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Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.
EUR, Prix final! Livraison 
Mercredi 25 - Jeudi 26 Décembre.
-10%
I.G.P. Vi de la Terra de Illes BalearsÎles Baléares, Espagne.
Malvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Parellada.Vin blanc 75 cl.
Référence WAN4586762
Producteur
Torralbenc (6 Produits).
Type
Vin blanc.
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl. Origine.
Producteur.
Torralbenc (Bodega Torralbenc).
Nom.
Torralbenc Albenc.
Variété.
Malvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Parellada.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.
Attestation (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.
Aire de production.
La région de production de I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears est située dans Los municipios de las Islas Baleares, en España.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437017202301
Producteur |
|
Nom |
Torralbenc Albenc. |
Variété |
|
Pays d'origine |
|
Région d'origine |
|
Dénomination d'origine |
|
Attestation (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Aire de production |
La région de production de I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears est située dans Los municipios de las Islas Baleares, en España. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437017202301 |
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl. Fiche technique.
Typologie.
Vin blanc.
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.
Variété.
Malvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Parellada.
Millésime / Récolte.
Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
Taux Contenu alcoolique.
13% Vol.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Note visuelle de dégustation.
Larme dense, Nuances iodées, Réflexions or, Excellente brillance.
Note olfactive.
Figues, Feuilles de tomates séchées, Camomille, Pommes.
Note de dégustation.
Fin persistante, Arrière-goût persistant, Beaucoup de corps, Étape élégante.
Appariement conseillé.
Plats épicés, Tapas, Cuisine, Plats de saveur délicate.
Température de consommation.
10ºC.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Typologie |
|
Variété |
|
Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur. |
Format |
Bouteille. |
Capacité |
75 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
13% Vol. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Note visuelle de dégustation |
Larme dense, Nuances iodées, Réflexions or, Excellente brillance. |
Note olfactive |
Figues, Feuilles de tomates séchées, Camomille, Pommes. |
Note de dégustation |
Fin persistante, Arrière-goût persistant, Beaucoup de corps, Étape élégante. |
Appariement conseillé |
Plats épicés, Tapas, Cuisine, Plats de saveur délicate. |
Température de consommation |
10ºC. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl. Description.
Évaluations.
7 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur.
Référence du produit.
WAN4586762
EAN.
8437017202301
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prix régulier.
18,83 € -10% remise limitée dans le temps!
Prix actuel.
16,95 €
Montant minimum d'achat.
1 Unité.
Délai d'expédition.
Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Évaluations |
7 Notes des utilisateurs. |
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Référence du produit |
WAN4586762 |
EAN |
8437017202301 |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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1 Unité. |
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Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl. Avis juridique.
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Pays d'origine.
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
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Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.
Information complémentaire.
«Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» est produit par Torralbenc (Bodega Torralbenc). Dans l'élaboration de «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears», les cépages utilisés sont Malvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Parellada. «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» est un produit de Espagne. La région de production de «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» est Îles Baléares. Il est certifié avec I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears. La région de production de I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears est située dans Los municipios de las Islas Baleares, en España. Le poids de «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437017202301.
«Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears. Dans l'élaboration de «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears», les cépages utilisés sont Malvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Parellada. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» est de 13% Vol. Le poids de «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Concernant la dégustation de «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears», les notes larme dense, nuances iodées, réflexions or et excellente brillance ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent figues, feuilles de tomates séchées, camomille et pommes. Finalement, La dégustation de «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» en phase gustative se démarque avec fin persistante, arrière-goût persistant, beaucoup de corps et étape élégante. Il est recommandé de coupler «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» avec plats épicés, tapas, cuisine et plats de saveur délicate. La température optimale à consommer «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» est 10ºC.
À PrivateCeller.com, 7 évaluations ont été effectuées au total sur «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears». Les consommateurs et les utilisateurs de PrivateCeller.com ont évalué «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» avec un score moyen de 4.86 sur 5. «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437017202301. Le poids de «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Actuellement, PrivateCeller.com propose «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» avec une remise de 10% et pour une durée limitée. Le prix de vente final de «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» est de 16,95 € dans PrivateCeller.com.
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Variété:
Malvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Parellada.
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.
Variété Malvasía.
Voir la liste de Vin blanc Malvasía.
Español [ ES ]Origen.
El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.
Características.
Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.
Zonas de cultivo.
Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.
Vinos.
Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.
Vin blanc Malvasía
Sélection de produits Vin blanc Malvasía.
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.
Variété Viognier.
Voir la liste de Vin blanc Viognier.
Español [ ES ]Origen.
El origen de la viognier es desconocido, aunque se cree que es una vid antigua, posiblemente originaria de Dalmacia (en la actual Croacia). Una leyenda dice que el emperador romano Probo llevó esta vid al Ródano en el 281 d. C., también se dice que esta vid fue empacada con la syrah en un barco mercante, que fue por el Ródano en dirección a Beaujolais, y que fue capturado por un grupo de forajidos (conocidos como culs de piaux) cerca de la actual Condrieu. Así como se desconoce a ciencia cierta cuál es el origen de esta uva, su nombre también ese viognier es oscuro. Probablemente provenga del nombre de la ciudad francesa de Vienne, donde había un puesto avanzado de los romanos. Otra leyenda dice que el nombre proviene de la expresión romana via gehenne, que significa "carretera del valle del Infierno". Probablemente, este nombre fuese en alusión a la dificultad de cultivar esta uva. En 2004 el análisis de ADN de la Universidad de California en Davis demostró que la uva era una pariente cercana de la variedad freisa, del Piamonte, y que era prima de la variedad nebbiolo.
Características.
La cepa de variedad viognier presenta un pámpano de porte horizontal y produce racimos compactos, de tamaño pequeño, con pedúnculo visible y poco lignificado, con desborre de primera época y brotación temprana. Su maduración también es temprana, aunque en menor medida. Las bayas son de tamaño pequeño, redondas, esféricas y de coloración verde-amarilla. La calidad potencial del vino de viognier depende también de la viticultura y del clima. El hollejo es grueso. El mosto tiene un muy alto contenido en azúcares y de una baja a muy baja acidez. La uva requiere una estación de crecimiento larga y cálida, para madurar por completo, pero un clima muy cálido puede hacer que la uva desarrolle altos niveles de azúcares que den lugar a un alto grado alcohólico antes de que estas notas aromáticas se desarrollen. Su cultivo es difícil, debe podarse a poda larga moderada, dando bajos rendimientos de forma natural. Se suele plantar con densidad de plantación bastante elevada, dependiendo de la zona entre 4.000 y 6.000 cepas por hectárea. Esta variedad de viñedo es, como todas las cepas de brotación temprana, ligeramente sensible a las heladas primaverales. Aunque es bastante vigorosa tiene una sensibilidad media al viento, por lo que se recomienda su disposición en espalderas. No presenta ninguna sensibilidad particular a ninguna enfermedad y/o plaga, salvo el oídio. Se adapta muy bien a terrenos ácidos y a climas húmedos, siendo muy sensible a sequías extremas. Da mejores rendimientos en suelos profundos, aunque no necesariamente excesivamente fértiles.
Zonas de cultivo.
La viognier es una variedad noble de uva blanca, originaria de Ródano, en Condrieu, que se cultiva poco incluso en su lugar de origen, pero con mayor éxito en Languedoc-Rosellón (Francia). En Francia la viognier es la única variedad permitida en las denominaciones de Condrieu y Château Grillet, que se encuentran en el lado oeste del río Ródano, a unos 40 km de Lyon. En España podemos encontrar algunas viñas viognier en el Priorat, Jumilla, Castilla la Mancha y Castilla y León. A partir de la década de los ochenta, las plantaciones de viognier en los Estados Unidos y Canadá han aumentado enormemente. La Costa Central de California es el mayor productor de USA. Argentina y Chile tienen cantidades significativas de viognier. Se han realizado pequeños cultivos en Brasil y Uruguay. En Australia, el lugar donde está más extendida es el valle Edén, en Australia Meridional, donde se hacen vinos varietales y donde también se mezcla con shiraz.
Vinos.
En algunas regiones vinícolas, la viognier es fermentada junto con la uva tinta syrah, para aportar color y buqué al vino. Los vinos elaborados con variedad viognier dan como resultado unos vinos muy perfumados y afrutados y de un final muy largo en boca. Los vinos de viognier son bien conocidos por sus aromas florales y por los terpenos También hay muchos aromas que dependen del terruño, las condiciones climáticas y la antigüedad de las vides. Aunque algunos de estos vinos, sobre todo aquellos de vides antiguas y de vendimia tardía, son aptos para la crianza la mayoría son realizados para ser consumidos jóvenes. Los vinos de viognier de más de tres años de edad tienden a perder muchos de sus aromas florales. La crianza de estos vinos a menudo un vino muy fresco pero con un aroma flojo. El color y el aroma del vino recuerda a los vinos dulces, pero los vinos de viognier son predominantemente secos, aunque se hacen algunos vinos de postre de vendimia tardía.
Vin blanc Viognier
Sélection de produits Vin blanc Viognier.
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.
Variété Chardonnay.
Voir la liste de Vin blanc Chardonnay.
Español [ ES ]Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Vin blanc Chardonnay
Sélection de produits Vin blanc Chardonnay.
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.
Variété Sauvignon Blanc.
Voir la liste de Vin blanc Sauvignon Blanc.
Español [ ES ]Origen.
La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.
Vin blanc Sauvignon Blanc
Sélection de produits Vin blanc Sauvignon Blanc.
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.
Variété Parellada.
Voir la liste de Vin blanc Parellada.
Español [ ES ]Origen.
Originaria de Cataluña, la Parellada es una variedad bien adaptada a altitudes elevadas, más frías, donde el periodo de crecimiento es más largo, permitiendo un pleno desarrollo de la acidez y aromas a cítricos. En suelos fértiles alcanza unos buenos niveles de producción. La parellada es la más fina de las variedades blancas tradicionales del Penedès. Es una de las uvas básicas para la elaboración del cava, junto con la macabeo y la xarel·lo.
Características.
Cepa de maduración tardía, gran vigor y porte tumbado, la parellada es una viña de desborre precoz y elevada producción. Tiene una capacidad media de enriquecimiento en azúcares. Alcanza una madurez óptima en las zonas más elevadas del Penedés, la zona donde está más implantada. Los racimos de parellada son de gran tamaño, bastante compactos, con los hombros muy marcados y homogéneos. Los pedúnculos son delgados y de longitud media, con baja lignificación. Las bayas de la Parellada son de tamaño mediano, redondeadas y ligeramente elípticas en sección longitudinal, su piel es de un color amarillo dorado-verdoso, con un racimo de tamaño más bien grande y apretado. Su hollejo es grueso, pulpa verde, consistente y bastante jugosa con aroma peculiar. Estas viñas dan una elevada producción al tener mucho vigor, fertilidad elevada y gran tamaño de los racimos, sin embargo tienen dificultad en la maduración. La cepa de uva parellada es muy sensible al mildiu, bastante a la podredumbre ácida y al oídio y baja a la botritis. Su acidez es elevada.
Zonas de cultivo.
La Parellada es una variedad de uva blanca española, cultivada principalmente en las zonas altas de Cataluña, aunque también está autorizado su cultivo en las Comunidades de Aragón, Baleares, Navarra, País Vasco, La Rioja, Extremadura, Madrid y Castilla la Mancha. Conocida también con otros nombres, como Martorella, Masiá, Montonero, Montonega y Montonet, podemos encontrarla bajo diversas Denominaciones de Origen españolas, tales como Alicante, Valencia, Penedés, Terra Alta o Tarragona.
La parellada es recomendada para la comunidad autónoma de Cataluña. Además, es una variedad autorizada en las comunidades de Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Se cultiva en las denominaciones de origen Alella, Binissalem-Mallorca, Cariñena, Cataluña, Cava, Conca del Barberá, Costers del Segre, La Mancha, Penedés, Pla de Bages, Pla i Llevant, Ribera del Guadiana, Tarragona, Terra Alta, Utiel-Requena y Vinos de Madrid.
Vinos.
Produce blancos aromáticos, secos, de graduación moderada, aroma fresco y una delicada acidez afrutada. Los vinos son así apreciados, por un lado, por sus aromas florales y afrutados de cítricos, piña y frutas tropicales y, por otro, por su sedosidad y consistencia, que le confieren gran riqueza y equilibrio en boca. Los vinos monovarietales obtenidos a partir de esta variedad, suelen ser de un amarillo verdoso pálido, de poco cuerpo y baja graduación alcohólica (entre 9 y 10º), así como poco ácidos, siendo ideal su consumo como vino joven. En cuanto a nariz, sus aromas son sutiles y elegantes a flores. En Cataluña suele mezclarse con macabeo y xarel·lo para producir el vino blanco espumoso cava, para darle estructura, finura, longitud y elegancia.1 Además, es usada como uva de mezcla para vinos blancos jóvenes. Algunos productores la mezclan con chardonnay y con sauvignon blanc.
Vin blanc Parellada
Sélection de produits Vin blanc Parellada.
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.
Fiche technique.
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.
Vin blanc. Torralbenc. Albenc. I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears. Îles Baléares. Espagne. Malvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Parellada. 75 cl..
Variété.
Malvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Parellada.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.
Millésime / Récolte.
Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
Taux Contenu alcoolique.
13% Vol.
Note visuelle de dégustation.
Larme dense, Nuances iodées, Réflexions or, Excellente brillance.
Note olfactive.
Figues, Feuilles de tomates séchées, Camomille, Pommes.
Note de dégustation.
Fin persistante, Arrière-goût persistant, Beaucoup de corps, Étape élégante.
Appariement conseillé.
Plats épicés, Tapas, Cuisine, Plats de saveur délicate.
Température de consommation.
10ºC.
Typologie.
Vin blanc.
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.
Producteur.
Torralbenc (Bodega Torralbenc).
Nom.
Torralbenc Albenc.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437017202301
Évaluations.
7 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur.
Référence du produit.
WAN4586762
Prix régulier.
18,83 € -10% remise limitée dans le temps!
Prix actuel.
16,95 €
Montant minimum d'achat.
1 Unité.
Délai d'expédition.
Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
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Pays d'origine.
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.
Aire de production.
La région de production de I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears est située dans Los municipios de las Islas Baleares, en España.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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Mentions Légales.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Variété |
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Pays d'origine |
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Région d'origine |
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Dénomination d'origine |
|
Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur.
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Format |
Bouteille. |
Capacité |
75 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
13% Vol. |
Note visuelle de dégustation |
Larme dense, Nuances iodées, Réflexions or, Excellente brillance. |
Note olfactive |
Figues, Feuilles de tomates séchées, Camomille, Pommes. |
Note de dégustation |
Fin persistante, Arrière-goût persistant, Beaucoup de corps, Étape élégante. |
Appariement conseillé |
Plats épicés, Tapas, Cuisine, Plats de saveur délicate. |
Température de consommation |
10ºC. |
Typologie |
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Producteur |
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Nom |
Torralbenc Albenc. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437017202301 |
Évaluations |
7 Notes des utilisateurs. |
Note de l'utilisateur |
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Référence du produit |
WAN4586762 |
Prix régulier |
18,83 € -10% remise limitée dans le temps! |
Prix actuel |
16,95 € |
Montant minimum d'achat |
1 Unité. |
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Pays d'origine |
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne. |
Attestation (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Aire de production |
La région de production de I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears est située dans Los municipios de las Islas Baleares, en España. |
Position de stockage |
Position latérale, bouteille horizontale. |
Température de stockage |
Stocker à une température constante de 10-17ºC. |
Recommandations |
Garder de préférence loin de la lumière. |
Accessoires |
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. |
Mentions Légales |
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Obsequio para mi plataforma y le gustó mucho
Recomiendo encarecidamente este vino blanco
Es una maravilla. ¡Beberé cubos sin moderación!....Bueno, quizás me pasé un pelín, en el beber digo…
Es un éxito. Muy afrutado. Ligero con un gran carácter. Muy recomendable para una comida deliciosa
Precio para todos los bolsillos.
Realmente muy agradable con un precio absolutamente al alcance. El momento de la entrega fue exactamente el acordado en la fase de pedido.
Recomendable totalmente
Que trabajo más bien hecho.
Es uno de los mejores que he probado. Lo recomendaré y por supuesto, compraré más.