Sort del Castell J. Salla Vi de Misa 75 cl. Origin.

Producer.

Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre).

Name.

Sort del Castell J. Salla Vi de Misa.

Variety.

Fortified wineGrenache White, Macabeo.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCatalonia.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8425327120309

Producer

Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre).

Name

Sort del Castell J. Salla Vi de Misa.

Variety

Fortified wineGrenache White, Macabeo.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCatalonia.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8425327120309

Sort del Castell J. Salla Vi de Misa 75 cl. Data sheet.

Typology.

Fortified wine.

Variety.

Fortified wineGrenache White, Macabeo.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

15% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Straw reflections, Orange brown.

Olfactory tasting note.

Natural sweet.

Tasting note.

Nice, Natural sweet, Particular aftertaste.

Recommended pairing.

Nuts, Sweet pastries, Candied fruits.

Consumption temperature.

10ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Fortified wine.

Variety

Fortified wineGrenache White, Macabeo.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

15% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Straw reflections, Orange brown.

Olfactory tasting note

Natural sweet.

Tasting note

Nice, Natural sweet, Particular aftertaste.

Recommended pairing

Nuts, Sweet pastries, Candied fruits.

Consumption temperature

10ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Sort del Castell J. Salla Vi de Misa 75 cl. Description.

Product reference.

WAN4571797

EAN.

8425327120309

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

6,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Fermentación lenta con control de temperatura. Cuando el zumo de la uva ha llegado a un nivel de unos 10º de alcohol paramos la fermentación. Podemos hacer un trasvase y filtrado posterior del líquido que está fermentando y añadir seguidamente alcohol vínico hasta llegar a los 15º, paramos así la fermentación. Obtenemos un vino con un elevado porcentaje de azúcar natural presente en el producto. Igual que hacemos con nuestro Moscatel, el Vino de Misa obtenido será puesto en barricas, de unos 300 litros, y bocoyes de roble de 1000 litros y 5000 litros. Una parte será guardada en depósitos de acero inoxidable. El envejecimiento estático puede durar de 3 a 4 años, aunque también podemos emplear el método de «solera». El vino envejecido tiene un particular aroma y gusto. Antes de embotellarlo puede ser mezclado con vinos más jóvenes y obtener un producto final con unas notas más frescas, que lo hacen muy agradable al paladar.

Product reference

WAN4571797

EAN

8425327120309

Accessories

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
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Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price

6,95 € . This product is currently not available.

Storage position

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations

Keep preferably away from light.

Description

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Español [ ES ]
Fermentación lenta con control de temperatura. Cuando el zumo de la uva ha llegado a un nivel de unos 10º de alcohol paramos la fermentación. Podemos hacer un trasvase y filtrado posterior del líquido que está fermentando y añadir seguidamente alcohol vínico hasta llegar a los 15º, paramos así la fermentación. Obtenemos un vino con un elevado porcentaje de azúcar natural presente en el producto. Igual que hacemos con nuestro Moscatel, el Vino de Misa obtenido será puesto en barricas, de unos 300 litros, y bocoyes de roble de 1000 litros y 5000 litros. Una parte será guardada en depósitos de acero inoxidable. El envejecimiento estático puede durar de 3 a 4 años, aunque también podemos emplear el método de «solera». El vino envejecido tiene un particular aroma y gusto. Antes de embotellarlo puede ser mezclado con vinos más jóvenes y obtener un producto final con unas notas más frescas, que lo hacen muy agradable al paladar.

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Product Selection by Sort del Castell.

23 Products, The best selection by Sort del Castell.

Sort del Castell by PrivateCeller.com

Celler Sort del Castell Yzaguirre: Brand.

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Español [ ES ]
Sus productos.

Celler Sort del Castell, ubicadas en El Morell, entre Reus y Tarragona, siguen un cuidado proceso de elaboración para obtener toda su gama de Vermouths Yzaguirre Clásico, Vermouths Yzaguirre Reserva, madurados en barrica de roble 1 y 2 años; Vermouth Yzaguirre Rosado Premium y Vermouth Francisco Simó y Cia, este último elaborado siguiendo la otra fórmula. También elaboran una extensa gama de Sangría de alta calidad, Vinos Dulces de Licor, Vinagres Agridulces y Vinos Tintos Cosecha propia, D.O Costers del Segre.

Sort del Castell J. Salla Vi de Misa 75 cl.

Additional information.

«Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» is produced by Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre). In the elaboration of «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» the grape varieties that are used are Grenache White and Macabeo. «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» is a product from Spain. The production region of «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» is Catalonia. The weight of «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» is identified and marketed with the barcode EAN 8425327120309.

«Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» belongs to the Fortified wine category. In the elaboration of «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» the grape varieties that are used are Grenache White and Macabeo. «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» is 15% Vol. The weight of «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa», the notes straw reflections and orange brown stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are natural sweet. Finally, The tasting of «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» in the taste phase stands out with nice, natural sweet and particular aftertaste. It is recommended to pair «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» with nuts, sweet pastries and candied fruits. The optimum temperature to consume «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» is 10ºC.

«Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» is identified and marketed with the barcode EAN 8425327120309. The weight of «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» is 6,95 € in PrivateCeller.com. Temporarily «Sort del Castell J. Salla Vi de Misa» is not available for sale on PrivateCeller.com.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.

Variety:
Grenache White and Macabeo.

Sort del Castell J. Salla Vi de Misa 75 cl.

Variety Grenache White.

See Grenache White Fortified wine list.

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Español [ ES ]
Origen.

Esta uva, procedente del noreste de España, hay controversia sobre si de Alicante, Aragón o Cataluña, es una mutación de la garnacha tinta. Como toda mutación, comparte gran parte de las características de su predecesora, salvo por el color del racimo. Es conocida también como Alicante blanca, belan, feher grenache, garnatxa blanca, vernatxa blanca, rool grenache, silla blanc, sillina blanc y grenache blanc. Su cultivo se extiende por el sureste de Francia y el noreste de España, formando parte de los vinos con D.O. Alella, Costers del Segre, Tarragona y Terra Alta, siendo en ésta última donde se encuentra la tercera parte de la producción mundial. No obstante, también está autorizada en otras D.O. españolas como Cariñena, Cigales, L’Empordá-Costa Brava, Navarra, Priorat, Somontano y Rioja y en Francia en las zonas vitivinícolas de Rousellony el Valle Agy.

Características.

Las viñas de Garnacha Blanca se caracterizan por tener hojas de tamaño medio, pentagonales y con cinco lóbulos, con racimos de tamaño pequeño/mediano, bastante compactos y provistos de pedúnculos mu cortos. Las con uvas son medianas, de forma elíptica, que en su estrujado generan un hollejo fino. Las cepas son muy vigorosas y fértiles, de brotación media, así como su maduración, dando unas producciones medias, al igual que sus rendimientos. Resisten muy bien a la sequía y se adaptan a terrenos poco fértiles y pedregosos, no así a zonas con exceso de humedad y a condiciones de encharcamiento. Como la garnacha tinta, es muy sensible al corrimiento del racimo, aunque en menor medida. Esta variedad de viña es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la excoriosis, mildiu, botrytis y necrosis bacteriana, pero en mucha menor medida al oídio. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, pero no los ácaros. Los suelos con carencia de magnesio suelen exteriorizarse fácilmente en esta uva.

Vinos.

Las extraordinarias características propias de la garnacha blanca como la acidez que le confieren esta compensación con el alcohol, el equilibrio en los matices oxidativos tan complejos a la hora de su elaboración y su madurez tardía a pesar del calor, hacen de ella una variedad que no deja impasible a quien la disfruta. Especialmente en la D.O. Terra Alta, han sabido entender la garnacha blanca como uva principal para elaborar vinos varietales de altísima calidad que ofrecen la frescura de su fruto y la tipicidad del Mediterráneo. Los vinos elaborados con uvas garnacha blanca son alcohólicos, con acidez media alta y ricos en extracto, con bajos contenidos en potasio y ácido málico. En fase visual presentan un tono amarillo-verdoso, expresándose en nariz con aromas de intensidad media, notas florales, afrutadas y herbáceas. Su boca es ligera, ácida y con persistencia media. Su contenido en oxidasas aconseja una esmerada elaboración para evitar oxidaciones precoces. Con esta variedad se elaboran vinos blancos monovarietales, o bien en mezcla con otros tipos de uva blanca. Suelen utilizarse para producir vinos blancos dulces naturales, así como vinos rancios de color dorado, grasos y amplios, que se consumen como vinos de postre.

Fortified wine Grenache White

Product Selection Fortified wine Grenache White.
Sort del Castell J. Salla Vi de Misa 75 cl.

Variety Macabeo.

See Macabeo Fortified wine list.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.

Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.

Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.

Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.

Fortified wine Macabeo

Product Selection Fortified wine Macabeo.
Sort del Castell J. Salla Vi de Misa 75 cl.

Data sheet.
Sort del Castell J. Salla Vi de Misa 75 cl.

Fortified wine. Sort del Castell. J. Salla Vi de Misa. Catalonia. Spain. Grenache White, Macabeo. 75 cl..
Variety.

Fortified wineGrenache White, Macabeo.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCatalonia.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

15% Vol.

Visual tasting note.

Straw reflections, Orange brown.

Olfactory tasting note.

Natural sweet.

Tasting note.

Nice, Natural sweet, Particular aftertaste.

Recommended pairing.

Nuts, Sweet pastries, Candied fruits.

Consumption temperature.

10ºC.

Typology.

Fortified wine.

Producer.

Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre).

Name.

Sort del Castell J. Salla Vi de Misa.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8425327120309

Product reference.

WAN4571797

Actual price.

6,95 € . This product is currently not available.

Please keep in mind.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Misreading.

Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
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Product image.

The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale.

Description.

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Español [ ES ]
Fermentación lenta con control de temperatura. Cuando el zumo de la uva ha llegado a un nivel de unos 10º de alcohol paramos la fermentación. Podemos hacer un trasvase y filtrado posterior del líquido que está fermentando y añadir seguidamente alcohol vínico hasta llegar a los 15º, paramos así la fermentación. Obtenemos un vino con un elevado porcentaje de azúcar natural presente en el producto. Igual que hacemos con nuestro Moscatel, el Vino de Misa obtenido será puesto en barricas, de unos 300 litros, y bocoyes de roble de 1000 litros y 5000 litros. Una parte será guardada en depósitos de acero inoxidable. El envejecimiento estático puede durar de 3 a 4 años, aunque también podemos emplear el método de «solera». El vino envejecido tiene un particular aroma y gusto. Antes de embotellarlo puede ser mezclado con vinos más jóvenes y obtener un producto final con unas notas más frescas, que lo hacen muy agradable al paladar.

Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
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Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Variety

Fortified wineGrenache White, Macabeo.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCatalonia.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

15% Vol.

Visual tasting note

Straw reflections, Orange brown.

Olfactory tasting note

Natural sweet.

Tasting note

Nice, Natural sweet, Particular aftertaste.

Recommended pairing

Nuts, Sweet pastries, Candied fruits.

Consumption temperature

10ºC.

Typology

Fortified wine.

Producer

Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre).

Name

Sort del Castell J. Salla Vi de Misa.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8425327120309

Product reference

WAN4571797

Actual price

6,95 € . This product is currently not available.

Please keep in mind

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Misreading

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Product image

The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale.

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Fermentación lenta con control de temperatura. Cuando el zumo de la uva ha llegado a un nivel de unos 10º de alcohol paramos la fermentación. Podemos hacer un trasvase y filtrado posterior del líquido que está fermentando y añadir seguidamente alcohol vínico hasta llegar a los 15º, paramos así la fermentación. Obtenemos un vino con un elevado porcentaje de azúcar natural presente en el producto. Igual que hacemos con nuestro Moscatel, el Vino de Misa obtenido será puesto en barricas, de unos 300 litros, y bocoyes de roble de 1000 litros y 5000 litros. Una parte será guardada en depósitos de acero inoxidable. El envejecimiento estático puede durar de 3 a 4 años, aunque también podemos emplear el método de «solera». El vino envejecido tiene un particular aroma y gusto. Antes de embotellarlo puede ser mezclado con vinos más jóvenes y obtener un producto final con unas notas más frescas, que lo hacen muy agradable al paladar.

Country of origin

Spain. This product is shipped from Spain.

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Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature

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Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations

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Accessories

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Legal Notice

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

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