Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Origem.
Produtor.
Juncal
Nome.
Juncal.
País de origem.
Denominação de origem.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
Juncal |
Nome |
Juncal. |
País de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho fortificado.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Descrição.
Avaliações.
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Referência do produto.
WAN4513047
Acessórios.
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço normal.
8,83 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual.
7,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Aviso legal.
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É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.
Informação adicional.
«Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é um produto de Espanha. É certificado com D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. O peso do «Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» pertence à categoria Vinho fortificado, Vinho fortificado Denominação de origem D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. «Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O peso do «Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
Em PrivateCeller.com, foram feitas 2 avaliações de «Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.com classificaram «Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» com uma pontuação média de 5 em 5. O peso do «Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Atualmente PrivateCeller.com oferece «Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é de 7,95 € em PrivateCeller.com.
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Denominação de origem:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.
Historia y consecución DO.
No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.
Zona de Producción.
La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.
Método de producción.
Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.
Manzanilla.
La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.
Manzanilla pasada.
Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.
Vinho fortificado D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Seleção de produtos Vinho fortificado D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.
Ficha técnica.
Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.
Vinho fortificado. Juncal. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Espanha. 75 cl..
País de origem.
Denominação de origem.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Tipologia.
Vinho fortificado.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Produtor.
Juncal
Nome.
Juncal.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
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Acessórios.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
País de origem |
|
Denominação de origem |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Tipologia |
|
Produtor |
Juncal |
Nome |
Juncal. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Quantidade mínima de compra |
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Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
El precio no es barato, pero merece la pena.
Es único. Tiene lo que uno espera en términos de intensidad y duración del final, pero hay algo acerca de la especia presente tanto en la nariz como en el sabor que es inusual e inesperado y aunque me gusta mucho, creo que no todas las personas necesariamente serían tan entusiastas como yo. Así que, en resumen verdaderamente de clase alta con profundidad de sabor y duración de finalización, podrías pagar mucho más por conseguirlo. Tiene un bouquet y un gusto que es inusual, pero en mi opinión es fantástico.
Un bombón