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Raúl Pérez La Penitencia Crianza 75 cl.
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BLACK FRIDAY
Spagna.
Mencía, Caíño Nero e Bastardo.Vino rosso 75 cl.
Riferimento WAN4559955
Produttore
Raúl Pérez (35 Prodotti).
Tipo
Vino rosso.
Raúl Pérez La Penitencia Crianza 75 cl. Fonte.
Produttore.
Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).
Nome.
Raúl Pérez La Penitencia.
Varietà.
Paese d'origine.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produttore |
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Nome |
Raúl Pérez La Penitencia. |
Varietà |
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Paese d'origine |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Raúl Pérez La Penitencia Crianza 75 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Varietà.
Vendemmia / Raccolta.
Invecchiamento.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
13.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva.
Rosso ciliegia, Intenso.
Nota olfattiva.
Profumi floreali, Aromi fruttati, Lampone, Frutti rossi, Ciliegie, Note speziate, Violette, Mirtilli, Fiore d'arancio.
Nota di degustazione.
Gentile, Vellutato, Equilibrato, Tannini setosi, Corpo medio.
Abbinamento raccomandato.
Orata con sale, Pollo, Formaggi di pecora stagionati.
Temperatura di consumo.
16ºC.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
|
Varietà |
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Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore. |
Invecchiamento |
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Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
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Peso |
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Nota visiva |
Rosso ciliegia, Intenso. |
Nota olfattiva |
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Nota di degustazione |
Gentile, Vellutato, Equilibrato, Tannini setosi, Corpo medio. |
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Orata con sale, Pollo, Formaggi di pecora stagionati. |
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Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Raúl Pérez La Penitencia Crianza 75 cl. Descrizione.
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Spagna: 4,90 € (Fino a 10Kg/6 bottiglie)
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Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
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Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
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Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Raúl Pérez La Penitencia Crianza 75 cl. Avviso legale.
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Raúl Pérez by PrivateCeller.com
Raúl Pérez Viticultor: Contrassegno.
Español [ ES ]El lanzamiento.
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche a la mañana cuando 'The Wine Advocate', la revista de Robert Parker, dio 98 puntos sobre 100 a uno de sus vinos, el Ultreia de Valtuille 2005. Raúl, que ha vuelto a colaborar en Castro Ventosa, también ha destacado con sus iniciativas en otras zonas como en la Ribeira Sacra, Rías Baixas, Cebreros, Vinos de León. Es uno de los elaboradores más finos de España, y un estudioso de viñas y cepas.
Historia de un número uno.
Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia berciana de viticultores de toda la vida. Se unió a la bodega familiar Castro Ventosa con 19 años y pertenece a la generación de enólogos que ha revolucionado la comarca del Bierzo. Ayudó en la primera elaboración de Álvaro Palacios en la zona y también a la familia Peique en sus primeras añadas, por lo que el espíritu de colaboración siempre ha estado presente en su relación con las bodegas del Bierzo. Raúl tiene una forma muy particular de entender el vino. La prioridad no es la bodega, sino la viña. Por ello trabaja en multitud de proyectos, propios y en colaboración, tomando únicamente como punto de partida los viñedos en los que encuentran las uvas que más le gustan. En El Bierzo es también director técnico de Bodegas Estefanía y su marca Tilenus, y recientemente ha vuelto a la bodega familiar Castro Ventosa. Pero sus colaboraciones y asesorías son numerosas e incluyen zonas como Rías Baixas (con su vino Sketch) Ribeira Sacra (con su vino El Pecado), Monterrei, Madrid; además de haber trabajado en países como Portugal y Sudáfrica. En el año 2003 inició su proyecto personal en El Bierzo bajo el nombre de Ultreia, una forma antigua con la que los peregrinos del Camino de Santiago se saludaban y que significa "vamos más allá". Este significado guarda curiosamente relación con la historia familiar y personal de Raúl Pérez.
Raúl Pérez La Penitencia Crianza 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
«Raúl Pérez La Penitencia Crianza» è prodotto da Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor). Nell'elaborazione di «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» i vitigni utilizzati sono Mencía, Caíño Nero e Bastardo. «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» è un prodotto di Spagna. Il peso di «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).
«Raúl Pérez La Penitencia Crianza» appartiene alla categoria Vino rosso. Nell'elaborazione di «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» i vitigni utilizzati sono Mencía, Caíño Nero e Bastardo. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. L'invecchiamento di «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» avviene in due fasi: in botte e in bottiglia. «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» è un Crianza con almeno 24 mesi di affinamento, di cui tra 6 e 12 mesi sono passati in botte e il resto in bottiglia, prima della sua commercializzazione. «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» è 13.5% Vol. Il peso di «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Raúl Pérez La Penitencia Crianza», le note rosso ciliegia e intenso spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, aromi fruttati, lampone, frutti rossi, ciliegie, note speziate, violette, mirtilli e fiore d'arancio. Infine, La degustazione di «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» nella fase gustativa si distingue per gentile, vellutato, equilibrato, tannini setosi e corpo medio. Si consiglia di associare «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» a orata con sale, pollo e formaggi di pecora stagionati. La temperatura ottimale da consumare «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» è 16ºC.
In PrivateCeller.com sono state effettuate in totale 39 valutazioni su «Raúl Pérez La Penitencia Crianza». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.com hanno valutato «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» con un punteggio medio di 4.9 su 5. Il peso di «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Attualmente PrivateCeller.com offre «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» con uno sconto di 10% e per un periodo di tempo limitato. Il prezzo di vendita finale di «Raúl Pérez La Penitencia Crianza» è 77,95 € in PrivateCeller.com.
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Varietà:
Mencía.
Raúl Pérez La Penitencia Crianza 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.
Características.
La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.
Zonas de cultivo.
La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.
Vinos.
No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.
Scheda dati.
Raúl Pérez La Penitencia Crianza 75 cl.
Vino rosso. Raúl Pérez. La Penitencia. Crianza. Spagna. Mencía, Caíño Nero, Bastardo. 75 cl..
Varietà.
Paese d'origine.
Vendemmia / Raccolta.
Invecchiamento.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
13.5% Vol.
Nota visiva.
Rosso ciliegia, Intenso.
Nota olfattiva.
Profumi floreali, Aromi fruttati, Lampone, Frutti rossi, Ciliegie, Note speziate, Violette, Mirtilli, Fiore d'arancio.
Nota di degustazione.
Gentile, Vellutato, Equilibrato, Tannini setosi, Corpo medio.
Abbinamento raccomandato.
Orata con sale, Pollo, Formaggi di pecora stagionati.
Temperatura di consumo.
16ºC.
Tipologia.
Produttore.
Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).
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Raúl Pérez La Penitencia.
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Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
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Elitista
Buen hacer, buen beber
Buen vino tinto
Es complejo con fuerza, expresa todos los indicios que un verdadero vino tinto puede.
Placer inesperado
Es fácil entender por qué es tan bueno: Tiene mucha calidad
Lo probé en una cena, y estoy feliz de haberlo encontrado en esta página
Entenderás porque digo que está muy bueno
Para poder disfrutarlo todos los días. Buenísimo
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Todo fue bien desde la entrega hasta el disfrute. ¡Genial, enhorabuena!
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Tiene el sabor que esperábamos. Aporta una frescura y un punto ácido que le da un toque especial, me ha gustado mucho.
Muy buena presentación
Muy bueno para beber tanto en invierno como en verano. Uno de mis favoritos
Producto probado durante tiempo y no nos ha defraudado jamás
Ideal para tomar en vacaciones con los tuyos
Tiene una muy buena calidad, se bebe fácilmente. Por todo ello, y por su precio, está dentro de mis favoritos
Es ya nuestro clásico