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Toro Albalá Amontillado Convento Selección Palomino Fino Montilla-Moriles 1951 Petite Bouteille 20 cl.
EUR, Prix final!
D.O. Montilla-MorilesAndalousie, Espagne.
Palomino Fino.Vin doux Petite Bouteille, 20 cl.
Référence WAN4537798
Producteur
Toro Albalá (109 Produits).
Type
Vin doux.
D.O. Montilla-Moriles.
Livraison Ludi 23 - Mardi 24 Septembre.
Toro Albalá Amontillado Convento Selección Palomino Fino Montilla-Moriles 1951 Petite Bouteille 20 cl. Origine.
Producteur.
Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá).
Nom.
Toro Albalá Amontillado Convento Selección.
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
Attestation (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montilla-Moriles.
Aire de production.
La région de production de D.O. Montilla-Moriles est située dans 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
Poids.
400 gr.
Producteur |
|
Nom |
Toro Albalá Amontillado Convento Selección. |
Variété |
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Pays d'origine |
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Région d'origine |
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Dénomination d'origine |
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Attestation (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Aire de production |
La région de production de D.O. Montilla-Moriles est située dans 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella. |
Poids |
400 gr. |
Toro Albalá Amontillado Convento Selección Palomino Fino Montilla-Moriles 1951 Petite Bouteille 20 cl. Fiche technique.
Typologie.
Vin doux.
D.O. Montilla-Moriles.
Variété.
Millésime / Récolte.
1951.
Format.
Petite Bouteille.
Capacité.
20 cl.
Taux Contenu alcoolique.
21% Vol.
Poids.
400 gr.
Note visuelle de dégustation.
Or pâle, Couleur acajou foncé, Toasts doux.
Note olfactive.
Poivre noir, Toxique, Miel de fleur d'oranger, Arôme de fruits mûrs.
Note de dégustation.
Grande, Profil velouté, Sensations au caramel.
Appariement conseillé.
Salades à l'orange, Poisson grillé, canard à l'orange, truffes.
Température de consommation.
8ºC.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Format Spécial.
Bouteille Medium.
Typologie |
|
Variété |
|
Millésime / Récolte |
1951. |
Format |
Petite Bouteille. |
Capacité |
20 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
21% Vol. |
Poids |
400 gr. |
Note visuelle de dégustation |
Or pâle, Couleur acajou foncé, Toasts doux. |
Note olfactive |
Poivre noir, Toxique, Miel de fleur d'oranger, Arôme de fruits mûrs. |
Note de dégustation |
Grande, Profil velouté, Sensations au caramel. |
Appariement conseillé |
Salades à l'orange, Poisson grillé, canard à l'orange, truffes. |
Température de consommation |
8ºC. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Format Spécial |
Bouteille Medium. |
Toro Albalá Amontillado Convento Selección Palomino Fino Montilla-Moriles 1951 Petite Bouteille 20 cl. Description.
Évaluations.
21 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur.
Référence du produit.
WAN4537798
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Poids.
400 gr.
Prix actuel.
79,95 €
Montant minimum d'achat.
1 Unité.
Délai d'expédition.
Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Évaluations |
21 Notes des utilisateurs. |
Note de l'utilisateur |
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Référence du produit |
WAN4537798 |
Accessoires |
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Poids |
400 gr. |
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Stocker à une température constante de 10-17ºC. |
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Toro Albalá Amontillado Convento Selección Palomino Fino Montilla-Moriles 1951 Petite Bouteille 20 cl. Avis juridique.
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Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
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Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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21 Évaluations des clients et des utilisateurs du site. ( Pendant les derniers 90 jours )
Toro Albalá by PrivateCeller.com
Bodegas Toro Albalá: Marque.
Español [ ES ]La tradición familiar.
Del sueño de un pequeño agricultor, nacía en 1922, en el corazón de la campiña cordobesa, Bodegas Toro Albalá. José María Toro Albalá inició la andadura de su firma con una apuesta clara: la elaboración de vinos generosos y de licores de alta calidad con la uva Pedro Ximénez como protagonista. El fino Eléctrico, conocido así popularmente al asentarse la bodega en los terrenos que albergaron una antigua central eléctrica, fue una de sus principales creaciones en los años 20. Cuatro décadas después, en los 60, la firma inauguraría una nueva etapa de la mano de Antonio Sánchez, enólogo y sobrino del fundador, que se prolonga hasta la actualidad. Con una visión más internacional pero sin abandonar la tradición familiar, Bodegas Toro Albalá exhibe su maestría con auténticas joyas enológicas como son sus amontillados o sus insuperables Don PX. Precisamente su Don PX Convento Selección 1946 marcó un antes y después para esta firma cordobesa al ser el primer vino dulce en alcanzar los míticos 100 puntos Parker. Los viñedos que posee la bodega, adscritos a la D.O.P. Montilla-Moriles, se reparten entre las tierras albarizas de Finca La Noria, en el término de Aguilar de la Frontera, y de la mejor zona de Los Moriles Altos, y los suelos arenosos de Montalbán, donde se lleva a cabo la pasificación.
Han tenido que pasar más de 100 años.
Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha localidad. La producción de Toro Albalá depende en un 30% del viñedo propio y un 80% de los que se compran en exclusividad. Hay una capacidad de elaboración de 1.000.000 de litros y se cuenta con un parque de 6.000 botas. La producción media es de 300.000 botellas. La exportación ocupa el 35%. A pesar de la antigüedad de estas Toro Albalá, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han tenido que pasar más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas legadas por sus antepasados y adoptando técnicas novedosas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento de su genuino hacer. Sigue firmemente empeñado en tratar sus vinos como si fuesen joyas únicas, artesanas, donde el tiempo tiene la última palabra, y con la originalidad que él aporta, la diferenciación. Al frente de Bodegas Toro Albalá se encuentra una persona singular, Antonio Sánchez, gran enólogo que ha elaborado vinos para todas las grandes firmas de Montilla-Moriles. Un hombre de curiosidad y saber enciclopédico. Entre sus vinos, Antonio Sánchez está especialmente orgulloso de sus pedro ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.
Toro Albalá Amontillado Convento Selección Palomino Fino Montilla-Moriles 1951 Petite Bouteille 20 cl.
Information complémentaire.
«Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» est produit par Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá). «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Palomino Fino, 100% Palomino Fino. «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» est un produit de Espagne. La région de production de «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» est Andalousie. Il est certifié avec D.O. Montilla-Moriles. La région de production de D.O. Montilla-Moriles est située dans 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella. Le poids de «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» est de 400 grammes.
«Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» appartient à la catégorie Vin doux, Vin doux Dénomination d'origine D.O. Montilla-Moriles. «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Palomino Fino, 100% Palomino Fino. Actuellement, le millésime de «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» disponible à la vente sur PrivateCeller.com correspond à la récolte de 1951. «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» est commercialisé en format petite bouteille 20 cl. La teneur en alcool de «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» est de 21% Vol. Le poids de «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» est de 400 grammes. Concernant la dégustation de «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles», les notes or pâle, couleur acajou foncé et toasts doux ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivre noir, toxique, miel de fleur d'oranger et arôme de fruits mûrs. Finalement, La dégustation de «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» en phase gustative se démarque avec grande, profil velouté et sensations au caramel. Il est recommandé de coupler «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» avec salades à l'orange, poisson grillé, canard à l'orange et truffes. La température optimale à consommer «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» est 8ºC.
À PrivateCeller.com, 21 évaluations ont été effectuées au total sur «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles». Les consommateurs et les utilisateurs de PrivateCeller.com ont évalué «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» avec un score moyen de 4.9 sur 5. Le poids de «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» est de 400 grammes. Le prix de vente final de «Toro Albalá Amontillado Convento Selección Montilla-Moriles» est de 79,95 € dans PrivateCeller.com.
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Dénomination d'origine:
D.O. Montilla-Moriles.
Toro Albalá Amontillado Convento Selección Palomino Fino Montilla-Moriles 1951 Petite Bouteille 20 cl.
Español [ ES ]El suelo.
El suelo, es un factor que condiciona la respuesta del viñedo, y por ende la composición de la uva de cara a la vinificación, bajo la fuerte influencia que ejerce el clima de la zona, actuando fundamentalmente como reserva hídrica para la vid, además de ejercer una influencia a través de sus propiedades fisicoquímicas. Las albarizas son suelos ricos en carbonato cálcico, con suelo y subsuelo formados margas blandas, pobres en materia orgánica natural, poco fértiles, de composición mineralógica simple, con estructura hojaldrada o grumosa, y cuyos horizontes tiene un alto poder retentivo de la humedad, en los cuales las raíces de la cepa se desarrollan principalmente en los primeros setenta centímetros de profundidad, si bien la raíz principal puede llegar a sobrepasar los cuatro metros de fondo. Se consideran los suelos de mejor calidad para los vinos generosos y de licor de Montilla-Moriles, basándose en la larga experiencia de los vinos obtenidos, siendo el existente en los viñedos de la subzona denominada "superior", y por ello se exige que de dicha subzona deba proceder un porcentaje mínimo de las existencias de vino sometido a crianza. Fuera de la subzona superior, además de viñedos en suelos albarizos o análogos, se encuentran también otros en suelos más oscuros que cubren subsuelos ricos en carbonato de cal, siendo igualmente aptos, así como también suelos con alto contenido en sílice, que potencian la reverberación de la radiación solar, pudiendo adelantar en varios días la madurez con respecto al resto de la zona, proporcionando mostos que desde finales agosto suelen superar ya los 15 grados de alcohol en potencia.
Clasificación de los suelos.
El suelo es un factor que condiciona la respuesta del viñedo. Las zonas de arenas son suelos fuertemente rojizos de hasta unos dos metros de espesor, tienen debajo un horizonte o capa blanca muy rica en caliza. En la parte superior, en la parte de labor agrícola presenta gran número de cantos rodados. La zona de Calidad Superior denominada Sierra de Montilla lo componen terrenos de Montilla y de la zona limítrofe de Castro del Rio y de Cabra. Son terrenos procedentes del Cretáceo formado por tierras Margosas altamente calizas. El Cretáceo es un terreno muy interesante desde el punto de vista vitícola, porque muchas de las zonas que producen los más afamados vinos de Francia son naturaleza geológica cretácea. En el Marco de Montilla-Moriles se llama “Sierra de Montilla” a la parte más elevada y oriental del término, es decir a la parte de relieve más pronunciado y que se destaca a lo lejos desde la población de Montilla. En el término de Cabra y de Castro del Rio también pertenecen a la “Sierra de Montilla”, por su identidad de los suelos sobre terrenos de naturaleza geológica cretácea, y por su análogo y prominente relieve con suelos altamente calizos de gran calidad.La zona denominada Ruedos está formada por suelos empobrecidos superficialmente por el cultivo, pero tiene un subsuelo calizo de mucha calidad. Hay suelos de estructura hojaldrada y otros de estructura grumosa gruesa, pero ambos con subsuelo calizo y de gran calidad. Los Altos de Moriles se componen por suelos altamente calizos y formados sobre la tosca hojaldrada del Oligoceno superior. Posee una estructura geológica que transmite al suelo que de ella se deriva en condiciones xéricas, y que explican muchas de las excepcionales propiedades físicas de este suelo de viñedo de inmensa calidad. El terreno Oligocénico de una edad geológica muy distinta al Cretáceo, de la Sierra de Montilla, aunque los materiales sean en ambos casos margosos y altamente calizos. Difícilmente cabe imaginar que se junten más características favorables para la cepa de viñedo en un clima cálido y seco que las que aportan el suelo excepcional y el suelo singular de los Pagos de Moriles.
El clima.
El clima que encontramos en el área de la DOP "Montilla-Moriles" se clasifica en general como semi-continental mediterráneo, con veranos cálidos, largos y secos e inviernos cortos y relativamente suaves. En esta zona central de Andalucía se registran las temperaturas más elevadas en los meses de julio y agosto de toda la península ibérica, con máximas históricas que superan los 46ºC. Las horas de sol efectivo se sitúan en torno a las 3000 por año. La pluviometría anual oscila entre 500 y 1000 mm, caracterizada por su irregularidad tanto en el reparto anual como interanual. Desde el punto de vista vitícola el clima de "Montilla-Moriles" se clasifica entre los más cálidos del mundo durante el ciclo vegetativo, con escasas precipitaciones, y una elevada insolación, lo que incide en el desarrollo de la vid y en su ciclo fenológico, en la rápida maduración del fruto que marca su composición y las características de los todos los vinos resultantes, e indirectamente en la fermentación y crianza de los vinos. El efecto directo de esta climatología tan severa durante la maduración, así como su influencia a través de las características de los suelos, es determinante para poder obtener los vinos de la DOP con sus características específicas, marcando tanto el estilo de los vinos blancos jóvenes o con envejecimiento, como los vinos generosos con su elevada graduación alcohólica natural, la madurez de los mostos utilizados para la edulcoración, los vinos dulces a partir del asoleo, y los vinos generosos de licor.
Las variedades.
Tras el ataque de Filoxera a los viñedos del marco Montilla-Moriles en el S. XIX, éstos se repusieron prácticamente con las cepas autóctonas, especialmente con la variedad "Pedro Ximénez". Algunas de las variedades autóctonas anteriores se perdieron para siempre, desgraciadamente, y no se encuentran ni tan siquiera en el ámbito de viveros. Según el Pliego de Condiciones de la DOP "Montilla-Moriles", la elaboración de los vinos protegidos se realizará con uvas procedentes del área de producción de la DOP y de las variedades siguientes: Pedro Ximénez, Airén, Baladí,Verdejo, Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Torrontés, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeo, cualquiera que sea la sinonimia utilizada para cada una de ellas.
Vendimia y crianza.
La vendimia suele comenzar en Montilla-Moriles, por sus circunstancias climáticas, a finales del mes de Agosto. Es la vendimia más temprana de España y, probablemente de Europa. En el lagar se elaboran por separado las uvas procedentes de cada pago, conociendo que las procedentes de los terrenos de calidad superior, de las mejores albarizas, darán los vinos más cualificados para la crianza de finos. Finalizada la fermentación, separados de las lías, hacia febrero, los vinos se clasifican. Los de mayor finura, los procedentes de albarizas de primera calidad y obtenidos de mostos procedentes de la molturación y primera prensada se destinan a rociar las criaderas de los finos. En la DOP "Montilla-Moriles encontramos distintos tipos de crianza. Elaboración y crianza de vinagres, el vinagre de vino es un producto tradicionalmente elaborado en el área de “Montilla-Moriles”, como producto derivado, envejecido con los mismos sistemas de crianza, que sólo pueden ser aplicados con la maestría y el conocimiento adquirido por los bodegueros en la crianza de vinos generosos de la zona, fruto del saber hacer transmitido de generación en generación y que define en buena parte las características de los vinagres, además de la influencia que el medio natural ejerce en el vino que se emplea como materia prima y en el propio ambiente de la elaboración y crianza. Los vinos utilizados como materias primas en el proceso de elaboración de vinagres de la DOP “Vinagre de Montilla-Moriles” aportarán características diferenciadoras a los vinagres obtenidos, tales como su elevado contenido en acetoína, y el elevado contenido en alcoholes superiores y ésteres, que serán determinantes en la complejidad aromática de los vinagres de la zona. En la elaboración del "Vinagre de Montilla- Moriles" el vino puede someterse a dos métodos de elaboración que se utilizan en la zona, el método tradicional o en cultivo superficial y el método industrial o en cultivo sumergido. El envejecimiento en los vinagres de la DOP "Vinagre de Montilla-Moriles" consta de un proceso de oxidación en botas de madera de roble. La crianza se lleva a cabo por el Sistema estático tradicional de Añadas o por el Sistema dinámico tradicional de criaderas y solera similar al empleado en los vinos de la DOP "Montilla-Moriles".
Vin doux D.O. Montilla-Moriles
Sélection de produits Vin doux D.O. Montilla-Moriles.
Toro Albalá Amontillado Convento Selección Palomino Fino Montilla-Moriles 1951 Petite Bouteille 20 cl.
Variété:
Palomino Fino.
Toro Albalá Amontillado Convento Selección Palomino Fino Montilla-Moriles 1951 Petite Bouteille 20 cl.
Español [ ES ]Origen.
El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.
Características.
Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.
Zonas de cultivo.
Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).
Vinos.
Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.
Vin doux Palomino Fino
Sélection de produits Vin doux Palomino Fino.
Toro Albalá Amontillado Convento Selección Palomino Fino Montilla-Moriles 1951 Petite Bouteille 20 cl.
Fiche technique.
Toro Albalá Amontillado Convento Selección Palomino Fino Montilla-Moriles 1951 Petite Bouteille 20 cl.
Vin doux. Toro Albalá. Amontillado Convento Selección. 1951. D.O. Montilla-Moriles. Andalousie. Espagne. Palomino Fino. Petite Bouteille. 20 cl..
Variété.
Pays d'origine.
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Millésime / Récolte.
1951.
Format.
Petite Bouteille.
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20 cl.
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21% Vol.
Note visuelle de dégustation.
Or pâle, Couleur acajou foncé, Toasts doux.
Note olfactive.
Poivre noir, Toxique, Miel de fleur d'oranger, Arôme de fruits mûrs.
Note de dégustation.
Grande, Profil velouté, Sensations au caramel.
Appariement conseillé.
Salades à l'orange, Poisson grillé, canard à l'orange, truffes.
Température de consommation.
8ºC.
Format Spécial.
Bouteille Medium.
Typologie.
Vin doux.
D.O. Montilla-Moriles.
Producteur.
Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá).
Nom.
Toro Albalá Amontillado Convento Selección.
Poids.
400 gr.
Évaluations.
21 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur.
Référence du produit.
WAN4537798
Prix actuel.
79,95 €
Montant minimum d'achat.
1 Unité.
Délai d'expédition.
Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
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Image du produit.
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Pays d'origine.
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montilla-Moriles.
Aire de production.
La région de production de D.O. Montilla-Moriles est située dans 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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Mentions Légales.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Variété |
|
Pays d'origine |
|
Région d'origine |
|
Dénomination d'origine |
|
Millésime / Récolte |
1951. |
Format |
Petite Bouteille. |
Capacité |
20 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
21% Vol. |
Note visuelle de dégustation |
Or pâle, Couleur acajou foncé, Toasts doux. |
Note olfactive |
Poivre noir, Toxique, Miel de fleur d'oranger, Arôme de fruits mûrs. |
Note de dégustation |
Grande, Profil velouté, Sensations au caramel. |
Appariement conseillé |
Salades à l'orange, Poisson grillé, canard à l'orange, truffes. |
Température de consommation |
8ºC. |
Format Spécial |
Bouteille Medium. |
Typologie |
|
Producteur |
|
Nom |
Toro Albalá Amontillado Convento Selección. |
Poids |
400 gr. |
Évaluations |
21 Notes des utilisateurs. |
Note de l'utilisateur |
|
Référence du produit |
WAN4537798 |
Prix actuel |
79,95 € |
Montant minimum d'achat |
1 Unité. |
Délai d'expédition |
|
S'il vous plaît garder à l'esprit |
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. |
Erreurs d'interprétation |
Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL. |
Image du produit |
L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. |
Pays d'origine |
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne. |
Attestation (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Aire de production |
La région de production de D.O. Montilla-Moriles est située dans 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella. |
Position de stockage |
Position latérale, bouteille horizontale. |
Température de stockage |
Stocker à une température constante de 10-17ºC. |
Recommandations |
Garder de préférence loin de la lumière. |
Accessoires |
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. |
Mentions Légales |
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Uno de mis favoritos absolutos a este precio. Buen trabajo chic@s
Excelente.
Un Vino Dulce de profundo sabor, suave pero con caràcter y con la suntuosidad y ese regusto a cereza que tienen… Imprescindible.
Brillante y frutal
Siempre es un placer
Beber este Dulce es un placer, complejo y amable al mismo tiempo.
Por el precio, uno de los mejores que he probado.
Gracias a vosotros es muy fácil de conseguir a un precio justo. Recomendaría a cualquiera que lo probase.
Definitivamente excepcional, me rindo a su sabor
Es uno de mis favoritos y sigo comprándolo
Delicias a golpe de un click
Muy oloroso y rico
Sabor y aromas incomparables
Un gran vino dulce
Sigue siendo uno de mis favoritos.
Gran dulce, elegante y además crea adicción.
En una cata a ciegas, ¡No fallará nunca! Te hace adicto!
Excelente
Es uno de los mejores que he probado. Muy ligero, pero lleno de sabores complejos.
¡Bebe sin decepciones, muy bueno! Una muy buena relación calidad-precio
Otra gran obra de arte
Es realmente excelente, se convirtió en mi n°1. Me gusta su perfume típico, pero también agrada a todos mis amigos porque, por supuesto, es ideal para compartir, así que es delicioso
Un viejo conocido que está muy bueno.
Un clásico. El precio es realmente bueno teniendo en cuenta la calidad.
Excelente Dulce. Finísimos matices.
Una apuesta segura no solo por su precio sino también por sus matices. Una compra genial siemrpe.
¡Afable!
Qué sorpresa: muy elegante. Mis expectativas fueron superadas con creces y mi pedido llegó rápido y fiable, como de costumbre. Todo O.K