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Bertani Valpolicella 75 cl.
EUR, 最终价格!
D.O.C. Valpolicella威尼托, 意大利.
Corvina 和 Rondinella.红酒 75 cl.
Bertani Valpolicella 75 cl. 起源.
制片人.
种类.
出生国家.
意大利.
原产地区.
威尼托.
地理标志.
(UE)401/2010认证.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Valpolicella.
生产地区.
D.O.C. Valpolicella的生产区域位于La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
制片人 |
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种类 |
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出生国家 |
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原产地区 |
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地理标志 |
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(UE)401/2010认证 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
生产地区 |
D.O.C. Valpolicella的生产区域位于La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Bertani Valpolicella 75 cl. 数据表.
类型学.
种类.
年份 / 收获.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
12.5% Vol.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
视觉品鉴笔记.
紫色, 良好的色调, 浓郁的樱桃红, 强大的着色.
嗅觉品鉴记录.
甘草, 哈密瓜, 干桃子, 花香.
品酒笔记.
白胡椒, 优质单宁, 木单宁.
推荐搭配.
鱼, 海鲜, 烤鸡肉, 红肉一般.
食用温度.
16ºC - 18ºC.
消费.
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
类型学 |
|
种类 |
|
年份 / 收获 |
目前由生产商销售. |
格式 |
瓶子. |
容量 |
75 cl. |
酒精含量 |
12.5% Vol. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
视觉品鉴笔记 |
紫色, 良好的色调, 浓郁的樱桃红, 强大的着色. |
嗅觉品鉴记录 |
甘草, 哈密瓜, 干桃子, 花香. |
品酒笔记 |
白胡椒, 优质单宁, 木单宁. |
推荐搭配 |
鱼, 海鲜, 烤鸡肉, 红肉一般. |
食用温度 |
16ºC - 18ºC. |
消费 |
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
Bertani Valpolicella 75 cl. 描述.
产品参考.
WAN4551267
饰品.
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中.
一般而言，我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件，例如附加包装（盒子、箱子等）或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意，我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
目前的价格.
13,95 € . 此产品目前不可用.
存储位置.
横向位置，水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
产品参考 |
WAN4551267 |
饰品 |
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重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
目前的价格 |
13,95 € . 此产品目前不可用. |
存储位置 |
横向位置，水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
建议 |
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Bertani Valpolicella 75 cl. 法律通知.
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由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
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我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息.
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该产品或其标签的图像仅用于图形目的，因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
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西班牙. 该产品从西班牙发货.
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如果您未满18岁，则必须离开本网站.
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Bertani Valpolicella 75 cl.
其他信息.
«Bertani Valpolicella»由Bertani制作. 在详细说明«Bertani Valpolicella»时，使用的葡萄品种为Corvina 和 Rondinella. «Bertani Valpolicella»是意大利的产品. «Bertani Valpolicella»的生产区域为威尼托. 已通过D.O.C. Valpolicella认证. D.O.C. Valpolicella的生产区域位于La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia. «Bertani Valpolicella»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).
«Bertani Valpolicella» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 D.O.C. Valpolicella. 在详细说明«Bertani Valpolicella»时，使用的葡萄品种为Corvina 和 Rondinella. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您. «Bertani Valpolicella»以瓶子 75 cl格式销售. «Bertani Valpolicella»的酒精含量为12.5% Vol. «Bertani Valpolicella»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«Bertani Valpolicella»的品尝，紫色, 良好的色调, 浓郁的樱桃红 和 强大的着色注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中，有甘草, 哈密瓜, 干桃子 和 花香. 终于, 在白胡椒, 优质单宁 和 木单宁的品尝阶段，«Bertani Valpolicella»的品尝引人注目. 建议将«Bertani Valpolicella»与鱼, 海鲜, 烤鸡肉 和 红肉一般配对. 消耗«Bertani Valpolicella»的最佳温度是16ºC - 18ºC.
«Bertani Valpolicella»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). «Bertani Valpolicella»的最终销售价格为PrivateCeller.com中的13,95 €. «Bertani Valpolicella»暂时无法在PrivateCeller.com上出售.
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地理标志:
D.O.C. Valpolicella.
Bertani Valpolicella 75 cl.
Español [ ES ]Las variedades de uva.
Valpolicella es el distrito de vino tinto más famoso de la región vinícola del Véneto, en el noreste de Italia. No es difícil entender por qué tienen tanto tirón sus vinos tintos: son poderosos y aromáticos. El valle también produce vinos blancos, tanto secos como dulces, bajo las diversas marcas de Soave. Las variedades de uva utilizadas para hacer los vinos Valpolicella son Corvina, Corvinone, Rondinella y Molinara. Corvina suele ser considerada como la mejor de las tres, y es sin duda la más tradicional. Rondinella demostró ser popular en los años 1960 y 1970 debido a sus generosos rendimientos y la Molinara propensa a la oxidación, con lo que se ha ido disminuyendo su producción. Corvina sigue siendo la uva de mayor calidad elegida por Valpolicella, y en concreto para Amarone della Valpolicella, Recioto della Valpolicella y Valpolicella Ripasso. En laderas más cálidas y bien drenadas, con la variedad Corvina, se producen vinos con más cuerpo del que se espera de Valpolicella, lo que explica la gran diferencia de calidad entre Valpolicella de las llanuras y Amarone de las colinas de la zona tradicional de Valpolicella Classico. La Corvinone se identificó como una variedad de uva distinta en 1993, ya que anteriormente se la consideraba una mutación de Corvina. En 2010, las leyes de Valpolicella se actualizaron para que la variedad Corvina forme parte en un porcentaje del 45 al 95 por ciento, de los diversos vinos de Valpolicella, al tiempo que permite que Corvinone pueda sustituir a Corvina hasta un máximo del 50 por ciento de la mezcla. El área de producción de Valpolicella aumentó muchísimo a fines de la década de 1960, cuando se le otorgó el estatus de DOC, lo que dió como resultado un aumentando significativo de la calidad. Los precios alcanzados por los vinos de Valpolicella alcanzaron su punto más bajo en las décadas de 1970 y 1980, llegando a pagar muy poco al productor por el kilo de uva, lo que llevó a muchos productores a abandonar los viñedos, particularmente en las zonas más finas de Classico y Valpantena. Esto supuso el aumentó del porcentaje de Valpolicella que provenía de los sitios más pobres, y la espiral descendente continuó, solo para lograr su detención por un repentino aumento del interés por Amarone della Valpolicella durante la década de 1990.
Ubicación.
El área vitivinícola de Valpolicella abarca una parte considerable del oeste de Véneto, que se extiende hacia el norte en las colinas sobre Verona durante aproximadamente diez millas, y de este a oeste por más del doble de esa distancia, uniendo Soave con Bardolino. El mejor terroir se encuentra en el norte de la zona clásica, alrededor de los pueblos de Fumane, Marano y Negrar. La aldea de Gargagnago también alberga algunas de las mejores viñas de la región, aunque es mejor conocida como la casa espiritual de Garganega , la uva blanca detrás de los vinos blancos de Soave y Gambellara. Las colinas aquí se elevan a más de 600 metros, 2000 pies, donde se nutren del aire fresco subalpino, creando un mosaico de aspectos que se enfrentan en todas las direcciones y aprovechando al máximo el sol del norte de Italia. Todos los días, el vino Valpolicella es un rojo afrutado brillante y picante con aromas de arándanos y plátano, y la nota distintiva de "cereza amarga" que se encuentra en muchos tintos del norte de Italia. Es tan agradable a temperatura ambiente como ligeramente frío, por lo que es ideal como un rojo refrescante para las cálidas tardes de verano.
Los vinos.
Debido a que los vinos clásicos de Valpolicella han tendido tradicionalmente hacia el extremo más ligero del espectro, los enólogos locales han empleado diversas técnicas para lograr una mayor profundidad y complejidad en sus cuvees. Valpolicella es bastante diferente de los vinos Ripasso, Amarone ("gran amargo") y Recioto ("pequeña oreja") de la región. Los métodos passito y ripasso han tenido tanto éxito que ambas técnicas ahora tienen designaciones DOC o DOCG dedicadas. Para un vino passito (Amarone o Recioto della Valpolicella DOCG), las uvas se secan durante semanas o incluso meses antes de la fermentación, tiempo durante el cual sus azúcares y sabores naturales se concentran lo suficiente como para producir vinos más profundos y alcohólicos. El método Valpolicella Ripasso , galardonado con el estatus DOC en 2007, es "volver a pasar", es decir "volver a fermentar" las uvas passito con el vino Valpolicella estándar, creando un resultado más profundo y cargado de carácter. Mientras tanto, Valpolicella podría verse fácilmente como la respuesta italiana a Beaujolais. Sin embargo, la comparación se extiende más allá del estilo; en las últimas décadas, Valpolicella ha sufrido la misma reputación cuestionable que Beaujolais, como resultado del rendimiento cada vez mayor y por la calidad.
La reina de los vinos de Valpolicella.
Corvina es una uva de vino tinto italiano más famosa como componente clave de los vinos de Valpolicella , junto con Rondinella. Su característica más comúnmente citada es su sabor a cereza agria, así como su falta de color y tanino: los vinos Corvina tienden a ser de color rojo brillante y de estructura más ligera. La variedad también se presta bien al proceso de apassimento de uvas de secado al aire, que se utiliza para hacer el famoso vino Amarone. Corvina está mayoritariamente plantada en la esquina noreste de Italia, elaborando vinos DOC, DOCG e IGT. En los vinos Valpolicella, Bardolino y Amarone, Corvina constituye la mayor parte, pero no la totalidad: los vinos Corvina al 100 por ciento deben elaborarse con el título regional IGT. Al igual que con los famosos Super Tuscans, los principales productores no han dejado que esto los desanime para hacer vinos prestigiosos y concentrados y muchos de los mejores vinos a base de Corvina están etiquetados como IGT. En las mezclas, el alto nivel de acidez y los sabores herbáceos característicos de Corvina son esenciales para el carácter del vino. La variedad madura muy tarde, lo que puede ser un problema para los productores, pero las pieles gruesas significan que Corvina se presta bien para el secado al aire. Las uvas se extienden sobre esteras de paja después de la cosecha y pueden desarrollar fenoles y azúcares, mientras se secan para concentrar los sabores. Este es el método empleado en la producción de los vinos Amarone y Recioto della Valpolicella, y en menor medida los vinos Ripasso de la región. Corvina ha entrado y salido de popularidad en el siglo pasado, con rendimientos excesivos que contribuyen a la mala reputación de Valpolicella en la década de 1980. Esto se ha rectificado en los últimos años, con los productores experimentando con las uvas: el envejecimiento en barrica ha demostrado ser popular, al igual que los tiempos de maceración más largos para extraer el color. El resultado ha sido un bienvenido aumento de la calidad. Si bien Corvina es una variedad importante en su tierra natal italiana, aún no se ha extendido por todo el mundo: solo Australia y Argentina han progresado con los vinos a base de Corvina.
La uva Corvinone.
Corvinone es una variedad de uva roja que se cultiva en la región del Véneto, en el noreste de Italia. Junto con Corvina , Rondinella y Molinara, es una de las componentes clave de los vinos de Valpolicella. La variedad se ha considerado durante mucho tiempo como un clon de Corvina, y rara vez aparece sin mezclas. Sin embargo, en 1993, la investigación genética demostró que Corvinone es una variedad distinta, y otros estudios han afirmado que no está estrechamente relacionada con Corvina ni con ninguna otra variedad Veronese. Como sugiere su nombre, que significa "Gran Corvina", el tamaño típico de la baya y el tamaño del racimo de Corvinone es más grande que su fuera de juego. Sin embargo, es similar en términos del tipo de terroir que requiere, con lugares de laderas en suelos pobres necesarios para controlar el vigor. Tanto Corvina como Corvinone son de piel gruesa y, por lo tanto, adecuadas para el secado para elaborar vinos Amarone y Recioto. Corvina y Corvinone son solo dos de las variedades de uva Veneto, que tienen nombres similares. El significado exacto no está claro: tal vez se deriva de corvo, la palabra italiana para cuervo, que hace referencia al color o la afición de las aves por comer uvas maduras. También podría provenir de corba, la canasta utilizada para transportar las uvas, o cruina, que significa inmadura, y se refiere a la tendencia de la variedad a madurar tarde. Corvinone se ha vuelto popular entre los productores, ayudado por la eliminación en los nuevos reglamentos de requisitos de DOCG para incluir variedades menores como Molinara en los vinos de Valpolicella. Las leyes para Valpolicella (incluidas Amarone y Ripasso ) se actualizaron en 2010 y estipulan que Corvina debe representar el 45-95 por ciento de la mezcla de Valpolicella, y que Corvinone puede reemplazar hasta el 50 por ciento de esa porción.
Vino Valpolicella Classico.
Valpolicella Classico es un vino elaborado bajo la Valpolicella DOC de Veneto, en el noreste de Italia, específicamente a partir de uvas cultivadas en la zona vitícola tradicional de Classico. Valpolicella es uno de los nombres de vino tinto más famosos de Italia, y se ubica junto a los de Chianti, Barolo y Brunello, si no en términos de calidad, ciertamente en términos de cantidad. Poco más de un tercio de Valpolicella proviene de su zona clásica, que era el área de cultivo original de Valpolicella antes de 1968, cuando el vino recibió el estatus de DOC y un área de captación dramáticamente expandida. Existe una creencia de que hay una diferencia de calidad apreciable entre Valpolicella Classico y el vino estándar de Valpolicella, y esto generalmente se refleja en los precios de dichos vinos. Las razones de esto se relacionan con el terruño y los rendimientos: el drenaje superior, el aspecto más soleado y las restricciones de producción más estrictas que disfrutan los viñedos clásicos conducen a uvas más maduras y saludables con perfiles tánicos y fenólicos más complejos. Las uvas utilizadas para hacer Valpolicella, tanto dentro de la zona clásica como más allá, son Corvina, Corvinone, Rondinella y Molinara. El mejor terroir de toda Valpolicella, el llamado "Valle de muchas bodegas", se encuentra en el norte de la zona de Classico, alrededor de los pueblos de Fumane, Marano y Negrar. Las colinas en esta zona se elevan más de 600 metros. La aldea de Gargagnago es donde se ubican algunas de las mejores viñas de Véneto, donde nacen las uvas con las que se producen los vinos blancos de Soave y Gambellara. El área de cultivo de Valpolicella Classico también se aplica a las designaciones Amarone della Valpolicella , Recioto della Valpolicella y Valpolicella Ripasso.
种类:
Corvina 和 Rondinella.
Bertani Valpolicella 75 cl.
种类 Corvina.
请参阅红酒的Corvina列表.
Español [ ES ]Origen.
La Corvina es una variedad de uva tinta originaria del norte de Italia, que se cultiva principalmente en la región italiana del Veneto. También es conocida como Corvina Veronese o Cruina, y en Europa como Cassabria, corvina veronese o cruina. En el Véneto la corvina es confundida de forma frecuente con la corvinone, una uva tinta utilizada generalmente en la producción del vino de uvas secas. A lo largo de un buen tiempo, la corvinone se ha considerado un clon de la corvina, pero el perfil de ADN ha probado que son dos variedades de uvas diferentes. En 2005, un estudio genético demostró que la corvina era familiar de la uva rondidella del Véneto.
Características.
Las cepas de corvina producen uvas de pequeño tamaño, con bajos niveles de taninos y poco color, pero tienen hollejos gruesos que son para el secado y protegen a la uva de la podredumbre. Es una uva de maduración tardía, propensa a dar producciones elevadas que pueden pueden afectar reduciendo la calidad del vino. Durante el desarrollo de la cepa se observa que los primeros brotes no generan frutos. Las plantas precisan de pérgolas para desarrollar tallos largos y generar más brotes. Normalmente se junta con otras uvas para que el vino adquiera el color que le falta.
Zonas de cultivo.
La zona principal donde podemos encontrar esta uva es sobre todo en la región del Veneto. Aunque en Italia es importante, no ha sido muy exportada, pudiendo encontrarse en Australia y en Argentina, donde se ha comenzado a experimentar en los últimos años con esta uva, utilizando proporciones de Malbec para darle el color.
Vinos.
La corvina se usa con otras variedades para crear los vinos tintos regionales de Bardolino y Valpolicella, que tienen un suave sabor afrutado con notas de almendra. Estas mezclas incluyen a las variedades rondinella y molinara (y rossignola para el vino posterior). También es usada para la producción de amarone y recioto. La corvina produce vinos de cuerpo ligero o medio con un luminoso color carmesí. Las uvas tienen mucha acidez y pueden producir vinos con notas a tarta y a almendra. Al final deja notas a guinda. En algunas regiones de Valpolicella los productores usan barricas para la crianza para añadir más estructura y complejidad al vino, y por lo general se la usa con otras uvas que son las que le dan el color que le falta a la Corvina. Su bocas es afrutada y suave, dejando notas de almendra. Por lo general con la Corvina se producen vinos de cuerpo medio y una alta acidez.
种类 Rondinella.
请参阅红酒的Rondinella列表.
Español [ ES ]Origen.
La variedad rondinella es una uva tinta de origen italiano que crece sobre todo en la región del Véneto, y que se usa en vinos de Valpolicella y Bardolino. Se mezcla a menudo con la corvina, cuyo ADN evidencia que ambas uvas están emparentadas, y con la molinara. La uva tiene sabores más bien neutrales, pero es empleada por los agricultores debido a sus buenos rendimientos. Además de en el norte de Italia, podemos encontrarla en Argentina. Se cree que está relacionada con las uvas garganega y refosco dal peduncolo rosso.
Características.
Los racimos de rondinella son entre medianos y grandes, cilíndrico piramidales, bastante compactos, flanqueados por una o dos aletas, a veces con pedúnculos cortos, medianos y poco lignificados. Las uvas son de tamaño mediano, esféricas, piel media cerosa, de color negro muy azulado, con reflejos púrpura y pulpa jugosa. Las cepas son muy resistentes a las enfermedades de la uva y produce uvas que, aunque no tienen necesariamente una elevada cantidad de azúcares, se secan bien para su uso en la producción del vino de pasas y de mezclas de recioto.
Vinos.
Los vinos de esta variedad son afrutados, con un hermoso color rojo rubí brillante, muy poco tánico, moderadamente rico en alcohol y casi siempre con una buena acidez. Tiene aromas de almendra amarga, cereza, fresa y cereza. El famoso Amarone italiano se produce después de dejar secar las uvas en bastidores o en esteras de paja, mezclándose, en la mayoría de los casos, con otras variedades de uva como la corvina y la corvinona.
数据表.
Bertani Valpolicella 75 cl.
红酒. Bertani. D.O.C. Valpolicella. 威尼托. 意大利. Corvina, Rondinella. 75 cl..
种类.
出生国家.
意大利.
原产地区.
威尼托.
地理标志.
年份 / 收获.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
12.5% Vol.
视觉品鉴笔记.
紫色, 良好的色调, 浓郁的樱桃红, 强大的着色.
嗅觉品鉴记录.
甘草, 哈密瓜, 干桃子, 花香.
品酒笔记.
白胡椒, 优质单宁, 木单宁.
推荐搭配.
鱼, 海鲜, 烤鸡肉, 红肉一般.
食用温度.
16ºC - 18ºC.
类型学.
制片人.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
产品参考.
WAN4551267
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
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D.O.C. Valpolicella.
生产地区.
D.O.C. Valpolicella的生产区域位于La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
存储位置.
横向位置，水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
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最好远离光线.
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出生国家 |
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原产地区 |
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重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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