Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon White Rueda 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
Martivillí.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.
Production region.
The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437000094036
Producer |
|
Name |
Martivillí. |
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
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Appellation of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Production region |
The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437000094036 |
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon White Rueda 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Straw yellow, Sparkly, Green edging.
Olfactory tasting note.
Pineapple, Grapefruit, Papaya, Fresh primary aromas, Kiwi.
Tasting note.
Cool, Long, Mellow, Fragrant.
Recommended pairing.
Soupy rice, Cake shop, Non-potent raw cheeses, Baked scallops with cheese.
Consumption temperature.
10ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
13% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Straw yellow, Sparkly, Green edging. |
Olfactory tasting note |
Pineapple, Grapefruit, Papaya, Fresh primary aromas, Kiwi. |
Tasting note |
Cool, Long, Mellow, Fragrant. |
Recommended pairing |
Soupy rice, Cake shop, Non-potent raw cheeses, Baked scallops with cheese. |
Consumption temperature |
10ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon White Rueda 75 cl. Description.
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Product reference.
WAN4550563
EAN.
8437000094036
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
9,94 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
8,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
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Keep preferably away from light.
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon White Rueda 75 cl. Legal notice.
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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
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Product Selection by Ángel Lorenzo Cachazo.
12 Products, The best selection by Ángel Lorenzo Cachazo.
Ángel Lorenzo Cachazo by PrivateCeller.com
Ángel Lorenzo Cachazo: Brand.
Ubicación y comienzo.
Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo está situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid, y forma parte de la Denominación de origen Rueda, la primera D.O. de vinos blancos de España y de una gran tradición vinícola. Fundada en 1988, su filosofía se asienta sobre los pilares de nuestra herencia familiar y de la tradición local: Los abuelos y bisabuelos de la familia ya cuidaban sus viñedos para producir uva con la que posteriormente elaboraban los vinos de la antigua “Tierra de Medina”, famosos en los años de apogeo de las Ferias de Medina del Campo. La inauguración de las nuevas instalaciones supuso un cambio en la elaboración de los tradicionales vinos de la zona y una apuesta por los blancos modernos obtenidos con las técnicas más novedosas, pero sin olvidar lo fundamental: la mejor selección de la uva que obtenemos de nuestros propios viñedos.
Viñedo.
Los viñedos se encuentran en los términos municipales de Pozaldez, Pozal de Gallinas y Rodilana y son tierras pardas ricas en calcio y magnesio y pedregosas, hecho que ayuda a una buena aireación y drenaje. Los viñedos están a 700 y 800 metros y están bañados por el río Duero. En cuanto a la climatología, los inviernos son muy fríos y largos, las primaveras cortas y los veranos calurosos y secos. Hay gran variación de temperaturas entre el día y la noche, lo que propicia un buen equilibrio entre el azúcar y la acidez de la uva. La adecuada tecnología nos permite vendimiar la uva mecánicamente. La vendimia mecánica se realiza habitualmente por las noches evitando así las oxidaciones de los mostos.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon White Rueda 75 cl.
Additional information.
«Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is produced by Ángel Lorenzo Cachazo. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is monovarietal, made only with the grape variety Sauvignon White, 100% Sauvignon White. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is a product from Spain. The production region of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is Castilla y León. It is certified with D.O. Rueda. The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. The weight of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is identified and marketed with the barcode EAN 8437000094036.
«Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O. Rueda. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is monovarietal, made only with the grape variety Sauvignon White, 100% Sauvignon White. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is 13% Vol. The weight of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda», the notes straw yellow, sparkly and green edging stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are pineapple, grapefruit, papaya, fresh primary aromas and kiwi. Finally, The tasting of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» in the taste phase stands out with cool, long, mellow and fragrant. It is recommended to pair «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» with soupy rice, cake shop, non-potent raw cheeses and baked scallops with cheese. The optimum temperature to consume «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is 10ºC.
A total of 22 valuations have been made about «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» in PrivateCeller.com. Consumers and users from PrivateCeller.com rated «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» with an average score of 4.82 out of 5. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is identified and marketed with the barcode EAN 8437000094036. The weight of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.com offers «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» is 8,95 € in PrivateCeller.com.
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Appellation of origin:
D.O. Rueda.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon White Rueda 75 cl.
Sus orígenes.
Los primeros datos que especulan con la posibilidad de que el vino que se consumía en las tabernas bilbaínas era precedente del actual blanco de rueda se remontan a finales del siglo XIV. En el siglo XV comienzan a popularizarse los vinos de la zona bajo el apelativo “vinos de Tierra de Medina”. En 1494 aparecen las primeras ordenanzas tendentes a la protección de viñedo del área de Rueda. Isabel la Católica favoreció muy especialmente el vino de la Tierra de Medina y en 1498 dictó unas ordenanzas claramente proteccionistas con el viñedo. Años más tarde, su nieto Carlos V las completaría. Gracias al auge que adquieren las ferias de la ciudad de Medina del Campo, el radio de consumo de vino de La Tierra de Medina se amplía cada vez más y el norte de España se erige como consumidor principal. Al ser el vino una materia fácil de transportar se convierte en producto de cambio de importantes transacciones comerciales. En 1564 se hace necesario elaborar una Ordenanza para luchar contra el fraude del vino, surgido como consecuencia del desarrollo acelerado que había tenido con motivo de las ferias y que llevaba a los cosecheros adulteraciones y otras malas artes a fin de garantizar el suministro. A raíz de esto una nueva Ordenanza distinguirá entre los buenos vinos de la ciudad de Medina y los corrientes del resto de La Tierra de Medina. A finales del XVI, Medina del Campo y Alaejos comparten fama y comercio vinícola y el “blanco de Medina-Alaejos” se encumbra de tal modo que unas Ordenanzas Municipales obligarán, durante un tiempo a los comerciantes de la Corte de Madrid a comprar el vino de La Tierra de Medina en sólo estos dos municipios.
Del esplendor a la filoxera.
El siglo XVIII supone un nuevo esplendor para el vino de la Vieja Castilla. Le toca el turno al blanco de La Nava, que gozará de un enorme auge hasta 1798, año en el que las Ordenanzas reflejan el franco retroceso que estaba experimentando el vino de la zona. El avance del viñedo en La Seca fue también de tal magnitud que dio lugar a una sentencia para tratar de frenarlo y de restituir las tierras a su función original de pastos comunales. Ante la ineficacia de esta medida, se procedió en 1763 a la destrucción de 409 ha de viñas en el término municipal; pese a todo, La Seca entró en el siglo XIX en pleno apogeo vitivinícola. El siglo XIX es un período fructífero para el vino de La Nava, La Seca y Rueda. El comercio tradicional con el norte sigue ocupando un primer plano y se comienza a exportar a Francia, Inglaterra y Cuba. La llegada del ferrocarril favorecerá enormemente el comercio del vino. Por otra parte, el despegue de los viñedos de Castilla la Nueva y Levante mermará la preponderancia de los vinos de La Tierra de Medina y la llegada de la filoxera, en 1884, marcará el final de un largo periodo en la historia de los vinos de Rueda.
Inicios de la DOP Rueda
El primer Reglamento de la DOP «RUEDA» y de su Consejo Regulador fue aprobado mediante Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 12 de enero de 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En la actualidad el reglamento vigente es la Orden del 21 de julio de 2008, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Rueda y de su Consejo Regulador”.
Características.
La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa. La brotación suele ser tardía, pudiendo llegar las labores de poda hasta el mes de marzo o principios de abril. Las lluvias son escasas alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos de 500 litros anuales. En otros tiempos, al final del invierno se hacía una excava alrededor de la cepa para concentrar el agua de la primavera. A principios del verano, se realizaba un “cobijo” acumulando de nuevo la tierra en torno a la cepa y enterrándola muchas veces hasta la mitad para protegerla de la evaporación estival. Hoy, la mejora del cultivo y la incorporación del goteo compensa estas labores, imposibles de poner en práctica en la actualidad. Por otro lado, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolación llega a las 2.600 horas anuales que serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.
White wine D.O. Rueda
Product Selection White wine D.O. Rueda.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon White Rueda 75 cl.
Variety:
Sauvignon White.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon White Rueda 75 cl.
Origen.
La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.
White wine Sauvignon White
Product Selection White wine Sauvignon White.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon White Rueda 75 cl.
Data sheet.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon White Rueda 75 cl.
White wine. Ángel Lorenzo Cachazo. Martivillí. D.O. Rueda. Castilla y León. Spain. Sauvignon White. 75 cl..
Variety.
Country of origin.
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Martivillí.
Weight.
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Diseño logrado
Lo esperado
Elegante y no defrauda lo que se espera de él. A temperatura controlada saca todo lo bueno que lleva dentro. Me gusta.
Relación calidad/precio excepcional.
Un precio realmente bajo para esta calidad, es del que conviene tener siempre una botella en casa.
Que buen hacer y que rico.
No hay comparación con otros. Mucho mejor. Es el que más me gusta con diferencia.
Puede resultar adictivo, luego no os quejéis
Combina muy bien con todo. Vaya acierto el haberlo encontrado en su tienda. Lo recomendamos con mucho gusto
No decepciona.
Tiene el sabor que esperábamos. Aporta una frescura y un punto ácido que le da un toque especial, me ha gustado mucho.
Complejo, impresionante.
Extraordinario! Qué complejidad, qué longitud… Es muy raro, pero a la vez accesible en términos de precio.
Me agradó especialmente su sabor. Delicioso
Blanco redondo
Muy buena relación calidad-precio. Uno de mis preferidos. Muy recomendable !!!.
Siempre lo tenemos en nuestra casa para cada ocasión. ¡¡¡Pruébalo!!!
Me gusta beberlo
Lo probamos y nos encantó. Por fortuna lo hemos conseguido en su tienda. Un acierto sin duda. Muchas gracias
Rico. Mejor tomar en compañía
La mejor web donde puedes comprar buenos regalos
No tan caro como la mayoría de este segmento pero está mucho mejor
Qué bueno está este dichoso blanco
Buen Vino Blanco para cualquier situación. Buen precio
Limpio y brillante
Un Blanco explosivo. El gourmet por excelencia…