Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien Reserve 75 cl.

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A.O.C. Saint-Julien
Bordeaux, France.
Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot.
Red wine 75 cl.

Reference WAN4545499 Producer Château Léoville Poyferré (4 Products). Type Red wine.
A.O.C. Saint-Julien.

Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien Reserve 75 cl. Origin.

Producer.

Château Léoville Poyferré.

Name.

Pavillon de Léoville Poyferré.

(UE)401/2010 Certification.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Saint-Julien.

Production region.

The production region of A.O.C. Saint-Julien is located in La región de Burdeos, situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna Saint-Julien-Beychevelle y es una de las seis denominaciones comunales en Médoc. Varias propiedades clasificadas (Grand Cru Classé) de Burdeos se encuentran dentro de la denominación. Los vinos de Saint-Julien se producen principalmente en la comuna de Saint-Julien-Beychevelle, pero algunas parcelas se pueden encontrar en otras partes de Cussac-Fort-Médoc y Saint-Laurent-Médoc. Saint-Julien-Beychevelle se encuentra entre las denominaciones Margaux y Pauillac, en la margen izquierda del estuario del Gironda.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producer	Château Léoville Poyferré.
Name	Pavillon de Léoville Poyferré.
Variety	Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Country of origin	France.
Region of origin	Bordeaux.
Appellation of origin	A.O.C. Saint-Julien.
(UE)401/2010 Certification	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Julien.
Production region	The production region of A.O.C. Saint-Julien is located in La región de Burdeos, situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna Saint-Julien-Beychevelle y es una de las seis denominaciones comunales en Médoc. Varias propiedades clasificadas (Grand Cru Classé) de Burdeos se encuentran dentro de la denominación. Los vinos de Saint-Julien se producen principalmente en la comuna de Saint-Julien-Beychevelle, pero algunas parcelas se pueden encontrar en otras partes de Cussac-Fort-Médoc y Saint-Laurent-Médoc. Saint-Julien-Beychevelle se encuentra entre las denominaciones Margaux y Pauillac, en la margen izquierda del estuario del Gironda.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien Reserve 75 cl. Data sheet.

Typology.

Red wine.
A.O.C. Saint-Julien.

Variety.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Reserve

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13.5% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Pomegranate color, Purple trim, Orange border.

Olfactory tasting note.

Fruits in compote, Roasted background, Intense varieties, Elegant toasts.

Tasting note.

Well integrated tannins, Wild fruits, End with a bitter touch, Perfectly harmonized.

Recommended pairing.

Octopus a feira, Salads with cold cuts, Spaghetti carbonara.

Consumption temperature.

12ºC - 14ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology	Red wine. A.O.C. Saint-Julien.
Variety	Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Ageing	Reserve
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	13.5% Vol.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note	Pomegranate color, Purple trim, Orange border.
Olfactory tasting note	Fruits in compote, Roasted background, Intense varieties, Elegant toasts.
Tasting note	Well integrated tannins, Wild fruits, End with a bitter touch, Perfectly harmonized.
Recommended pairing	Octopus a feira, Salads with cold cuts, Spaghetti carbonara.
Consumption temperature	12ºC - 14ºC.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien Reserve 75 cl. Description.

Product reference.

WAN4545499

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

59,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Product reference	WAN4545499
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price	59,95 € . This product is currently not available.
Storage position	Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations	Keep preferably away from light.

Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien Reserve 75 cl. Legal notice.

Please keep in mind.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Misreading.

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Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
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Product Selection by Château Léoville Poyferré.

4 Products, The best selection by Château Léoville Poyferré.

Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien Reserve 75 cl.

Additional information.

«Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» is produced by Château Léoville Poyferré. In the elaboration of «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» the grape varieties that are used are Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» is a product from France. The production region of «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» is Bordeaux. It is certified with A.O.C. Saint-Julien. The production region of A.O.C. Saint-Julien is located in La región de Burdeos, situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna Saint-Julien-Beychevelle y es una de las seis denominaciones comunales en Médoc. Varias propiedades clasificadas (Grand Cru Classé) de Burdeos se encuentran dentro de la denominación. Los vinos de Saint-Julien se producen principalmente en la comuna de Saint-Julien-Beychevelle, pero algunas parcelas se pueden encontrar en otras partes de Cussac-Fort-Médoc y Saint-Laurent-Médoc. Saint-Julien-Beychevelle se encuentra entre las denominaciones Margaux y Pauillac, en la margen izquierda del estuario del Gironda. The weight of «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin A.O.C. Saint-Julien. In the elaboration of «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» the grape varieties that are used are Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» is a Reserve, with a minimum of 36 months of aging, of which approximately 18 months have been in oak barrels and the rest in a bottle. «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» is 13.5% Vol. The weight of «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien», the notes pomegranate color, purple trim and orange border stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are fruits in compote, roasted background, intense varieties and elegant toasts. Finally, The tasting of «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» in the taste phase stands out with well integrated tannins, wild fruits, end with a bitter touch and perfectly harmonized. It is recommended to pair «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» with octopus a feira, salads with cold cuts and spaghetti carbonara. The optimum temperature to consume «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» is 12ºC - 14ºC.

The weight of «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» is 59,95 € in PrivateCeller.com. Temporarily «Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserve Saint-Julien» is not available for sale on PrivateCeller.com.

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Appellation of origin:
A.O.C. Saint-Julien.

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Español [ ES ]

Descripción general.

La denominación de St. Julien es la más pequeña de las principales denominaciones de Burdeos en el Medoc con 910 hectáreas bajo vid. En promedio, se producen 450,000 cajas de vino cada año en Saint Julien. Pero es importante tener en cuenta que las cosas geniales vienen en paquetes pequeños. En cuanto a los crecimientos clasificados en el Medoc, la denominación de St. Julien tiene la proporción más alta de terruño clasificado de cualquier región de Burdeos. De hecho, durante las décadas de 1980 y 1990, cerca del 85% de los viñedos en Saint Julien eran terruños que están clasificados y en el año 2015, se clasificaron cerca del 95% de toda la denominación de Saint Julien. Se trata de vinos tintos provenientes de la comuna francesa de Saint-Julien-Beychevelle con exclusión de las parcelas del territorio situadas sobre aluviones modernos y arenas, sobre subsuelos impermeables, así como una serie de territorios concretos que forman parte en virtud de tradiciones antiguas de dominios situados en la zona y pertenecientes a los municipios de Cussac y Saint-Laurent. Estas parcelas pierden todos los derechos de la denominación si se separan de los viñedos de los que forman parte. Las variedades que están autorizadas son las siguientes: cabernet (sauvignon, carménère, cabernet franc), merlot, malbec y petit verdot. Los vinos deben provenir de mostos que contengan un mínimo, sin enriquecer o concentrar previamente, de 178 gramos de azúcar natural por litro y presenten, después de la fermentación, un grado alcohólico, como mínimo, de 10,5º. La producción no puede ser superior a 45 hectolitros por hectárea de viña. La producción media anual de esta denominación es de 50.800 hectolitros, y la superficie declarada es de 910 hectáreas. Algunos de los vinos de Saint Julien se pueden confundir fácilmente con el vino de Burdeos de Pauillac; esto es fácil de entender ya que Pauillac y St. Julien están a solo una parra en el lado norte de St. Julien. Hay propiedades de Saint Julien que pueden combinar majestuosamente la concentración con elegancia y pureza, como los vinos que se encuentran en Chateau Ducru Beaucaillou. Algunos bodegueros siguen siendo tradicionales en su elaboración del vino, mientras que otros se inclinan por un enfoque más moderno. Hay vinos para beber temprano y otros vinos que demandan décadas en la bodega.

El clima y el suelo.

El clima resulta, como en el resto del Médoc, templado y suave, gracias a la proximidad del estuario de la Gironda. Esta influencia produce un aumento de las temperaturas más bajas y leve descenso de las más altas provocando, así, un temprano ciclo de maduración. El suelo donde se asientan los viñedos, al igual que en la vecina denominación de Pauillac, se asientan sobre suelos con unas fantásticas características para el cultivo de la vid, destacando por su composición, mayoritaria, de grava, guijarros y margas. Las elevaciones en St. Julien oscilan entre 0 y 22 metros. La altitud más alta en la meseta de St. Julien se encuentra en Gruaud Larose. La grava en los suelos es un elemento clave para lo que hace que los vinos de St. Julien sean tan buenos. La grava ayuda a proporcionar un drenaje natural en los años húmedos, reflejando la luz solar, irradiando calor a las vides, lo que permite que las vides profundicen en los suelos sus raíces. Los mejores viñedos están en pendientes suaves con acceso al río Gironda, lo que ayuda a crear un microclima. La extensión es de unas 910 hectáreas, con una producción anual de 5.080.000.-litros. La diversa variedad de vinos y estilos en la denominación de St. Julien tiene mucho que ver con los productores pero también, con el terroir. La denominación de Saint Julien es de forma casi rectangular: limitando por un lado con el estuario de Gironda, la región tiene unos 3,5 kilómetros de ancho y cerca de 5,5 kilómetros de largo.

Red wine A.O.C. Saint-Julien

Product Selection Red wine A.O.C. Saint-Julien.
Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien Reserve 75 cl.

Variety:
Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot.

Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien Reserve 75 cl.

Variety Merlot.

See Merlot Red wine list.

Español [ ES ]

Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

Red wine Merlot

Product Selection Red wine Merlot.
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Variety Cabernet Sauvignon.

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Español [ ES ]

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Red wine Cabernet Sauvignon

Product Selection Red wine Cabernet Sauvignon.
Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien Reserve 75 cl.

Variety Petit Verdot.

See Petit Verdot Red wine list.

Español [ ES ]

Origen.

La variedad Petit Verdot es una uva tinta clásica para los ensamblaje de los vinos en la región de Burdeos. Su origen no es preciso, incluso se cree que su cultivo en la región es anterior al de la cabernet sauvignon. Sus características sugieren una procedencia de latitudes más cálidas que la zona de la Gironde. La petit verdot está emparentada con las cepas Tressot y Duras. Estas variedades pudieron haber sido introducidas por los romanos en su avance hacia el interior desde el Mediterráneo. En un principio se plantó en la región de Burdeos y, al no poder ser utilizada para los propósitos que se tenía pensado, las vides de esta variedad, los viticultores comenzaron a reemplazarse a mediados del siglo XX y cayó en el olvido. Desde hace pocos años, esta cepa goza de un resurgimiento en Burdeos.

Características.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia La uva petit verdot se desarrolla en cepas muy fértiles, medianamente vigorosas, porte semierguido y entrenudos muy cortos. Su brotación y maduración son tardías. Los racimos son reducidos de tamaño, poco compactos y con un pedicelo muy largo. Las bayas son pequeñas, esféricas, muy uniformes en todo el racimo, con piel oscura de color violeta, con una cicatriz estilar muy marcada, rodete grueso y pedicelos largos, de difícil desprendimiento. Su hollejo es grueso y su pulpa, sin pigmentación, es compacta, muy jugosa y con sabor que recuerda a las frambuesas. Al ser una uva de brotación temprana y maduración tardía, la viña petit verdot es sensible al clima helado de los comienzos de la primavera y del invierno, lo que dificulta su cultivo. Es una variedad muy rústica, con buena adaptabilidad a todo tipo de suelos y a la sequía, poco sensible al mildiu, al oídio y bastante resistente a la podredumbre gris. Es muy sensible a la polilla del racimo y a los ácaros y tiene elevados requerimientos en magnesio y fósforo, y bajas necesidades en nitrógeno y potasio.

Zonas de cultivo.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia donde, debido a sus características climáticas, tienen ciertos problemas para la maduración, por lo que fue sustituida por otras variedades más adecuadas, pero hace algunos años se volvió a plantar en Burdeos. En España, donde fue introducida en 1991, en Ronda, por el enólogo Juan Manuel Vetas, se están obteniendo vinos muy interesantes por disponer de un mayor número de horas de insolación y una temperatura media más alta. Es variedad autorizada para las Comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana. También se encuentran plantaciones de viñedos de petit verdot en Australia, país que cuenta con la mayor extensión territorial de esta vid, Argentina y , Estados Unidos, específicamente California.

Vinos.

Las características organolépticas de los vinos de petit verdot se podrían caracterizar por una fase visual de color rojo violáceo, intenso, brillante, con aromas de frutos rojos, ciruelas y moras combinadas con una nariz más acaramelada, vainilla y moca, adquiridos en su crianza en barrica, por lo que presenta una gran complejidad aromática. En boca tiene un gran gran volumen, muy graso y carnoso con una acidez bien marcada. Los taninos son dulces y bien equilibrados con la dulzura de la fruta y de la madera. Sus aromas también se han comparado a las virutas del plátano y del lápiz. Adquiere fuertes tonos violáceos durante el proceso de maduración. Cuando la uva alcanza su plena madurez, produce vinos con mucho cuerpo con taninos cautivadores y ricos en color. Debido a esto, petit verdot ganó su fama como una uva de mezcla popular en los vinos de Burdeos, pero hoy solo juega un papel más pequeño en las mezclas.

Red wine Petit Verdot

Product Selection Red wine Petit Verdot.
Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien Reserve 75 cl.

Data sheet.
Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien Reserve 75 cl.

Red wine. Château Léoville Poyferré. Pavillon de Léoville Poyferré. Reserve. A.O.C. Saint-Julien. Bordeaux. France. Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. 75 cl..

Variety.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

Country of origin.

France.

Region of origin.

Bordeaux.

Appellation of origin.

A.O.C. Saint-Julien.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Reserve

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13.5% Vol.

Visual tasting note.

Pomegranate color, Purple trim, Orange border.

Olfactory tasting note.

Fruits in compote, Roasted background, Intense varieties, Elegant toasts.

Tasting note.

Well integrated tannins, Wild fruits, End with a bitter touch, Perfectly harmonized.

Recommended pairing.

Octopus a feira, Salads with cold cuts, Spaghetti carbonara.

Consumption temperature.

12ºC - 14ºC.

Typology.

Red wine.
A.O.C. Saint-Julien.

Producer.

Château Léoville Poyferré.

Name.

Pavillon de Léoville Poyferré.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Product reference.

WAN4545499

Actual price.

59,95 € . This product is currently not available.

Please keep in mind.

Misreading.

Product image.

Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Saint-Julien.

Production region.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Accessories.

Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Variety	Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Country of origin	France.
Region of origin	Bordeaux.
Appellation of origin	A.O.C. Saint-Julien.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Ageing	Reserve
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	13.5% Vol.
Visual tasting note	Pomegranate color, Purple trim, Orange border.
Olfactory tasting note	Fruits in compote, Roasted background, Intense varieties, Elegant toasts.
Tasting note	Well integrated tannins, Wild fruits, End with a bitter touch, Perfectly harmonized.
Recommended pairing	Octopus a feira, Salads with cold cuts, Spaghetti carbonara.
Consumption temperature	12ºC - 14ºC.
Typology	Red wine. A.O.C. Saint-Julien.
Producer	Château Léoville Poyferré.
Name	Pavillon de Léoville Poyferré.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Product reference	WAN4545499
Actual price	59,95 € . This product is currently not available.
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Country of origin	Spain. This product is shipped from Spain.
(UE)401/2010 Certification	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Julien.
Production region	The production region of A.O.C. Saint-Julien is located in La región de Burdeos, situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna Saint-Julien-Beychevelle y es una de las seis denominaciones comunales en Médoc. Varias propiedades clasificadas (Grand Cru Classé) de Burdeos se encuentran dentro de la denominación. Los vinos de Saint-Julien se producen principalmente en la comuna de Saint-Julien-Beychevelle, pero algunas parcelas se pueden encontrar en otras partes de Cussac-Fort-Médoc y Saint-Laurent-Médoc. Saint-Julien-Beychevelle se encuentra entre las denominaciones Margaux y Pauillac, en la margen izquierda del estuario del Gironda.
Storage position	Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations	Keep preferably away from light.
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Legal Notice	It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.