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González Palacios Overo Crianza 75 cl.
EUR, Prix final! Livraison 
Mercredi 25 - Jeudi 26 Décembre.
-10%
Andalousie, Espagne.
Tempranillo et Syrah.Vin rouge 75 cl.
Référence WAN4543317
Producteur
González Palacios (11 Produits).
Type
Vin rouge.
González Palacios Overo Crianza 75 cl. Origine.
Producteur.
Nom.
Overo.
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8422748000159
Producteur |
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Nom |
Overo. |
Variété |
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Pays d'origine |
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Région d'origine |
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Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8422748000159 |
González Palacios Overo Crianza 75 cl. Fiche technique.
Typologie.
Variété.
Millésime / Récolte.
Vieillissement.
Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
Taux Contenu alcoolique.
14% Vol.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Note visuelle de dégustation.
Rouge cerise foncé, Bordures ocre, Bon ton de couleur.
Note olfactive.
Nuances de vieillissement, Finition intense, Bois grillés.
Note de dégustation.
Confitures, Finition large, Saveur intense, Fruits trop mûrs.
Appariement conseillé.
Viandes cuites, Viande rouge grillée, Ragoûts aux légumineuses.
Température de consommation.
14ºC - 18ºC.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Typologie |
|
Variété |
|
Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur. |
Vieillissement |
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Format |
Bouteille. |
Capacité |
75 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
14% Vol. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Note visuelle de dégustation |
Rouge cerise foncé, Bordures ocre, Bon ton de couleur. |
Note olfactive |
Nuances de vieillissement, Finition intense, Bois grillés. |
Note de dégustation |
Confitures, Finition large, Saveur intense, Fruits trop mûrs. |
Appariement conseillé |
Viandes cuites, Viande rouge grillée, Ragoûts aux légumineuses. |
Température de consommation |
14ºC - 18ºC. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
González Palacios Overo Crianza 75 cl. Description.
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42 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur.
Référence du produit.
WAN4543317
EAN.
8422748000159
Accessoires.
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En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
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Garder de préférence loin de la lumière.
Évaluations |
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8422748000159 |
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González Palacios Overo Crianza 75 cl. Avis juridique.
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Sélection de produits by González Palacios.
11 Produits, La meilleure sélection de González Palacios.
González Palacios Overo Crianza 75 cl.
Information complémentaire.
«González Palacios Overo Crianza» est produit par González Palacios. Dans l'élaboration de «González Palacios Overo Crianza», les cépages utilisés sont Tempranillo et Syrah. «González Palacios Overo Crianza» est un produit de Espagne. La région de production de «González Palacios Overo Crianza» est Andalousie. Le poids de «González Palacios Overo Crianza» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «González Palacios Overo Crianza» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8422748000159.
«González Palacios Overo Crianza» appartient à la catégorie Vin rouge. Dans l'élaboration de «González Palacios Overo Crianza», les cépages utilisés sont Tempranillo et Syrah. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «González Palacios Overo Crianza» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «González Palacios Overo Crianza» est un Crianza avec au moins 24 mois de vieillissement, dont 6 à 12 mois se sont écoulés en fût et le reste en bouteille, avant sa commercialisation. «González Palacios Overo Crianza» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «González Palacios Overo Crianza» est de 14% Vol. Le poids de «González Palacios Overo Crianza» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Concernant la dégustation de «González Palacios Overo Crianza», les notes rouge cerise foncé, bordures ocre et bon ton de couleur ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent nuances de vieillissement, finition intense et bois grillés. Finalement, La dégustation de «González Palacios Overo Crianza» en phase gustative se démarque avec confitures, finition large, saveur intense et fruits trop mûrs. Il est recommandé de coupler «González Palacios Overo Crianza» avec viandes cuites, viande rouge grillée et ragoûts aux légumineuses. La température optimale à consommer «González Palacios Overo Crianza» est 14ºC - 18ºC.
À PrivateCeller.com, 42 évaluations ont été effectuées au total sur «González Palacios Overo Crianza». Les consommateurs et les utilisateurs de PrivateCeller.com ont évalué «González Palacios Overo Crianza» avec un score moyen de 4.93 sur 5. «González Palacios Overo Crianza» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8422748000159. Le poids de «González Palacios Overo Crianza» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Actuellement, PrivateCeller.com propose «González Palacios Overo Crianza» avec une remise de 10% et pour une durée limitée. Le prix de vente final de «González Palacios Overo Crianza» est de 15,95 € dans PrivateCeller.com.
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Variété:
Tempranillo et Syrah.
González Palacios Overo Crianza 75 cl.
Variété Tempranillo.
Voir la liste de Vin rouge Tempranillo.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
Vin rouge Tempranillo
Sélection de produits Vin rouge Tempranillo.
González Palacios Overo Crianza 75 cl.
Variété Syrah.
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Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Fiche technique.
González Palacios Overo Crianza 75 cl.
Vin rouge. González Palacios. Overo. Crianza. Andalousie. Espagne. Tempranillo, Syrah. 75 cl..
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Millésime / Récolte.
Vieillissement.
Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
Taux Contenu alcoolique.
14% Vol.
Note visuelle de dégustation.
Rouge cerise foncé, Bordures ocre, Bon ton de couleur.
Note olfactive.
Nuances de vieillissement, Finition intense, Bois grillés.
Note de dégustation.
Confitures, Finition large, Saveur intense, Fruits trop mûrs.
Appariement conseillé.
Viandes cuites, Viande rouge grillée, Ragoûts aux légumineuses.
Température de consommation.
14ºC - 18ºC.
Typologie.
Producteur.
Nom.
Overo.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8422748000159
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La consommation.
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Région d'origine |
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Actuellement commercialisé par le producteur.
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Vieillissement |
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Format |
Bouteille. |
Capacité |
75 cl. |
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14% Vol. |
Note visuelle de dégustation |
Rouge cerise foncé, Bordures ocre, Bon ton de couleur. |
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Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Agradable y se bebe bien
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