из 5. «Oliveda Família Jove Молодой Cava» идентифицируется и продается со штрих-кодом EAN 8420032200094. Вес «Oliveda Família Jove Молодой Cava» - 1.500 грамм (1,5 Kg.). В настоящее время PrivateCeller.com предлагает «Oliveda Família Jove Молодой Cava» со скидкой 10% и в течение ограниченного времени. Окончательная цена продажи «Oliveda Família Jove Молодой Cava» составляет 6,95 € в PrivateCeller.com.
Указанная информация о свойствах и особенностях товара предоставлена экспертом, изготовителем или поставщиком и/или опубликована на официальных сайтах. Ни в коем случае это не может рассматриваться как оценка, сделанная нашей командой, если прямо не указано иное. Мы предлагаем вам ознакомиться с отзывами, комментариями, мнениями и оценками, опубликованными нашими клиентами и пользователями, чтобы расширить и / или сравнить эту информацию. Изображение товара или его этикетки применимы только в графических целях, поэтому оно может не совпадать с определенным годом урожая или другими характеристиками и деталями товара для продажи. Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. Испания. Этот продукт поставляется с Испания.
Обозначение происхождения:
D.O. Cava.
Oliveda Família Jove брют Cava Молодой 75 cl.
Español [ ES ]Historia del cava.
El origen del Cava viene asociado al esplendor de la viticultura catalana de mediados del s.XIX. Los estudios de microbiología de Louis Pasteur aplicados al vino supusieron el control de la segunda fermentación en botella, y el descubrimiento del corcho permitió evitar la pérdida de las burbujas producidas en el vino. Nació así el método tradicional o champenoise. En este s. XIX, varias familias de Sant Sadurní d’Anoia, inician la investigación de esta nueva técnica de elaboración aplicada a los cultivos de la zona, fruto de sus estudios y ensayos, vinculados al prestigioso Instituto Agrícola Catalán San Isidro. Nace así el Cava con una identidad propia distinta de cualquier otro vino espumoso de calidad. En 1872, se elaboran en el municipio de Sant Sadurní d’Anoia las primeras botellas de Cava siguiendo el método tradicional de segunda fermentación en botella. Se inicia así su elaboración y la villa se convierte en la capital neurálgica del Cava. En los años 20, el CAVA se afianza en el mercado español alcanzando su gran crecimiento en los 60 y su consolidación internacional en los 80. Hoy es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos y prósperos de la viticultura “esencialmente catalana” con una producción que ha superado los 240 millones de botellas al año que llegan a consumidores de todo el mundo.
El Consejo Regulador.
Es un organismo desconcentrado del ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente. Está integrado por viticultores, elaboradores y por representantes de las comunidades autónomas de la “región del cava” y del ministerio. Sus antecedentes se remontan al año 1959 cuando se establecieron las normas de comercio de los vinos espumosos y asificados, donde aparece por primera vez la mención cava. Posteriormente la orden del ministerio de agricultura de 23 de abril de 1969 reglamenta los vinos espumosos y gasificados, quedando reconocida como designación propia de los espumosos elaborados por el sistema “clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava”, pudiendo así “caracterizar sus productos con la denominación cava”. Esta definición sirvió como base para designar el nombre del producto. Fue en el año 1972 cuando se promulgó la Orden Ministerial de 27 de julio y se constituyó el Consejo Regulador de los Vinos Espumosos con funcionamiento equiparable al de las Denominaciones de Origen. Con esta disposición el Cava queda sujeto a normativa propia, en cuanto a elaboración, producción y comercialización. La adhesión de España a la U.E. supuso la equiparación de los vinos con D.O a vinos de máxima categoría (v.c.p.r.d.). Antes del Tratado de Adhesión, el Cava era la única denominación específica española que contaba con una estructura propia, idéntica a la de las Denominaciones de Origen; la diferencia estribaba en la delimitación de la zona y por esta razón a principios del año 1986 se estableció la “Región del Cava”, que delimitaba su zona de producción. Así el Cava queda protegido ante la U.E. y reconocido como vino espumoso de calidad producido en una región determinada (v.e.c.p.r.d.).
El viñedo y la variedades de la DO.
El Cava nace, entre otras cosas, de la radical transformación del viñedo derivado de la invasión de la filoxera.
Las propiedades y características del Cava tienen su origen en los de los suelos de sus viñas, de las variedades de uva utilizadas y también de la climatología. El cultivo de la vid se extiende desde el litoral mediterráneo hasta las zonas más altas, alrededor de 800 m. de altitud. No obstante, es en la zona central, a una altitud de 200 a 300 m., donde se ubica la mayor superficie de viñedo. El clima es mediterráneo, luminoso y soleado, de inviernos suaves y veranos no excesivamente calurosos. Todo ello junto, a una moderada pluviometría que se reparte a lo largo de todo el año, produce un microclima óptimo para el cultivo de la viña y la maduración de la uva. Las variedades de vid autorizadas para producir uva destinada a la elaboración de vino base y “Cava” en las variedades de uva blanca son, el Macabeo (Viura), el Xarel.lo, la Parellada, la Malvasía (Subirat Parent) y el Chardonnay; en las variedades de uva tinta son el Monastrell, el Pinot Noir, el Trepat y la Garnacha tinta. Desde mediados de agosto hasta finales de octubre se realiza la vendimia. La uva se transporta a las bodegas en cajas con un peso máximo de entre 25 a 30 Kg. o en remolques de acero inoxidable. Los vinos obtenidos de las diferentes variedades los combina el enólogo en las proporciones que considera idóneas en función de la caracterización de sus productos.
El proceso de elaboración.
El nivel de calidad que ha alcanzado el Cava, empieza en el viñedo. La recolección de la uva, su acondicionamiento y el transporte hasta las bodegas de elaboración, se realiza con todo cuidado y con la máxima celeridad para que el tiempo transcurrido entre la recolección y la obtención del mosto sea el mínimo posible.Al llegar la uva a la bodega se inicia el proceso de elaboración del vino base, con la extracción del mosto mediante un prensado suave, que permite obtener mostos de gran calidad. Seguidamente estos mostos se clarifican, iniciándose el proceso de fermentación con levaduras seleccionadas y riguroso control de temperaturas a fin de aprovechar al máximo los aromas propios de las distintas variedades, cada una de las cuales se vinifica separadamente. Finalizada la vinificación, los técnicos determinan la proporción de cada tipo y variedad que conformará el “cupage” que dará origen a los diferentes cavas. Los vinos de distintas variedades, se complementan para dar como resultado un vino con personalidad propia que definirá las características de cada marca elaboradora.
Importante: El control de calidad.
El Cava está sometido a la verificación de la calidad que ejercen los servicios técnicos del Consejo Regulador. Estos controles empiezan en los viñedos, basado en los registros de las parcelas con derecho a producir uvas con destino al Cava, en el control de rendimientos, vigilancia de la calidad y destino final de estas uvas. Las bodegas elaboradoras inscritas deben reunir condiciones técnicas específicas para obtener el derecho a elaborar tanto el vino base como el Cava. Los tapones de tiraje del Cava deberán marcarse con el mes y año de la operación a fin de garantizar los periodos mínimos de crianza exigidos en el Reglamento. Se realizan controles de calidad, analíticos y organolépticos a fin de calificar los vinos base, proceso durante el cual se efectúan inspecciones periódicas, declaraciones de existencias y verificación de movimientos. Las etiquetas de cualquier Cava deben ser previamente autorizadas por el Consejo, reuniendo los requisitos de acuerdo con la legislación vigente. Todo este complejo sistema de control se complementa con la verificación de la calidad del producto acabado, autorizando el uso de la denominación “Cava” y también de las menciones «Reserva”, y “Gran Reserva”, expidiendo el distintivo de control numerado (disco o tirilla) de manera diferenciada, con las tres menciones citadas que deberán llevar todas las botellas que se destinen al consumo, como marchamos que garantizan la calidad y el origen del Cava. Las características de los cavas dependerán de las diferentes combinaciones varietales, añadas y también de los distintos períodos de crianza. Para ostentar la calificación de Gran RESERVA, los cavas están sometidos a especiales controles de calidad, efectuándose entre otros, exámenes organolépticos y analíticos. La indicación “Gran RESERVA” únicamente podrá utilizarse en la presentación de los tipos “Brut Nature”, “Extra Brut” y “Brut, cuya crianza no sea inferior a treinta meses y se haya realizado dentro de la misma bodega. En la etiqueta deberá constar de manera obligatoria la indicación Gran RESERVA y el año de la cosecha. En este sentido, el Cava es el único vino espumoso que puede ostentar esta distinción.
Белое игристое D.O. Cava
Выбор продукта Белое игристое D.O. Cava.
Oliveda Família Jove брют Cava Молодой 75 cl.
Разнообразие:
Macabeo, Xarel·lo и Parellada.
Oliveda Família Jove брют Cava Молодой 75 cl.
Разнообразие Macabeo.
Смотрите список Белое игристое Macabeo.
Español [ ES ]Origen.
La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.
Características.
Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.
Zonas de cultivo.
Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.
Vinos.
La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.
Белое игристое Macabeo
Выбор продукта Белое игристое Macabeo.
Oliveda Família Jove брют Cava Молодой 75 cl.
Разнообразие Xarel·lo.
Смотрите список Белое игристое Xarel·lo.
Español [ ES ]Origen.
Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.
Características.
Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.
Zonas de cultivo.
El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.
Vinos.
El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.
Белое игристое Xarel·lo
Выбор продукта Белое игристое Xarel·lo.
Oliveda Família Jove брют Cava Молодой 75 cl.
Разнообразие Parellada.
Смотрите список Белое игристое Parellada.
Español [ ES ]Origen.
Originaria de Cataluña, la Parellada es una variedad bien adaptada a altitudes elevadas, más frías, donde el periodo de crecimiento es más largo, permitiendo un pleno desarrollo de la acidez y aromas a cítricos. En suelos fértiles alcanza unos buenos niveles de producción. La parellada es la más fina de las variedades blancas tradicionales del Penedès. Es una de las uvas básicas para la elaboración del cava, junto con la macabeo y la xarel·lo.
Características.
Cepa de maduración tardía, gran vigor y porte tumbado, la parellada es una viña de desborre precoz y elevada producción. Tiene una capacidad media de enriquecimiento en azúcares. Alcanza una madurez óptima en las zonas más elevadas del Penedés, la zona donde está más implantada. Los racimos de parellada son de gran tamaño, bastante compactos, con los hombros muy marcados y homogéneos. Los pedúnculos son delgados y de longitud media, con baja lignificación. Las bayas de la Parellada son de tamaño mediano, redondeadas y ligeramente elípticas en sección longitudinal, su piel es de un color amarillo dorado-verdoso, con un racimo de tamaño más bien grande y apretado. Su hollejo es grueso, pulpa verde, consistente y bastante jugosa con aroma peculiar. Estas viñas dan una elevada producción al tener mucho vigor, fertilidad elevada y gran tamaño de los racimos, sin embargo tienen dificultad en la maduración. La cepa de uva parellada es muy sensible al mildiu, bastante a la podredumbre ácida y al oídio y baja a la botritis. Su acidez es elevada.
Zonas de cultivo.
La Parellada es una variedad de uva blanca española, cultivada principalmente en las zonas altas de Cataluña, aunque también está autorizado su cultivo en las Comunidades de Aragón, Baleares, Navarra, País Vasco, La Rioja, Extremadura, Madrid y Castilla la Mancha. Conocida también con otros nombres, como Martorella, Masiá, Montonero, Montonega y Montonet, podemos encontrarla bajo diversas Denominaciones de Origen españolas, tales como Alicante, Valencia, Penedés, Terra Alta o Tarragona.
La parellada es recomendada para la comunidad autónoma de Cataluña. Además, es una variedad autorizada en las comunidades de Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Se cultiva en las denominaciones de origen Alella, Binissalem-Mallorca, Cariñena, Cataluña, Cava, Conca del Barberá, Costers del Segre, La Mancha, Penedés, Pla de Bages, Pla i Llevant, Ribera del Guadiana, Tarragona, Terra Alta, Utiel-Requena y Vinos de Madrid.
Vinos.
Produce blancos aromáticos, secos, de graduación moderada, aroma fresco y una delicada acidez afrutada. Los vinos son así apreciados, por un lado, por sus aromas florales y afrutados de cítricos, piña y frutas tropicales y, por otro, por su sedosidad y consistencia, que le confieren gran riqueza y equilibrio en boca. Los vinos monovarietales obtenidos a partir de esta variedad, suelen ser de un amarillo verdoso pálido, de poco cuerpo y baja graduación alcohólica (entre 9 y 10º), así como poco ácidos, siendo ideal su consumo como vino joven. En cuanto a nariz, sus aromas son sutiles y elegantes a flores. En Cataluña suele mezclarse con macabeo y xarel·lo para producir el vino blanco espumoso cava, para darle estructura, finura, longitud y elegancia.1 Además, es usada como uva de mezcla para vinos blancos jóvenes. Algunos productores la mezclan con chardonnay y con sauvignon blanc.
Белое игристое Parellada
Выбор продукта Белое игристое Parellada.
Oliveda Família Jove брют Cava Молодой 75 cl.
Спецификация.
Oliveda Família Jove брют Cava Молодой 75 cl.
Белое игристое. Oliveda. Família Jove. брют. Молодой. D.O. Cava. Каталония. Испания. Macabeo, Xarel·lo, Parellada. 75 cl..
Разнообразие.
Страна происхождения.
Регион происхождения.
Обозначение происхождения.
старение.
Формат.
бутылка.
Вместимость.
75 cl.
Содержание алкоголя.
11.5% Vol.
Содержание сахара.
Из-за содержания сахара он классифицируется как "брют".
Он содержит от 6 до 12 граммов сахара на литр.
Брут Природа: < 3 gr/L
Экстра Брют: 3 - 6 gr/L
Брют: 6 - 12 gr/L
Экстра сухой: 12 - 17 gr/L
Сухой: 17 - 32 gr/L
Полусухое: 32 - 50 gr/L (Полу сладкий)
Сладкий: > 50 gr/L
визуальное примечание.
Блестящий, Бледно-желтый.
Обонятельная нота.
Цветочный.
Дегустационная заметка.
Настойчивый, Фруктовый.
Рекомендуемое сочетание.
Средиземноморская кухня, Закуски, Тапас.
Температура потребления.
16ºC - 18ºC.
Типология.
Режиссер.
Имя.
Oliveda Família Jove.
Вес.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8420032200094
Комментарии.
72 Отзывы пользователей.
Пользовательский рейтинг.
Ссылка на товар.
WAN4558635
Обычная цена.
7,72 € -10% скидка, ограниченная по времени!
Текущая цена.
6,95 €
Минимальное количество для заказа.
1 Блок.
Срок доставки.
Испания: 4,90 € (До 10Kg/6 бутылок)
Срок доставки: Информация и цены.
Пожалуйста, имейте в виду.
Указанная информация о свойствах и особенностях товара предоставлена экспертом, изготовителем или поставщиком и/или опубликована на официальных сайтах. Ни в коем случае это не может рассматриваться как оценка, сделанная нашей командой, если прямо не указано иное.
Мы предлагаем вам ознакомиться с отзывами, комментариями, мнениями и оценками, опубликованными нашими клиентами и пользователями, чтобы расширить и / или сравнить эту информацию.
Ошибки интерпретации.
Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на ESPAÑOL языке.
Если вы просматриваете на другом языке, обратите внимание, что содержащаяся информация могла быть переведена с исходного языка с помощью автоматического переводчика, перевод не был проверен человеком.
В случае сомнений, неправильного понимания или неправильного понимания содержания этой информации вы должны обратиться к оригинальной версии этой страницы или связаться с нашей службой поддержки клиентов.
Изображение товара.
Изображение товара или его этикетки применимы только в графических целях, поэтому оно может не совпадать с определенным годом урожая или другими характеристиками и деталями товара для продажи. Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время.
Этот продукт не идентифицирован и не поставляется в определенном винтаже. Изображение товара, а также его этикетка могут не соответствовать винтажной идентификации или другим характеристикам и деталям товара, выставленного на продажу.
Описание.
Español [ ES ]Страна происхождения.
Испания. Этот продукт поставляется с Испания.
Сертификация (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
Регион производства.
Область производства D.O. Cava находится в La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Место хранения.
Боковое положение, горизонтальная бутылка.
Температура хранения.
Хранить при постоянной температуре 10-17ºC.
Постоянная влажность должна быть около 60-80%.
Рекомендации.
Не держите на свету.
Аксессуары.
Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. В случаях, когда товар включает дополнительную упаковку, коробку и/или футляр, Эти аксессуары будут включены в комплект поставки, если они соответствуют размерам специальной упаковки, адаптированной и одобренной для перевозки напитков.
Как правило, изображения продуктов, которые мы публикуем на нашем веб-сайте, имеют отношение только к графическим целям. На изображениях не показаны другие аксессуары, такие как дополнительная упаковка (коробка, футляр и т. Д.) Или рекламные элементы, которые время от времени производитель может включать в комплект продукта. При желании мы можем проинформировать вас о дополнительной упаковке, элементах и аксессуарах, входящих в комплект поставки товара в настоящее время.
Официальное уведомление.
Запрещается продавать, доставлять алкоголь или получать алкоголь от имени лица лица в возрасте до 18 лет.
Если вам менее 18 лет, вы должны покинуть этот сайт.
Потребление.
Рекомендуется употреблять алкогольные напитки ответственно и в умеренных количествах.
Разнообразие |
|
Страна происхождения |
|
Регион происхождения |
|
Обозначение происхождения |
|
старение |
|
Формат |
бутылка. |
Вместимость |
75 cl. |
Содержание алкоголя |
11.5% Vol. |
Содержание сахара |
Из-за содержания сахара он классифицируется как "брют". |
визуальное примечание |
Блестящий, Бледно-желтый. |
Обонятельная нота |
Цветочный. |
Дегустационная заметка |
Настойчивый, Фруктовый. |
Рекомендуемое сочетание |
Средиземноморская кухня, Закуски, Тапас. |
Температура потребления |
16ºC - 18ºC. |
Типология |
|
Режиссер |
|
Имя |
Oliveda Família Jove. |
Вес |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8420032200094 |
Комментарии |
72 Отзывы пользователей. |
Пользовательский рейтинг |
|
Ссылка на товар |
WAN4558635 |
Обычная цена |
7,72 € -10% скидка, ограниченная по времени! |
Текущая цена |
6,95 € |
Минимальное количество для заказа |
1 Блок. |
Срок доставки |
|
Пожалуйста, имейте в виду |
Указанная информация о свойствах и особенностях товара предоставлена экспертом, изготовителем или поставщиком и/или опубликована на официальных сайтах. Ни в коем случае это не может рассматриваться как оценка, сделанная нашей командой, если прямо не указано иное. |
Ошибки интерпретации |
Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на ESPAÑOL языке. |
Изображение товара |
Изображение товара или его этикетки применимы только в графических целях, поэтому оно может не совпадать с определенным годом урожая или другими характеристиками и деталями товара для продажи. Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. |
Описание |
ИМЕЙТЕ В ВИДУ: Наша команда в настоящее время работает над переводом этой информации. Вы можете проверить все эти детали на вашем языке в ближайшие дни. Для получения дополнительной и точной информации, пожалуйста, обратитесь к оригинальной версии этого контента. Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на Español языке. В случае сомнений, неправильного понимания или неправильного понимания содержания этой информации вы должны обратиться к оригинальной версии этой страницы или связаться с нашей службой поддержки клиентов. Español [ ES ]Según certifica la piedra al borde de la entrade de la cava más antigua de la casa Oliveda, ya desde 1764 se producían vinos a la propiedad exclusivamente para consumo familiar. A partir de 1948, Josep Oliveda i Casanova y su esposa Joana Rigau y Ros fundan la empresa dedicada a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. En la actualidad, Oliveda cuenta con una producción de vino que se reparte entre dos denominaciones de origen: «Empordà» y «Cataluña»; y una producción de cava que pertenece a la D.O. «Cava».
|
Страна происхождения |
Испания. Этот продукт поставляется с Испания. |
Сертификация (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Регион производства |
Область производства D.O. Cava находится в La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. |
Место хранения |
Боковое положение, горизонтальная бутылка. |
Температура хранения |
Хранить при постоянной температуре 10-17ºC. |
Рекомендации |
Не держите на свету. |
Аксессуары |
Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. В случаях, когда товар включает дополнительную упаковку, коробку и/или футляр, Эти аксессуары будут включены в комплект поставки, если они соответствуют размерам специальной упаковки, адаптированной и одобренной для перевозки напитков. |
Официальное уведомление |
Запрещается продавать, доставлять алкоголь или получать алкоголь от имени лица лица в возрасте до 18 лет. |
Потребление |
Рекомендуется употреблять алкогольные напитки ответственно и в умеренных количествах. |
Muy bueno, no tiene nada que envidiar a ninguno de sus competidores. No puede faltar en casa
Lo he probado por las buenas recomendaciones que tiene, lo volveré a hacer. Es equiparable a otros más caros
¡Muy sabroso!
¡Un gran Blanco, lo probé y me encantó! ¡Y el precio es muy bueno también! ¡Definitivamente lo pediré otra vez!.
Buen blanco.
Qué sorpresa: muy elegante. Mis expectativas fueron superadas con creces y mi pedido llegó rápido y fiable, como de costumbre.
Fantástico, lo mejor que he probado nunca
De lo mejor en los últimos tiempos.
Uno de los mejores descubrimientos de los últimos tiempos con una relación calidad / precio muy interesante. Puede ser adictivo, pero vale la pena correr el riesgo
Una fántastica combinación calidad/precio
Es perfecto para acompañar buenas comidas
Precio ridículamente bajo, para que puedas beberlo casi todos los días
Excelente oportunidad para probarlo hoy: Me lo han regalado, ¡es mi cumple!
De los mejores que he probado en esta categoría de precios. Puedo recomendarlo
Muy redondo, a buen precio
espumoso con gran color y sabor. Un lujo.
El producto y también todo el proceso desde el pedido hasta la entrega fue perfecto.
Elegante y personal, de alta expresión
Se bebe muy rápido
Gran sabor y menos conocido que otros, pero que aporta igual que otros mucho más caros
Siempre es un placer. Buena relación calidad-precio
Nunca defrauda, buenisimo y muy elegante. Repetiré
Fácil de beber
Siempre te sorprende por su aroma y buen sabor