Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl. Fonte.

Produttore.

Torralbenc (Bodega Torralbenc).

Nome.

Torralbenc Albenc.

Varietà.

Vino biancoMalvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Bianca, Parellada.

Paese d'origine.

SpagnaSpagna.

Regione di origine.

SpagnaIsole Baleari.

Denominazione di origine.

SpagnaI.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.

Certificazione (UE)401/2010.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.

Regione di produzione.

La regione di produzione di I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears si trova in Los municipios de las Islas Baleares, en España.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437017202301

Produttore

Torralbenc (Bodega Torralbenc).

Nome

Torralbenc Albenc.

Varietà

Vino biancoMalvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Bianca, Parellada.

Paese d'origine

SpagnaSpagna.

Regione di origine

SpagnaIsole Baleari.

Denominazione di origine

SpagnaI.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.

Certificazione (UE)401/2010

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.

Regione di produzione

La regione di produzione di I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears si trova in Los municipios de las Islas Baleares, en España.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437017202301

Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino bianco.
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.

Varietà.

Vino biancoMalvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Bianca, Parellada.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Lacrima densa, Tonalità iodate, Riflessi d'oro, Eccellente brillantezza.

Nota olfattiva.

Fichi, Foglie di pomodoro essiccate, Camomilla, Mele.

Nota di degustazione.

Fine persistente, Retrogusto persistente, Molto corpo, Gradino elegante.

Abbinamento raccomandato.

Piatti piccanti, Tapas, cucinando, Piatti dal sapore delicato.

Temperatura di consumo.

10ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia

Vino bianco.
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.

Varietà

Vino biancoMalvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Bianca, Parellada.

Vendemmia / Raccolta

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato

Bottiglia.

Capacità

75 cl.

Contenuto di alcol

13% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva

Lacrima densa, Tonalità iodate, Riflessi d'oro, Eccellente brillantezza.

Nota olfattiva

Fichi, Foglie di pomodoro essiccate, Camomilla, Mele.

Nota di degustazione

Fine persistente, Retrogusto persistente, Molto corpo, Gradino elegante.

Abbinamento raccomandato

Piatti piccanti, Tapas, cucinando, Piatti dal sapore delicato.

Temperatura di consumo

10ºC.

Consumo

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl. Descrizione.

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7 Recensioni degli utenti.

Valutazione dei clienti.

Riferimento del prodotto.

WAN4586762

EAN.

8437017202301

Accessori.

Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Prezzo regolare.

18,83 € -10% sconto sul tempo limitato!

Prezzo attuale.

16,95 €

Importo minimo di acquisto.

1 Unità.

Scadenza di spedizione.

Spedizione Spagna Spagna: 4,90 € (Fino a 10Kg/6 bottiglie)
Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.

Errori di interpretazione.

Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in ESPAÑOL.
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Selezione del prodotto by Torralbenc.

6 Prodotti, La migliore selezione di Torralbenc.

Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» è prodotto da Torralbenc (Bodega Torralbenc). Nell'elaborazione di «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» i vitigni utilizzati sono Malvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Bianca e Parellada. «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» è Isole Baleari. È certificato con I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears. La regione di produzione di I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears si trova in Los municipios de las Islas Baleares, en España. Il peso di «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437017202301.

«Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» appartiene alla categoria Vino bianco, Vino bianco Denominazione di origine I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears. Nell'elaborazione di «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» i vitigni utilizzati sono Malvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Bianca e Parellada. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» è 13% Vol. Il peso di «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears», le note lacrima densa, tonalità iodate, riflessi d'oro e eccellente brillantezza spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fichi, foglie di pomodoro essiccate, camomilla e mele. Infine, La degustazione di «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» nella fase gustativa si distingue per fine persistente, retrogusto persistente, molto corpo e gradino elegante. Si consiglia di associare «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» a piatti piccanti, tapas, cucinando e piatti dal sapore delicato. La temperatura ottimale da consumare «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» è 10ºC.

In PrivateCeller.com sono state effettuate in totale 7 valutazioni su «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.com hanno valutato «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» con un punteggio medio di 4.86 su 5. «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437017202301. Il peso di «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Attualmente PrivateCeller.com offre «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» con uno sconto di 10% e per un periodo di tempo limitato. Il prezzo di vendita finale di «Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears» è 16,95 € in PrivateCeller.com.

Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Varietà:
Malvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Bianca e Parellada.

Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.

Varietà Malvasía.

Vedi l'elenco di Vino bianco Malvasía.

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Español [ ES ]
Origen.

El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.

Características.

Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.

Zonas de cultivo.

Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.

Vinos.

Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.

Vino bianco Malvasía

Selezione del prodotto Vino bianco Malvasía.
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Varietà Viognier.

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Español [ ES ]
Origen.

El origen de la viognier es desconocido, aunque se cree que es una vid antigua, posiblemente originaria de Dalmacia (en la actual Croacia). Una leyenda dice que el emperador romano Probo llevó esta vid al Ródano en el 281 d. C., también se dice que esta vid fue empacada con la syrah en un barco mercante, que fue por el Ródano en dirección a Beaujolais, y que fue capturado por un grupo de forajidos (conocidos como culs de piaux) cerca de la actual Condrieu. Así como se desconoce a ciencia cierta cuál es el origen de esta uva, su nombre también ese viognier es oscuro. Probablemente provenga del nombre de la ciudad francesa de Vienne, donde había un puesto avanzado de los romanos. Otra leyenda dice que el nombre proviene de la expresión romana via gehenne, que significa "carretera del valle del Infierno". Probablemente, este nombre fuese en alusión a la dificultad de cultivar esta uva. En 2004 el análisis de ADN de la Universidad de California en Davis demostró que la uva era una pariente cercana de la variedad freisa, del Piamonte, y que era prima de la variedad nebbiolo.

Características.

La cepa de variedad viognier presenta un pámpano de porte horizontal y produce racimos compactos, de tamaño pequeño, con pedúnculo visible y poco lignificado, con desborre de primera época y brotación temprana. Su maduración también es temprana, aunque en menor medida. Las bayas son de tamaño pequeño, redondas, esféricas y de coloración verde-amarilla. La calidad potencial del vino de viognier depende también de la viticultura y del clima. El hollejo es grueso. El mosto tiene un muy alto contenido en azúcares y de una baja a muy baja acidez. La uva requiere una estación de crecimiento larga y cálida, para madurar por completo, pero un clima muy cálido puede hacer que la uva desarrolle altos niveles de azúcares que den lugar a un alto grado alcohólico antes de que estas notas aromáticas se desarrollen. Su cultivo es difícil, debe podarse a poda larga moderada, dando bajos rendimientos de forma natural. Se suele plantar con densidad de plantación bastante elevada, dependiendo de la zona entre 4.000 y 6.000 cepas por hectárea. Esta variedad de viñedo es, como todas las cepas de brotación temprana, ligeramente sensible a las heladas primaverales. Aunque es bastante vigorosa tiene una sensibilidad media al viento, por lo que se recomienda su disposición en espalderas. No presenta ninguna sensibilidad particular a ninguna enfermedad y/o plaga, salvo el oídio. Se adapta muy bien a terrenos ácidos y a climas húmedos, siendo muy sensible a sequías extremas. Da mejores rendimientos en suelos profundos, aunque no necesariamente excesivamente fértiles.

Zonas de cultivo.

La viognier es una variedad noble de uva blanca, originaria de Ródano, en Condrieu, que se cultiva poco incluso en su lugar de origen, pero con mayor éxito en Languedoc-Rosellón (Francia). En Francia la viognier es la única variedad permitida en las denominaciones de Condrieu y Château Grillet, que se encuentran en el lado oeste del río Ródano, a unos 40 km de Lyon. En España podemos encontrar algunas viñas viognier en el Priorat, Jumilla, Castilla la Mancha y Castilla y León. A partir de la década de los ochenta, las plantaciones de viognier en los Estados Unidos y Canadá han aumentado enormemente. La Costa Central de California es el mayor productor de USA. Argentina y Chile tienen cantidades significativas de viognier. Se han realizado pequeños cultivos en Brasil y Uruguay. En Australia, el lugar donde está más extendida es el valle Edén, en Australia Meridional, donde se hacen vinos varietales y donde también se mezcla con shiraz.

Vinos.

En algunas regiones vinícolas, la viognier es fermentada junto con la uva tinta syrah, para aportar color y buqué al vino. Los vinos elaborados con variedad viognier dan como resultado unos vinos muy perfumados y afrutados y de un final muy largo en boca. Los vinos de viognier son bien conocidos por sus aromas florales y por los terpenos También hay muchos aromas que dependen del terruño, las condiciones climáticas y la antigüedad de las vides. Aunque algunos de estos vinos, sobre todo aquellos de vides antiguas y de vendimia tardía, son aptos para la crianza la mayoría son realizados para ser consumidos jóvenes. Los vinos de viognier de más de tres años de edad tienden a perder muchos de sus aromas florales. La crianza de estos vinos a menudo un vino muy fresco pero con un aroma flojo. El color y el aroma del vino recuerda a los vinos dulces, pero los vinos de viognier son predominantemente secos, aunque se hacen algunos vinos de postre de vendimia tardía.

Vino bianco Viognier

Selezione del prodotto Vino bianco Viognier.
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.

Varietà Chardonnay.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Vino bianco Chardonnay

Selezione del prodotto Vino bianco Chardonnay.
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.

Varietà Sauvignon Bianca.

Vedi l'elenco di Vino bianco Sauvignon Bianca.

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Español [ ES ]
Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

Vino bianco Sauvignon Bianca

Selezione del prodotto Vino bianco Sauvignon Bianca.
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.

Varietà Parellada.

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Español [ ES ]
Origen.

Originaria de Cataluña, la Parellada es una variedad bien adaptada a altitudes elevadas, más frías, donde el periodo de crecimiento es más largo, permitiendo un pleno desarrollo de la acidez y aromas a cítricos. En suelos fértiles alcanza unos buenos niveles de producción. La parellada es la más fina de las variedades blancas tradicionales del Penedès. Es una de las uvas básicas para la elaboración del cava, junto con la macabeo y la xarel·lo.

Características.

Cepa de maduración tardía, gran vigor y porte tumbado, la parellada es una viña de desborre precoz y elevada producción. Tiene una capacidad media de enriquecimiento en azúcares. Alcanza una madurez óptima en las zonas más elevadas del Penedés, la zona donde está más implantada. Los racimos de parellada son de gran tamaño, bastante compactos, con los hombros muy marcados y homogéneos. Los pedúnculos son delgados y de longitud media, con baja lignificación. Las bayas de la Parellada son de tamaño mediano, redondeadas y ligeramente elípticas en sección longitudinal, su piel es de un color amarillo dorado-verdoso, con un racimo de tamaño más bien grande y apretado. Su hollejo es grueso, pulpa verde, consistente y bastante jugosa con aroma peculiar. Estas viñas dan una elevada producción al tener mucho vigor, fertilidad elevada y gran tamaño de los racimos, sin embargo tienen dificultad en la maduración. La cepa de uva parellada es muy sensible al mildiu, bastante a la podredumbre ácida y al oídio y baja a la botritis. Su acidez es elevada.

Zonas de cultivo.

La Parellada es una variedad de uva blanca española, cultivada principalmente en las zonas altas de Cataluña, aunque también está autorizado su cultivo en las Comunidades de Aragón, Baleares, Navarra, País Vasco, La Rioja, Extremadura, Madrid y Castilla la Mancha. Conocida también con otros nombres, como Martorella, Masiá, Montonero, Montonega y Montonet, podemos encontrarla bajo diversas Denominaciones de Origen españolas, tales como Alicante, Valencia, Penedés, Terra Alta o Tarragona.
La parellada es recomendada para la comunidad autónoma de Cataluña. Además, es una variedad autorizada en las comunidades de Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Se cultiva en las denominaciones de origen Alella, Binissalem-Mallorca, Cariñena, Cataluña, Cava, Conca del Barberá, Costers del Segre, La Mancha, Penedés, Pla de Bages, Pla i Llevant, Ribera del Guadiana, Tarragona, Terra Alta, Utiel-Requena y Vinos de Madrid.

Vinos.

Produce blancos aromáticos, secos, de graduación moderada, aroma fresco y una delicada acidez afrutada. Los vinos son así apreciados, por un lado, por sus aromas florales y afrutados de cítricos, piña y frutas tropicales y, por otro, por su sedosidad y consistencia, que le confieren gran riqueza y equilibrio en boca. Los vinos monovarietales obtenidos a partir de esta variedad, suelen ser de un amarillo verdoso pálido, de poco cuerpo y baja graduación alcohólica (entre 9 y 10º), así como poco ácidos, siendo ideal su consumo como vino joven. En cuanto a nariz, sus aromas son sutiles y elegantes a flores. En Cataluña suele mezclarse con macabeo y xarel·lo para producir el vino blanco espumoso cava, para darle estructura, finura, longitud y elegancia.1 Además, es usada como uva de mezcla para vinos blancos jóvenes. Algunos productores la mezclan con chardonnay y con sauvignon blanc.

Vino bianco Parellada

Selezione del prodotto Vino bianco Parellada.
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.

Scheda dati.
Torralbenc Albenc Vi de la Terra de Illes Balears 75 cl.

Vino bianco. Torralbenc. Albenc. I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears. Isole Baleari. Spagna. Malvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Bianca, Parellada. 75 cl..
Varietà.

Vino biancoMalvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Bianca, Parellada.

Paese d'origine.

SpagnaSpagna.

Regione di origine.

SpagnaIsole Baleari.

Denominazione di origine.

SpagnaI.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

13% Vol.

Nota visiva.

Lacrima densa, Tonalità iodate, Riflessi d'oro, Eccellente brillantezza.

Nota olfattiva.

Fichi, Foglie di pomodoro essiccate, Camomilla, Mele.

Nota di degustazione.

Fine persistente, Retrogusto persistente, Molto corpo, Gradino elegante.

Abbinamento raccomandato.

Piatti piccanti, Tapas, cucinando, Piatti dal sapore delicato.

Temperatura di consumo.

10ºC.

Tipologia.

Vino bianco.
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.

Produttore.

Torralbenc (Bodega Torralbenc).

Nome.

Torralbenc Albenc.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437017202301

Commenti.

7 Recensioni degli utenti.

Valutazione dei clienti.

Riferimento del prodotto.

WAN4586762

Prezzo regolare.

18,83 € -10% sconto sul tempo limitato!

Prezzo attuale.

16,95 €

Importo minimo di acquisto.

1 Unità.

Scadenza di spedizione.

Spedizione Spagna Spagna: 4,90 € (Fino a 10Kg/6 bottiglie)
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Paese d'origine.

Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Certificazione (UE)401/2010.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.

Regione di produzione.

La regione di produzione di I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears si trova in Los municipios de las Islas Baleares, en España.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Accessori.

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È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Varietà

Vino biancoMalvasía, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Bianca, Parellada.

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SpagnaSpagna.

Regione di origine

SpagnaIsole Baleari.

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SpagnaI.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.

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10ºC.

Tipologia

Vino bianco.
I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.

Produttore

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I.G.P. Vi de la Terra de Illes Balears.

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Posizione di conservazione

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