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Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.
EUR, Preço final!
-10%
I.G.P. Vino de la Tierra de CádizAndaluzia, Espanha.
Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon.Vinho tinto 75 cl.
Referência WAN4556187
Produtor
Huerta de Albalá (9 Produtos).
Tipo
Vinho tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl. Origem.
Produtor.
Nome.
Taberner Nº 1.
Variedade.
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Certificação (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Região de produção.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz está localizada em 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437008266022
Produtor |
|
Nome |
Taberner Nº 1. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Região de produção |
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz está localizada em 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437008266022 |
Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Variedade.
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Picota cereja, Muito escuro.
Nota olfativa.
Ervas aromáticas, Complexo, Notas leitosas, Ameixas, Balsâmico, casca de laranja, Figos, Aromas de frutas maduras, Aldeídos nobres.
Nota de degustação.
Comprimento, Persistente, Aromático, Saboroso, Taninos finos, Floral, Boa textura, Ganância viva.
Emparelhamento recomendado.
Carnes vermelhas, Caçando, Cordeiro assado, Pratos fartos.
Temperatura de consumo.
17ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Envelhecimento |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
14.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Picota cereja, Muito escuro. |
Nota olfativa |
Ervas aromáticas, Complexo, Notas leitosas, Ameixas, Balsâmico, casca de laranja, Figos, Aromas de frutas maduras, Aldeídos nobres. |
Nota de degustação |
Comprimento, Persistente, Aromático, Saboroso, Taninos finos, Floral, Boa textura, Ganância viva. |
Emparelhamento recomendado |
Carnes vermelhas, Caçando, Cordeiro assado, Pratos fartos. |
Temperatura de consumo |
17ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl. Descrição.
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16 Classificações do usuário.
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Referência do produto.
WAN4556187
EAN.
8437008266022
Acessórios.
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Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço normal.
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Preço atual.
85,95 €
Quantidade mínima de compra.
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Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
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8437008266022 |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl. Aviso legal.
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Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.
Informação adicional.
«Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» é produzido por Huerta de Albalá. Na elaboração de «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz», as variedades de uvas utilizadas são Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» é um produto de Espanha. A região de produção de «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» é Andaluzia. É certificado com I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz. A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz está localizada em 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle. O peso do «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8437008266022.
«Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz. Na elaboração de «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz», as variedades de uvas utilizadas são Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» é um Crianza com pelo menos 24 meses de idade, dos quais 6 a 12 meses se passaram no barril e o restante na garrafa, antes de sua comercialização. «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» é 14.5% Vol. O peso do «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz», as notas picota cereja e muito escuro se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ervas aromáticas, complexo, notas leitosas, ameixas, balsâmico, casca de laranja, figos, aromas de frutas maduras e aldeídos nobres. Finalmente, A degustação de «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» na fase de sabor se destaca com comprimento, persistente, aromático, saboroso, taninos finos, floral, boa textura e ganância viva. É recomendável emparelhar «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» com carnes vermelhas, caçando, cordeiro assado e pratos fartos. A temperatura ideal para consumir «Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» é 17ºC.
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Denominação de origem:
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.
Español [ ES ]Vinos Tierra de Cádiz.
La Indicación Geográfica Vinos de la Tierra de Cádiz representa una de las apuestas más interesantes del actual panorama de los vinos de mesa andaluces. Bajo este nombre, se agrupan un buen número de bodegas que producen con esmero y paciencia un producto de gran calidad tanto en vino blanco como en tinto. Las indicaciones geográficas designan a un producto agrícola o alimenticio concreto que posee un origen geográfico determinado, y cuya calidad o reputación se debe a dicho lugar de origen. De acuerdo con la normativa de la Unión Europea, se protege la indicación geográfica protegida (IGP) si el vínculo del nombre del producto con el medio geográfico sigue presente en al menos una de las etapas de la producción, de la transformación o de la elaboración. Sobra decir, que la provincia de Cádiz ya cuenta con dos denominaciones de origen por excelencia en el vino, como son Jerez y Manzanilla de Sanlúcar. Se hace necesario, por tanto, aprovechar también el gran conocimiento y la tradición que posee la provincia gaditana para la elaboración de vinos tintos y blancos. Cádiz es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de mesa de la comarca vitícola andaluza de Cádiz, que abarca los términos municipales de Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota, Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle, en la provincia de Cádiz, España. Esta indicación geográfica fue reglamentada por la Junta de Andalucía en 2005, que está trabajando en su consideración como Denominación de Origen, siendo actualmente Indicación Geográfica Protegida.
El clima.
Los vinos de la Tierra de Cádiz se elaboran con las uvas procedentes de horizontes abiertos, dominados por terrenos llano o suavemente ondulados y colinas de escasa pendiente, cuyos suelos son, predominantemente, terrenos calizos, con buena retentiva de la humedad y evitan la evapotranspiración, además de arcillas y arenas. El clima de la zona es cálido mediterráneo con influencia oceánica, disfrutando de temperaturas comprendidas entre los 5° de mínima en invierno y los 35° de máxima en verano, con un riesgo mínimo de heladas. Las viñas son mecidas por dos vientos, el levante, que sopla desde el interior y es seco y cálido, y el poniente, que procede del océano, aportando humedad y frescura. La Tierra de Cádiz no es una zona de lluvias demasiado copiosas, con unos trescientos días de sol al año, llegando a 1.000 horas de luz en verano.
Variedades de uva.
Los vinos de la Identificación Geográfica Vinos de la tierra de Cádiz son caldos elaborados con las variedades tintas: Syrah, Monastrell, Merlot, Tintilla de Rota, Petit Verdot, Cabernet Franc, Garnacha Tinta, Tempranillo, y Cabernet Sauvignon, y con las blancas: Garrido, Palomino, Chardonnay, Moscatel, Mantía, Perruno, Macabeo, Sauvignon Blanc y Pedro Ximénez, y, recientemente, se han añadido las variedades Verdejo, Riesling, Mollar Cano y Graciano, pudiendo elegir cada productor aquellas que mejor funcionan en su proceso de elaboración, y en las cantidades adecuadas.
Los vinos.
La I.G.P. Vinos de la Tierra de Cádiz elabora vinos blancos, rosados y tintos. Los tintos jóvenes tienen una fase visual con tonos violáceos tirando a rojo rubí, con aromas afrutados y una boca armónica con cuerpo. Después de pasar por barricas de roble, los tintos adquieren un color a cereza picota intenso, con nariz potente, amplia y muy equilibrada, dando una boca profunda, amplia y persistente. Los rosados tienen un color brillantes, aromas afrutados y un sabor fresco y ligero. Los blancos jóvenes aportan una fase visual entre amarillo pálido e intenso, con toques afrutados en nariz y una boca fresca y ligera. Cuando se envejecen en barrica el amarillo toma tonos dorados intensos, la nariz mantiene la fruta, pero adquiere toques de madera al igual que en boca.
Vinho tinto I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz
Seleção de produtos Vinho tinto I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.
Variedade:
Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon.
Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.
Variedade Merlot.
Veja a lista de Vinho tinto Merlot.
Español [ ES ]Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Vinho tinto Merlot
Seleção de produtos Vinho tinto Merlot.
Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.
Variedade Syrah.
Veja a lista de Vinho tinto Syrah.
Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vinho tinto Syrah
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Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.
Variedade Cabernet Sauvignon.
Veja a lista de Vinho tinto Cabernet Sauvignon.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Vinho tinto Cabernet Sauvignon
Seleção de produtos Vinho tinto Cabernet Sauvignon.
Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.
Vinho tinto. Huerta de Albalá. Taberner Nº 1. Crianza. I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz. Andaluzia. Espanha. Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon. 75 cl..
Variedade.
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14.5% Vol.
Nota visual.
Picota cereja, Muito escuro.
Nota olfativa.
Ervas aromáticas, Complexo, Notas leitosas, Ameixas, Balsâmico, casca de laranja, Figos, Aromas de frutas maduras, Aldeídos nobres.
Nota de degustação.
Comprimento, Persistente, Aromático, Saboroso, Taninos finos, Floral, Boa textura, Ganância viva.
Emparelhamento recomendado.
Carnes vermelhas, Caçando, Cordeiro assado, Pratos fartos.
Temperatura de consumo.
17ºC.
Tipologia.
Vinho tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Produtor.
Nome.
Taberner Nº 1.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437008266022
Avaliações.
16 Classificações do usuário.
Avaliação do usuário.
Referência do produto.
WAN4556187
Preço normal.
95,50 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual.
85,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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Descrição.
Español [ ES ]País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Região de produção.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz está localizada em 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Envelhecimento |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
14.5% Vol. |
Nota visual |
Picota cereja, Muito escuro. |
Nota olfativa |
Ervas aromáticas, Complexo, Notas leitosas, Ameixas, Balsâmico, casca de laranja, Figos, Aromas de frutas maduras, Aldeídos nobres. |
Nota de degustação |
Comprimento, Persistente, Aromático, Saboroso, Taninos finos, Floral, Boa textura, Ganância viva. |
Emparelhamento recomendado |
Carnes vermelhas, Caçando, Cordeiro assado, Pratos fartos. |
Temperatura de consumo |
17ºC. |
Tipologia |
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Produtor |
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Nome |
Taberner Nº 1. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437008266022 |
Avaliações |
16 Classificações do usuário. |
Avaliação do usuário |
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Referência do produto |
WAN4556187 |
Preço normal |
95,50 € -10% desconto por tempo limitado! |
Preço atual |
85,95 € |
Quantidade mínima de compra |
1 Unidade. |
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Descrição |
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País de origem |
Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
Certificação (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Região de produção |
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz está localizada em 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Acessórios |
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Hoy estamos de celebración: Hace un año estando de vacaciones lo bebimos. Hoy, un año después, estamos en el mismo bar y bebiendo el mismo Tinto. ¡Felicidades!
Me gustó mucho. Me pareció un vino tinto fácil de beber. El servicio también fue bueno y el envío. Lo pediré de nuevo
Delicioso, qué más puedo decir
Sorprende por lo bueno que es
Como está tan bueno, hemos decidido hacer grupos de compras entre los amigos
Muy buena mezcla.
Lo escogí por probar y me ha gustado mucho. Suave al paladar. Repetiré.
Buena relación calidad precio
Está equilibrado, nada de malo. Es un Vino Tinto divertido sin complicaciones. Destaca la relación calidad/precio.
Muy recomendable
Un gran Vino Tinto en términos de calidad precio. Apuesta segura también, intuyo.
Sin palabras. Fantástico. No puede faltar
Excelente.
Este es el mejor Tinto que he probado hasta ahora. Excelente relación calidad-precio. Tiene personalidad.
Interesante por su precio. Yo, personalmente, es el que prefiero
Encantador con imagen muy buena
Es un descubrimiento, es fantástico, para recomendar
No defrauda y lo pediré de nuevo
Un Vino Tinto de gran calidad y buena relación calidad/precio
Clásico
En mi opinión es para no fallar. Más que razonable la relación calidad/precio. Para mí es un clásico.