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Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon Bianca Rueda 75 cl.
EUR, Prezzo finale! Consegna 
Martedì 24 - Mercoledì 25 Dicembre.
-10%
D.O. RuedaCastilla y León, Spagna.
Sauvignon Bianca.Vino bianco 75 cl.
Riferimento WAN4550563
Produttore
Ángel Lorenzo Cachazo (12 Prodotti).
Tipo
Vino bianco.
D.O. Rueda.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon Bianca Rueda 75 cl. Fonte.
Produttore.
Nome.
Martivillí.
Varietà.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Certificazione (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.
Regione di produzione.
La regione di produzione di D.O. Rueda si trova in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437000094036
Produttore |
|
Nome |
Martivillí. |
Varietà |
|
Paese d'origine |
|
Regione di origine |
|
Denominazione di origine |
|
Certificazione (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di D.O. Rueda si trova in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437000094036 |
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon Bianca Rueda 75 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Varietà.
Vendemmia / Raccolta.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
13% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva.
Giallo paglierino, Scintillante, Bordo verde.
Nota olfattiva.
ananas, Pompelmo, Papaia, Aromi primari freschi, Kiwi.
Nota di degustazione.
Fresco, Lunghezza, Mellow, Fragrante.
Abbinamento raccomandato.
Zuppa di riso, Negozio di torte, Formaggi crudi non potenti, Capesante al forno con formaggio.
Temperatura di consumo.
10ºC.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
|
Varietà |
|
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore. |
Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
13% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visiva |
Giallo paglierino, Scintillante, Bordo verde. |
Nota olfattiva |
ananas, Pompelmo, Papaia, Aromi primari freschi, Kiwi. |
Nota di degustazione |
Fresco, Lunghezza, Mellow, Fragrante. |
Abbinamento raccomandato |
Zuppa di riso, Negozio di torte, Formaggi crudi non potenti, Capesante al forno con formaggio. |
Temperatura di consumo |
10ºC. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon Bianca Rueda 75 cl. Descrizione.
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Riferimento del prodotto.
WAN4550563
EAN.
8437000094036
Accessori.
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo regolare.
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Prezzo attuale.
8,95 €
Importo minimo di acquisto.
1 Unità.
Scadenza di spedizione.
Spagna: 4,90 € (Fino a 10Kg/6 bottiglie)
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Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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8437000094036 |
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Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
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Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon Bianca Rueda 75 cl. Avviso legale.
Si prega di tenere a mente.
Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato.
Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in ESPAÑOL.
Se navighi in un'altra lingua, nota che le informazioni contenute potrebbero essere state tradotte dalla lingua originale attraverso un processo automatizzato in tempo reale che non è stato supervisionato dal nostro gruppo.
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L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.
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È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
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Selezione del prodotto by Ángel Lorenzo Cachazo.
12 Prodotti, La migliore selezione di Ángel Lorenzo Cachazo.
Ángel Lorenzo Cachazo by PrivateCeller.com
Ángel Lorenzo Cachazo: Contrassegno.
Español [ ES ]Ubicación y comienzo.
Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo está situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid, y forma parte de la Denominación de origen Rueda, la primera D.O. de vinos blancos de España y de una gran tradición vinícola. Fundada en 1988, su filosofía se asienta sobre los pilares de nuestra herencia familiar y de la tradición local: Los abuelos y bisabuelos de la familia ya cuidaban sus viñedos para producir uva con la que posteriormente elaboraban los vinos de la antigua “Tierra de Medina”, famosos en los años de apogeo de las Ferias de Medina del Campo. La inauguración de las nuevas instalaciones supuso un cambio en la elaboración de los tradicionales vinos de la zona y una apuesta por los blancos modernos obtenidos con las técnicas más novedosas, pero sin olvidar lo fundamental: la mejor selección de la uva que obtenemos de nuestros propios viñedos.
Viñedo.
Los viñedos se encuentran en los términos municipales de Pozaldez, Pozal de Gallinas y Rodilana y son tierras pardas ricas en calcio y magnesio y pedregosas, hecho que ayuda a una buena aireación y drenaje. Los viñedos están a 700 y 800 metros y están bañados por el río Duero. En cuanto a la climatología, los inviernos son muy fríos y largos, las primaveras cortas y los veranos calurosos y secos. Hay gran variación de temperaturas entre el día y la noche, lo que propicia un buen equilibrio entre el azúcar y la acidez de la uva. La adecuada tecnología nos permite vendimiar la uva mecánicamente. La vendimia mecánica se realiza habitualmente por las noches evitando así las oxidaciones de los mostos.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon Bianca Rueda 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
«Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è prodotto da Ángel Lorenzo Cachazo. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Sauvignon Bianca, 100% Sauvignon Bianca. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è Castilla y León. È certificato con D.O. Rueda. La regione di produzione di D.O. Rueda si trova in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. Il peso di «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437000094036.
«Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» appartiene alla categoria Vino bianco, Vino bianco Denominazione di origine D.O. Rueda. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Sauvignon Bianca, 100% Sauvignon Bianca. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è 13% Vol. Il peso di «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda», le note giallo paglierino, scintillante e bordo verde spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono ananas, pompelmo, papaia, aromi primari freschi e kiwi. Infine, La degustazione di «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» nella fase gustativa si distingue per fresco, lunghezza, mellow e fragrante. Si consiglia di associare «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» a zuppa di riso, negozio di torte, formaggi crudi non potenti e capesante al forno con formaggio. La temperatura ottimale da consumare «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è 10ºC.
In PrivateCeller.com sono state effettuate in totale 22 valutazioni su «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.com hanno valutato «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» con un punteggio medio di 4.82 su 5. «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437000094036. Il peso di «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Attualmente PrivateCeller.com offre «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» con uno sconto di 10% e per un periodo di tempo limitato. Il prezzo di vendita finale di «Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Rueda» è 8,95 € in PrivateCeller.com.
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Denominazione di origine:
D.O. Rueda.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon Bianca Rueda 75 cl.
Español [ ES ]Sus orígenes.
Los primeros datos que especulan con la posibilidad de que el vino que se consumía en las tabernas bilbaínas era precedente del actual blanco de rueda se remontan a finales del siglo XIV. En el siglo XV comienzan a popularizarse los vinos de la zona bajo el apelativo “vinos de Tierra de Medina”. En 1494 aparecen las primeras ordenanzas tendentes a la protección de viñedo del área de Rueda. Isabel la Católica favoreció muy especialmente el vino de la Tierra de Medina y en 1498 dictó unas ordenanzas claramente proteccionistas con el viñedo. Años más tarde, su nieto Carlos V las completaría. Gracias al auge que adquieren las ferias de la ciudad de Medina del Campo, el radio de consumo de vino de La Tierra de Medina se amplía cada vez más y el norte de España se erige como consumidor principal. Al ser el vino una materia fácil de transportar se convierte en producto de cambio de importantes transacciones comerciales. En 1564 se hace necesario elaborar una Ordenanza para luchar contra el fraude del vino, surgido como consecuencia del desarrollo acelerado que había tenido con motivo de las ferias y que llevaba a los cosecheros adulteraciones y otras malas artes a fin de garantizar el suministro. A raíz de esto una nueva Ordenanza distinguirá entre los buenos vinos de la ciudad de Medina y los corrientes del resto de La Tierra de Medina. A finales del XVI, Medina del Campo y Alaejos comparten fama y comercio vinícola y el “blanco de Medina-Alaejos” se encumbra de tal modo que unas Ordenanzas Municipales obligarán, durante un tiempo a los comerciantes de la Corte de Madrid a comprar el vino de La Tierra de Medina en sólo estos dos municipios.
Del esplendor a la filoxera.
El siglo XVIII supone un nuevo esplendor para el vino de la Vieja Castilla. Le toca el turno al blanco de La Nava, que gozará de un enorme auge hasta 1798, año en el que las Ordenanzas reflejan el franco retroceso que estaba experimentando el vino de la zona. El avance del viñedo en La Seca fue también de tal magnitud que dio lugar a una sentencia para tratar de frenarlo y de restituir las tierras a su función original de pastos comunales. Ante la ineficacia de esta medida, se procedió en 1763 a la destrucción de 409 ha de viñas en el término municipal; pese a todo, La Seca entró en el siglo XIX en pleno apogeo vitivinícola. El siglo XIX es un período fructífero para el vino de La Nava, La Seca y Rueda. El comercio tradicional con el norte sigue ocupando un primer plano y se comienza a exportar a Francia, Inglaterra y Cuba. La llegada del ferrocarril favorecerá enormemente el comercio del vino. Por otra parte, el despegue de los viñedos de Castilla la Nueva y Levante mermará la preponderancia de los vinos de La Tierra de Medina y la llegada de la filoxera, en 1884, marcará el final de un largo periodo en la historia de los vinos de Rueda.
Inicios de la DOP Rueda
El primer Reglamento de la DOP «RUEDA» y de su Consejo Regulador fue aprobado mediante Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 12 de enero de 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En la actualidad el reglamento vigente es la Orden del 21 de julio de 2008, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Rueda y de su Consejo Regulador”.
Características.
La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa. La brotación suele ser tardía, pudiendo llegar las labores de poda hasta el mes de marzo o principios de abril. Las lluvias son escasas alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos de 500 litros anuales. En otros tiempos, al final del invierno se hacía una excava alrededor de la cepa para concentrar el agua de la primavera. A principios del verano, se realizaba un “cobijo” acumulando de nuevo la tierra en torno a la cepa y enterrándola muchas veces hasta la mitad para protegerla de la evaporación estival. Hoy, la mejora del cultivo y la incorporación del goteo compensa estas labores, imposibles de poner en práctica en la actualidad. Por otro lado, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolación llega a las 2.600 horas anuales que serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.
Vino bianco D.O. Rueda
Selezione del prodotto Vino bianco D.O. Rueda.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon Bianca Rueda 75 cl.
Varietà:
Sauvignon Bianca.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon Bianca Rueda 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.
Vino bianco Sauvignon Bianca
Selezione del prodotto Vino bianco Sauvignon Bianca.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon Bianca Rueda 75 cl.
Scheda dati.
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Sauvignon Bianca Rueda 75 cl.
Vino bianco. Ángel Lorenzo Cachazo. Martivillí. D.O. Rueda. Castilla y León. Spagna. Sauvignon Bianca. 75 cl..
Varietà.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Vendemmia / Raccolta.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
13% Vol.
Nota visiva.
Giallo paglierino, Scintillante, Bordo verde.
Nota olfattiva.
ananas, Pompelmo, Papaia, Aromi primari freschi, Kiwi.
Nota di degustazione.
Fresco, Lunghezza, Mellow, Fragrante.
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Temperatura di consumo.
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Immagine del prodotto |
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Paese d'origine |
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna. |
Certificazione (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di D.O. Rueda si trova in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. |
Posizione di conservazione |
Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione |
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. |
Raccomandazioni |
Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Accessori |
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. |
Avviso Legale |
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Diseño logrado
Lo esperado
Elegante y no defrauda lo que se espera de él. A temperatura controlada saca todo lo bueno que lleva dentro. Me gusta.
Relación calidad/precio excepcional.
Un precio realmente bajo para esta calidad, es del que conviene tener siempre una botella en casa.
Que buen hacer y que rico.
No hay comparación con otros. Mucho mejor. Es el que más me gusta con diferencia.
Puede resultar adictivo, luego no os quejéis
Combina muy bien con todo. Vaya acierto el haberlo encontrado en su tienda. Lo recomendamos con mucho gusto
No decepciona.
Tiene el sabor que esperábamos. Aporta una frescura y un punto ácido que le da un toque especial, me ha gustado mucho.
Complejo, impresionante.
Extraordinario! Qué complejidad, qué longitud… Es muy raro, pero a la vez accesible en términos de precio.
Me agradó especialmente su sabor. Delicioso
Blanco redondo
Muy buena relación calidad-precio. Uno de mis preferidos. Muy recomendable !!!.
Siempre lo tenemos en nuestra casa para cada ocasión. ¡¡¡Pruébalo!!!
Me gusta beberlo
Lo probamos y nos encantó. Por fortuna lo hemos conseguido en su tienda. Un acierto sin duda. Muchas gracias
Rico. Mejor tomar en compañía
La mejor web donde puedes comprar buenos regalos
No tan caro como la mayoría de este segmento pero está mucho mejor
Qué bueno está este dichoso blanco
Buen Vino Blanco para cualquier situación. Buen precio
Limpio y brillante
Un Blanco explosivo. El gourmet por excelencia…