Marc Zárate Tostado Albariño Orujo de Galicia 瓶子 Medium 50 cl. 起源.
制片人.
Zárate (Eulogio Pomares Zárate).
名.
Zárate Tostado.
种类.
出生国家.
西班牙.
原产地区.
加利西亚.
地理标志.
(UE)401/2010认证.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Orujo de Galicia.
重量.
1.000 gr.
制片人 |
|
名 |
Zárate Tostado. |
种类 |
|
出生国家 |
西班牙. |
原产地区 |
加利西亚. |
地理标志 |
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(UE)401/2010认证 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
重量 |
1.000 gr. |
Marc Zárate Tostado Albariño Orujo de Galicia 瓶子 Medium 50 cl. 数据表.
类型学.
种类.
格式.
瓶子 Medium.
容量.
50 cl.
酒精含量.
37% Vol.
重量.
1.000 gr.
消费.
建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.
特殊格式.
中瓶.
类型学 |
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种类 |
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格式 |
瓶子 Medium. |
容量 |
50 cl. |
酒精含量 |
37% Vol. |
重量 |
1.000 gr. |
消费 |
建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料. |
特殊格式 |
中瓶. |
Marc Zárate Tostado Albariño Orujo de Galicia 瓶子 Medium 50 cl. 描述.
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131 顾客评论.
客户评级.
产品参考.
WAN4584548
饰品.
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中.
一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
重量.
1.000 gr.
目前的价格.
17,95 €
最低购买金额.
1 单位.
发货的最后期限.
西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
交货时间: 信息和价格.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
描述.
评论 |
131 顾客评论. |
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产品参考 |
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饰品 |
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17,95 € |
最低购买金额 |
1 单位. |
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西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶) |
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存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
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Marc Zárate Tostado Albariño Orujo de Galicia 瓶子 Medium 50 cl. 法律通知.
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由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
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解释错误.
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
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向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法.
如果您未满18岁,则必须离开本网站.
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Marc Zárate Tostado Albariño Orujo de Galicia 瓶子 Medium 50 cl.
其他信息.
«Zárate Tostado Orujo de Galicia»由Zárate (Eulogio Pomares Zárate)制作. «Zárate Tostado Orujo de Galicia»是西班牙的产品. «Zárate Tostado Orujo de Galicia»的生产区域为加利西亚. 已通过D.O. Orujo de Galicia认证. «Zárate Tostado Orujo de Galicia»的重量为1.000克.
«Zárate Tostado Orujo de Galicia» 属于类别 Marc, Marc 地理标志 D.O. Orujo de Galicia. «Zárate Tostado Orujo de Galicia»以瓶子 medium 50 cl格式销售. «Zárate Tostado Orujo de Galicia»的酒精含量为37% Vol. «Zárate Tostado Orujo de Galicia»的重量为1.000克.
在 PrivateCeller.com 中,«Zárate Tostado Orujo de Galicia» 的估值为 131. PrivateCeller.com 的消费者和用户对 «Zárate Tostado Orujo de Galicia» 的评分为5分中的4.87分. «Zárate Tostado Orujo de Galicia»的重量为1.000克. «Zárate Tostado Orujo de Galicia»的最终销售价格为PrivateCeller.com中的17,95 €.
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息. 该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 西班牙. 该产品从西班牙发货.
地理标志:
D.O. Orujo de Galicia.
Marc Zárate Tostado Albariño Orujo de Galicia 瓶子 Medium 50 cl.
El orujo.
El Orujo de Galicia es una bebida espirituosa, elaborada mediante fermentación y destilación de bagazos y lías, obtenidos a partir de uvas cosechadas en el ámbito geográfico de la Comunidad Autónoma de Galicia. Puede ser comercializado bien en el año de su obtención, inmediatamente o después de un período de reposo, o bien después de ser sometido a un proceso de envejecimiento. Se elaboran varias versiones del orujo, el orujo clásico también conocido como orujo blanco, también se elabora Aguardiente de Hierbas de Galicia que es la bebida espirituosa tradicional elaborada en Galicia, obtenida a partir de aguardiente amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia. Su contenido en azúcares deberá ser inferior a 100 gramos por litro. El Licor de Hierbas de Galicia se define como la bebida espirituosa elaborada en Galicia a partir de aguardiente amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia y alcohol etílico de origen agrícola. Su contenido en azúcares será como mínimo de 100 gramos por litro. Tanto en la elaboración del Aguardiente de Hierbas de Galicia como del Licor de Hierbas de Galicia se emplearán un mínimo de tres especies de plantas. Se permite el uso de cualquier especie apta para uso alimentario, entre las que se citan, por ser de uso más tradicional, las siguientes: menta, manzanilla, hierba luísa, romero, orégano, tomillo, cilantro, azahar, hinojo, regaliz, nuez moscada y canela. El Licor Café de Galicia es la bebida espirituosa, elaborada en Galicia a partir de aguardiente amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia y alcohol etílico de origen agrícola, mediante maceración de café de tostadura natural en el alcohol y/o destilación del orujo en presencia de café de tostadura natural. Su contenido en azúcares mínimo será de 100 gramos por litro.
Elaboración.
El Orujo de Galicia se obtiene por destilación de los orujos procedentes de las vinificaciones. Estos orujos, que en Galicia se denominan “bagazos”, han de estar totalmente fermentados para obtener un buen destilado. Las características de los orujos están estrechamente ligadas a los factores en los que se ha producido la uva, a la viña y a las variedades de las que deriva, a la tecnología utilizada en la extracción del mosto y en la fermentación, también al período y la modalidad con la que se ha conservado la materia prima antes de llegar al destilador. Los orujos, una vez fermentados, están listos para ser destilados. Pero la capacidad de destilación de las empresas elaboradoras es menor que la cantidad de orujos que ingresan diariamente, por lo que se procede al ensilado de estos. Esta conservación debe realizarse en recipientes estancos, evitando la presencia de bolsas de aire y eliminando el exceso de oxígeno. Períodos de conservación que superen los cinco meses van en detrimento de la calidad. En el caso de bodegas grandes y destilerías, conservan el orujo en grandes cubas de hormigón llamadas orujeras, disponiendo el contenido en capas y pisándolo fuertemente, cerrándolas posteriormente herméticamente. Sin embargo, la tendencia actual consiste en utilizar pequeños recipientes de 200 a 1.000 kilos de capacidad, en los que se mantienen óptimas condiciones inertes y anaeróbicas.
La queimada.
La queimada es uno de los muchos rituales que tienen que ver con el fuego, una tradición gallega que expresa la cultura del pueblo gallego y se debate entre lo pagano y lo misterioso, una pócima mágica cuyo origen se pierde entre las sombras de noches ancestrales plagadas de meigallos y hechizos, de almas en pena, y de cuerpos arrebatados por rituales de meigas que sentados en la oscuridad y formando un círculo alrededor de la tartera de barro, buscan la purificación del cuerpo y la salvación del alma mientras revuelven el brebaje que espantará los malos espíritus y atraerá los buenos. La tradicional queimada tiene, más que posiblemente, su origen en las ancestrales culturas castreñas. Los celtas dejaron su herencia cultural plasmada en los abundantes petroglifos que se encuentran a lo largo y ancho de la comunidad gallega. Son recurrentes los símbolos con forma de espiral, destacando EL TRISQUEL, figura con tres cabezas que dibuja una especie de cruz. han sido muchas las interpretaciones que los historiadores han dado a este símbolo, pero la más conocida es aquella que sostiene que el trisquel representa los tres elementos fundamentales en la vida del hombre, la tierra, el agua y el fuego. El ritual de la queimada lleva también de forma intrínseca la fusión de estos tres elementos, en un ritual que no sería posible de no existir este componente mágico, heredado de nuestros antepasados celtas y transmitido a través de los tiempos. La tierra se simboliza mediante la tartera de barro, el agua se ve representado por el aguardiente que se agita y remueve fundiendose con la tierra mientras el fuego danza libre entre los elementos que conforman esta pócima mágica alumbrandonos, dándonos calor al cuerpo y purificando las almas. Para su preparación se vierte en el recipiente de la queimada, preferentemente de barro, el Aguardiente de Orujo de Galicia y el azúcar, en la proporción de 150 gramos por cada litro de aguardiente. Se incorporan las mondas de limón y de naranja y un puñado de granos de café. Se remueve bien toda la mezcla y cuando esté bien mezclado se le prende fuego. Para ello colocaremos en el cazo de remover un poco de azucar y aguardiente acercando éste muy despacio al recipiente que contiene todos los ingredientes, hasta que el fuego contenido en el cazo pase de uno a otro. La queimada debe removerse hasta que el azucar se consuma y las llamas disminuyan considerablemente, lo que indica que el alcohol se ha evaporado en su mayor parte, cuando esto ocurra dejamos apagar y servimos.
El conjuro.
Búhos, lechuzas, sapos y brujas
Demonios maléficos y diablos
Espíritus de las nevadas vegas
Cuervos, salamandras y meigas
Hechizos de las curanderas
Podridas cañas agujereadas
Hogar de gusanos y de alimañas
Fuego de las almas en pena
Mal de ojo, negros hechizos
Olor de los muertos, truenos y rayos
Aullido del perro, anuncio de la muerte
Hocico del sátiro y pata del conejo
Pecadora lengua de la mala mujer
Casada con un hombre viejo
Infierno de Satán y Belcebú
Fuego de los cadáveres en llamas
Cuerpos mutilados de los indecentes
Pedos de los infernales culos
Mugido de la mar embravecida
Vientre inútil de la mujer soltera
Maullar de los gatos en celo
Pelo malo y sucio de la cabra mal parida
Con este cazo levantaré las llamas de este fuego
Que se asemeja al del infierno
Y huirán las brujas a caballo de sus escobas
Yéndose a bañar a la playa de las arenas gordas
¡Oíd, oíd! los rugidos que dan
Las que no pueden dejar de quemarse en el aguardiente
Quedando así purificadas
Y cuando este brebaje baje por nuestras gargantas
Quedaremos libres de los males de nuestra alma
Y de todo embrujamiento
Fuerzas del aire, tierra, mar y fuego
A vosotros hago esta llamada:
Si es verdad que tenéis más poder que la humana gente
Aquí y ahora, haced que los espíritus de los amigos que están fuera
Participen con nosotros de esta queimada.
O Conxuro.
Mouchos, coruxas, sapos e bruxas
Demos, trasgos e diaños
Espritos das nevoadas veigas
Corvos, pintigas e meigas
Feitizos das menciñeiras
Podres cañotas furadas
Fogar dos vermes e alimañas
Lume das santas Compañas
Mal de ollo, negros meigallos
Cheiro dos mortos, tronos e raios
Ouveo do can, pregón da morte
Fuciño do sátiro e pé do coello
Pecadora lingua da mala muller
Casada cun home vello
Averno de Satán e Belcebú
Lume dos cadavres ardentes
Corpos mutilados dos indecentes
Peidos dos infernales cus
Muxido da mar embravescida
Barriga inútil da muller solteira
Falar dos gatos que andan á xaneira
Guedella porca da cabra mal parida
Con este fol, levantarei as chamas deste lume
Que asemella ó do inferno
E fuxirán as meigas a cabalo das súas escobas
Índose bañar na praia das areas gordas
¡Oíde, oíde! os ruxidos que dan as que
Non poden deixar de queimarse
No augoardente quedando así purificadas
E cando esta brebaxe baixe polas nosas gorxas
Quedaremos libres dos males
Da nosa alma e de todo embruxamento
Forzas do Ar, Terra, Mar e Lume
A vós fago esta chamada:
Si é verdade que tedes máis poder que a humana xente
Eiquí e agora, facede que os espritos dos amigos que estean fóra
Participen con nós desta queimada.
Marc D.O. Orujo de Galicia
产品选型 Marc D.O. Orujo de Galicia.
Marc Zárate Tostado Albariño Orujo de Galicia 瓶子 Medium 50 cl.
种类:
Albariño.
Marc Zárate Tostado Albariño Orujo de Galicia 瓶子 Medium 50 cl.
Origen.
Según cuenta la historia, el origen de la uva albariño se sitúa en el siglo XII, época en la que fue importada por unos monjes de Cluny (Francia) que se situaron en tierras gallegas, más concretamente en el Monasterio de Armenteira (Pontevedra), desde donde se extendió al resto de Galicia y norte de Portugal, aunque hay opiniones que sitúan el origen de esta uva en Galicia en la época de los romanos. Independientemente de cuál sea el origen, lo cierto es que es la variedad por antonomasia de uva blanca gallega, y la asociación con su cultura y gastronomía está presente en nuestra mente al igual que las queimadas, las meigas y la tarta de Santiago. Decir albariño es decir Galicia, variedad con la que se elaboran los vinos del mismo nombre.
Características.
La uva albariño se produce en cepas altas, vigorosas que con un desborre precoz y una maduración media/tardía, presentan una fertilidad elevada. Los racimos son de tamaño medio, no demasiado compactos y con pedúnculo corto. Las uvas son de tamaño reducido, uniformes, esféricas y con una epidermis de color verde pálido amarillento en maduración, suave y delicada, aunque en su estrujado presenta un hollejo grueso. Su pulpa es blanda, muy jugosa y con apenas pigmentación, con sabor y aromas peculiares y característicos florales intensos. La albariño también es conocida con los sinónimos albarina, alvarín blanco, alvarinha, alvarinho, azal blanco, galego y galeguinho. Es una cepa que resiste bastante bien a botritis y mildiu, sin embargo, es atacada con facilidad por el oídio y las sequías.
Zonas de cultivo.
Los viñedos de uva albariño se localizan principalmente en Galicia (España), más concretamente en la zona conocida como Rías Baixas en la provincia de Ponteverdra. También existen plantaciones en otras regiones españolas como Cantabria, Castilla y León y Cataluña y en las portuguesas de Monção y Melgaço, en el noroeste del país, que linda con la zona Gallega de Rías Baixas. Las principal Denominación de Origen que utiliza esta uva es la D.O. Rías Baixas así como a la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Barbanza e Iría, también en Pontevedra. También viñedos de albariño en las áreas vitícolas de California.
Vinos.
Sus monovarietales son los vinos blancos más prestigiosos de Galicia. Presentan una graduación alcohólica elevada y una acidez notable. Son caldos muy potentes en aroma con notas intensas afrutadas y con matices florales. Algunos expertos estiman algo negativo ese “exceso” de aromas afrutados, calificándolos de empalagosos. Pare evitar este, según ellos, defecto, la crianza puede ser una buena opción. es de las pocas uvas blancas españolas que permite una óptima crianza sobre lías. La mayor parte de los vinos se consumen jóvenes, aunque, como se comentó con anterioridad, algunas bodegas los elaboran con crianza en barrica.
数据表.
Marc Zárate Tostado Albariño Orujo de Galicia 瓶子 Medium 50 cl.
Marc. Zárate. Tostado. D.O. Orujo de Galicia. 加利西亚. 西班牙. Albariño. 瓶子 Medium. 50 cl..
种类.
出生国家.
西班牙.
原产地区.
加利西亚.
地理标志.
格式.
瓶子 Medium.
容量.
50 cl.
酒精含量.
37% Vol.
特殊格式.
中瓶.
类型学.
制片人.
Zárate (Eulogio Pomares Zárate).
名.
Zárate Tostado.
重量.
1.000 gr.
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客户评级.
产品参考.
WAN4584548
目前的价格.
17,95 €
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Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Orujo de Galicia.
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恒定湿度约60-80%.
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容量 |
50 cl. |
酒精含量 |
37% Vol. |
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类型学 |
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名 |
Zárate Tostado. |
重量 |
1.000 gr. |
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Apoteósico
Un carácter completamente distinto al resto. Muy conseguido. Delicioso
Alta calidad.
Alta calidad. Intensos aromas para combinar con cualquier comida con pescado o carne. ¡Gran producto, muy recomendado!.
Incomparable
Incomparable lo recomiendo. Para consumir con moderación por supuesto y con placer.
Está mejorando cada vez más.
Otra estrella ha comenzado a brillar en el cielo del Orujo Aguardiente. Delicioso.
Muy bueno como otros años
Muy sutil
Un viejo conocido que está muy bueno
Genial. El embalaje fue perfecto. Compraré más en el futuro
Para bebedores y amateurs
Muy apetecible
Buen sabor a un precio razonable
Genial, estupendo para regalar
Buena bebida. Muy bueno de verdad
No es caro, pero es la bomba
Muy fácil de beber. Para mí, recomendable al 100%
Descubrirlo, hace ya un tiempo, fue una auténtica casualidad. Entonces era mucho menos conocida esta marca
Correcto y nada aburrido. Un regalito a tener en cuenta
Recio, expresivo y con mucha vida por delante.
Muy agradable.
Magnífico usarlo como regalo