San Guido Sassicaia Bolgheri 75 cl. 起源.
制片人.
名.
San Guido Sassicaia.
种类.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
出生国家.
意大利.
原产地区.
托斯卡纳.
地理标志.
(UE)401/2010认证.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Bolgheri.
生产地区.
D.O.C. Bolgheri的生产区域位于La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
0652217100761
制片人 |
|
名 |
San Guido Sassicaia. |
种类 |
|
出生国家 |
意大利. |
原产地区 |
托斯卡纳. |
地理标志 |
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(UE)401/2010认证 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
生产地区 |
D.O.C. Bolgheri的生产区域位于La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
0652217100761 |
San Guido Sassicaia Bolgheri 75 cl. 数据表.
类型学.
种类.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
年份 / 收获.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
13.5% Vol.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
视觉品鉴笔记.
瓷砖包边, 紫色边缘, 明亮的石榴石.
嗅觉品鉴记录.
樱桃笔记, 新鲜的原色, 黑果原色.
品酒笔记.
薄荷糖, 皮革提示, 适中的水果, 融入高贵的单宁.
推荐搭配.
烤蔬菜, 肝, 浓郁的奶酪.
食用温度.
16ºC - 18ºC.
消费.
建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.
类型学 |
|
种类 |
|
年份 / 收获 |
目前由生产商销售. |
格式 |
瓶子. |
容量 |
75 cl. |
酒精含量 |
13.5% Vol. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
视觉品鉴笔记 |
瓷砖包边, 紫色边缘, 明亮的石榴石. |
嗅觉品鉴记录 |
樱桃笔记, 新鲜的原色, 黑果原色. |
品酒笔记 |
薄荷糖, 皮革提示, 适中的水果, 融入高贵的单宁. |
推荐搭配 |
烤蔬菜, 肝, 浓郁的奶酪. |
食用温度 |
16ºC - 18ºC. |
消费 |
建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料. |
San Guido Sassicaia Bolgheri 75 cl. 描述.
帕克 TWA 分数.
93 点.
产品参考.
WAN4561111
EAN.
0652217100761
饰品.
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中.
一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
常规的价格.
465,50 € -10% 在有限的时间内降价!
目前的价格.
418,95 €
最低购买金额.
1 单位.
发货的最后期限.
西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
交货时间: 信息和价格.
存储位置.
横向位置,水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
描述.
Sassicaia es, posiblemente, el vino más prestigioso que ha dado la Italia vinícola contemporánea. En esta cosecha, la bodega se enfrentó al desafío planteado por el calor abrasador y la sequía que asolaron la zona en 2017. Aún así su buen hacer propició un tinto elaborado para resistir, que entrega la promesa de un espléndido envejecimiento.
En los años veinte, un estudiante de Pisa, Mario Incisa della Rocchetta soñaba con crear un vino de raza. En Toscana, experimenta algunas cepas francesas y concluye que el Cabernet tenía «el bouquet que buscaba». Un vino compuesto prevalentemente de Cabernet representaba un gran cambio en la tradición de la Toscana y Piamontés del Sangiovese y del Nebbiolo. La decisión de plantar esta variedad en la hacienda San Guido fue, en parte, debido a la semejanza que había notado entre esta zona de la toscana y Graves, en Bordeaux. Los primeros juicios dados por aquellos habituados a los vinos ligeros locales, no fueron positivos. Desde 1948 al 1960, el Sassicaia permanece de dominio privado y fue bebido sólo en la hacienda. Cada año, pocas cajas eran destinadas a envejecer en la bodega de Castiglioncello. El Marqués muy luego se dió cuenta que envejeciendo el vino, éste mejoraba considerablemente. Como a menudo sucede con los vinos de grandes levaduras, esos que eran considerados defectuosos, con el tiempo se transformaron en virtud. La cosecha del 1968 fue la primera en ser colocada en el mercado, con una acogida de un Premier Cru Bordolese. El Sassicaia ha sido el primer vino italiano a posicionarse con éxito en el exterior y, es casi universalmente conocido como el padre de una nueva familia de vinos italianos: Il supertoscani (los supertoscanos). La primera viña de Mario Incisa está considerada la cuna del Cabernet italiano. Las nuevas plantaciones y la mejor vinificación, produjeron resultados excelentes, el consenso fue unánime.
帕克 TWA 分数 |
93 点. |
产品参考 |
WAN4561111 |
EAN |
0652217100761 |
饰品 |
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重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
常规的价格 |
465,50 € -10% 在有限的时间内降价! |
目前的价格 |
418,95 € |
最低购买金额 |
1 单位. |
发货的最后期限 |
西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶) |
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横向位置,水平瓶. |
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存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
建议 |
最好远离光线. |
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San Guido Sassicaia Bolgheri 75 cl. 法律通知.
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由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
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产品图片.
该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致.
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
法律通知.
向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法.
如果您未满18岁,则必须离开本网站.
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San Guido Sassicaia Bolgheri 75 cl.
其他信息.
«San Guido Sassicaia Bolgheri»由San Guido (Tenuta San Guido)制作. 在详细说明«San Guido Sassicaia Bolgheri»时,使用的葡萄品种为Cabernet Sauvignon 和 Cabernet Franc. «San Guido Sassicaia Bolgheri»是意大利的产品. «San Guido Sassicaia Bolgheri»的生产区域为托斯卡纳. 已通过D.O.C. Bolgheri认证. D.O.C. Bolgheri的生产区域位于La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia. «San Guido Sassicaia Bolgheri»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 已识别«San Guido Sassicaia Bolgheri»并与条形码EAN 0652217100761一起销售.
«San Guido Sassicaia Bolgheri» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 D.O.C. Bolgheri. 在详细说明«San Guido Sassicaia Bolgheri»时,使用的葡萄品种为Cabernet Sauvignon 和 Cabernet Franc. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «San Guido Sassicaia Bolgheri»以瓶子 75 cl格式销售. «San Guido Sassicaia Bolgheri»的酒精含量为13.5% Vol. «San Guido Sassicaia Bolgheri»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«San Guido Sassicaia Bolgheri»的品尝,瓷砖包边, 紫色边缘 和 明亮的石榴石注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有樱桃笔记, 新鲜的原色 和 黑果原色. 终于, 在薄荷糖, 皮革提示, 适中的水果 和 融入高贵的单宁的品尝阶段,«San Guido Sassicaia Bolgheri»的品尝引人注目. 建议将«San Guido Sassicaia Bolgheri»与烤蔬菜, 肝 和 浓郁的奶酪配对. 消耗«San Guido Sassicaia Bolgheri»的最佳温度是16ºC - 18ºC.
已识别«San Guido Sassicaia Bolgheri»并与条形码EAN 0652217100761一起销售. «San Guido Sassicaia Bolgheri»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 目前PrivateCeller.com在有限的时间内为«San Guido Sassicaia Bolgheri»提供了10%的折扣. «San Guido Sassicaia Bolgheri»的最终销售价格为PrivateCeller.com中的418,95 €.
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地理标志:
D.O.C. Bolgheri.
San Guido Sassicaia Bolgheri 75 cl.
Clima y geografía.
El área de producción corre paralela a las playas de la costa toscana, ubicada en la provincia de Livorno, en la ciudad de Castagneto Carducci. Al este, una cadena de colinas corre paralela a la costa, entre Bolgheri y Castagneto Carducci, protegiendo los viñedos de los vientos invernales. En el verano, por otro lado, este corredor es barrido por los vientos fríos que se generan entre los valles del río Cecina hacia el norte y el arroyo Cornia hacia el sur. Los ancianos solían decir que no se podían hacer buenos vinos cerca del mar. Por esta razón, el primer viñedo de Sassicaia se plantó en 1944 en Castiglioncello di Bolgheri, orientado al este a una altitud de 400 m. sobre el nivel del mar. Hoy, se ha demostrado que la proximidad al mar es precisamente lo que hace grandes vinos. Los viñedos de la más alta calidad se encuentran a los pies de las colinas y en el plano entre Bolgheri y la parte sur de Castagneto. Los vientos fríos que provienen del mar y el rango de temperatura moderada en agosto y septiembre provocan una maduración lenta y regular de todos los componentes cualitativos de las uvas: azúcares, polifenoles y fragancias, y contribuyen a mantener alta la acidez, que es necesaria para dar equilibrio a los vinos. El microclima de Bolgheri recibe una gran cantidad de luz: además de la luz solar directa, la tierra se beneficia de los efectos del reflejo de la luz del tramo de mar ubicado al oeste. La temperatura media anual es de aproximadamente 14°C, con 18,6°C de abril a septiembre, 7,5°C de diciembre a enero y 24°C en agosto. La precipitación anual promedio es de aproximadamente 600 mm, con lluvia que se distribuye más abundantemente durante el crecimiento vegetativo, menos frecuente durante el período de maduración de la fruta, y luego abundante nuevamente después de la cosecha. El mes más seco es julio.
Los viñedos y sus uvas.
La densidad de cultivo en los viñedos es muy variable. Las más antiguas tienen una densidad de 5.500-6.000 vides por hectárea, mientras que algunas de las más recientes alcanzan el nivel de 10.000 vides por hectárea y requieren el uso de tractores de brazo largo. La mayoría de los nuevos sistemas de cultivo tienen una densidad de aproximadamente 7.000 vides por hectárea. El sistema de cultivo predominante es el sistema cordon spur, pero también hay ejemplos de guyot e incluso sistemas independientes, gobelet. Las variedades más importantes, obviamente, son aquellas cuya vocación fue ampliamente demostrada por Sassicaia primero, y otras variedades históricas más tarde, como Ornellaia, Grattamacco, Macchiole, Guado al Tasso y Satta. Esto significa Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. La experimentación que ha tenido lugar durante casi veinte años, ha demostrado el gran potencial de otras variedades como Syrah y Petit Verdot. Y a veces Sangiovese también ha dado excelentes resultados. Para los vinos blancos, Vermentino es actualmente el más plantado. El Sauvignon Blanc está recuperando una dimensión import y a menudo está acompañado por Viognier.
Los suelos y su composición.
Los suelos en Bolgheri tienen una gran variedad en un área bastante pequeña. Hay suelos aluviales, de origen fluvial, con guijarros redondos depositados por las antiguas vías fluviales. El nombre de Bolgheri Sassicaia, sasso significa roca en italiano,proviene precisamente de esta característica. Hay suelos que se originaron en el mar, con arenas eólicas, piedra caliza y arcilla. Y también roca volcánica que proviene de las Colinas Metalíferas, al este. Por lo tanto, encontramos suelos que son arcillosos, arcillosos o arenosos o arcillosos, arcillosos o completamente arenosos. Como resultado, las reservas de agua y los elementos nutritivos varían significativamente de un área a otra. Estos suelos se encuentran en terrazas a diferentes niveles, de modo que, en promedio, la estructura general logra mantener la humedad a un nivel profundo y devolverla durante los períodos secos. Se pueden encontrar tres áreas principales: las colinas, el área intermedia y el área cercana al mar. En las colinas encontramos los depósitos aluviales más antiguos. El aluvión de guijarros también se caracteriza por una presencia significativa de óxido de hierro. Más abajo, los depósitos fluviales son más jóvenes y, al oeste, se mezclan con los depósitos marinos.
Los vinos.
Los vinos generalmente se basan en una mezcla de Cabernet, tanto Sauvignon como Franc, y Merlot; a menudo acompañados por Syrah, Petit Verdot y Sangiovese. En los últimos años, la cantidad de cru de variedad única, hecha con las tres uvas principales, está aumentando. Siempre tratamos con vinos tintos intensos, con un color rubí oscuro y con una capacidad de envejecimiento muy importante. Los aromas se caracterizan por la baya negra, madura y dulce, con notas balsámicas de pincel mediterráneo, típicas del terruño de Bolgheri. Son vinos que ofrecen un placer de beber excepcional: vinos suaves, elegantes y maduros. Es importante tener en cuenta que una buena parte de los viñedos de Bolgheri son relativamente jóvenes. Esto significa que el nivel de calidad de la producción actual solo puede continuar mejorando con el tiempo, a medida que la vid envejezca. Los vinos tintos son únicos e inolvidables, son los principales embajadores de Bolgheri en el mundo. Los vinos rosados son históricos en el territorio. Los vinos blancos tienen un estilo fresco y fragante.
种类:
Cabernet Sauvignon 和 Cabernet Franc.
San Guido Sassicaia Bolgheri 75 cl.
种类 Cabernet Sauvignon.
请参阅红酒的Cabernet Sauvignon列表.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
种类 Cabernet Franc.
请参阅红酒的Cabernet Franc列表.
Origen.
La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.
Características.
Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.
Zonas de cultivo.
La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.
Vinos.
La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.
数据表.
San Guido Sassicaia Bolgheri 75 cl.
红酒. San Guido. Sassicaia. D.O.C. Bolgheri. 托斯卡纳. 意大利. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. 75 cl..
种类.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
出生国家.
意大利.
原产地区.
托斯卡纳.
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年份 / 收获.
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瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
13.5% Vol.
帕克 TWA 分数.
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推荐搭配.
烤蔬菜, 肝, 浓郁的奶酪.
食用温度.
16ºC - 18ºC.
类型学.
制片人.
名.
San Guido Sassicaia.
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1.500 gr. (1,5 Kg.).
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描述.
Sassicaia es, posiblemente, el vino más prestigioso que ha dado la Italia vinícola contemporánea. En esta cosecha, la bodega se enfrentó al desafío planteado por el calor abrasador y la sequía que asolaron la zona en 2017. Aún así su buen hacer propició un tinto elaborado para resistir, que entrega la promesa de un espléndido envejecimiento.
En los años veinte, un estudiante de Pisa, Mario Incisa della Rocchetta soñaba con crear un vino de raza. En Toscana, experimenta algunas cepas francesas y concluye que el Cabernet tenía «el bouquet que buscaba». Un vino compuesto prevalentemente de Cabernet representaba un gran cambio en la tradición de la Toscana y Piamontés del Sangiovese y del Nebbiolo. La decisión de plantar esta variedad en la hacienda San Guido fue, en parte, debido a la semejanza que había notado entre esta zona de la toscana y Graves, en Bordeaux. Los primeros juicios dados por aquellos habituados a los vinos ligeros locales, no fueron positivos. Desde 1948 al 1960, el Sassicaia permanece de dominio privado y fue bebido sólo en la hacienda. Cada año, pocas cajas eran destinadas a envejecer en la bodega de Castiglioncello. El Marqués muy luego se dió cuenta que envejeciendo el vino, éste mejoraba considerablemente. Como a menudo sucede con los vinos de grandes levaduras, esos que eran considerados defectuosos, con el tiempo se transformaron en virtud. La cosecha del 1968 fue la primera en ser colocada en el mercado, con una acogida de un Premier Cru Bordolese. El Sassicaia ha sido el primer vino italiano a posicionarse con éxito en el exterior y, es casi universalmente conocido como el padre de una nueva familia de vinos italianos: Il supertoscani (los supertoscanos). La primera viña de Mario Incisa está considerada la cuna del Cabernet italiano. Las nuevas plantaciones y la mejor vinificación, produjeron resultados excelentes, el consenso fue unánime.
出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
(UE)401/2010认证.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Bolgheri.
生产地区.
D.O.C. Bolgheri的生产区域位于La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia.
存储位置.
横向位置,水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
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消费.
建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.
种类 |
|
出生国家 |
意大利. |
原产地区 |
托斯卡纳. |
地理标志 |
|
年份 / 收获 |
目前由生产商销售.
|
格式 |
瓶子. |
容量 |
75 cl. |
酒精含量 |
13.5% Vol. |
帕克 TWA 分数 |
93 点. |
视觉品鉴笔记 |
瓷砖包边, 紫色边缘, 明亮的石榴石. |
嗅觉品鉴记录 |
樱桃笔记, 新鲜的原色, 黑果原色. |
品酒笔记 |
薄荷糖, 皮革提示, 适中的水果, 融入高贵的单宁. |
推荐搭配 |
烤蔬菜, 肝, 浓郁的奶酪. |
食用温度 |
16ºC - 18ºC. |
类型学 |
|
制片人 |
|
名 |
San Guido Sassicaia. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
0652217100761 |
产品参考 |
WAN4561111 |
常规的价格 |
465,50 € -10% 在有限的时间内降价! |
目前的价格 |
418,95 € |
最低购买金额 |
1 单位. |
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西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶) |
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解释错误 |
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产品图片 |
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描述 |
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Sassicaia es, posiblemente, el vino más prestigioso que ha dado la Italia vinícola contemporánea. En esta cosecha, la bodega se enfrentó al desafío planteado por el calor abrasador y la sequía que asolaron la zona en 2017. Aún así su buen hacer propició un tinto elaborado para resistir, que entrega la promesa de un espléndido envejecimiento. En los años veinte, un estudiante de Pisa, Mario Incisa della Rocchetta soñaba con crear un vino de raza. En Toscana, experimenta algunas cepas francesas y concluye que el Cabernet tenía «el bouquet que buscaba». Un vino compuesto prevalentemente de Cabernet representaba un gran cambio en la tradición de la Toscana y Piamontés del Sangiovese y del Nebbiolo. La decisión de plantar esta variedad en la hacienda San Guido fue, en parte, debido a la semejanza que había notado entre esta zona de la toscana y Graves, en Bordeaux. Los primeros juicios dados por aquellos habituados a los vinos ligeros locales, no fueron positivos. Desde 1948 al 1960, el Sassicaia permanece de dominio privado y fue bebido sólo en la hacienda. Cada año, pocas cajas eran destinadas a envejecer en la bodega de Castiglioncello. El Marqués muy luego se dió cuenta que envejeciendo el vino, éste mejoraba considerablemente. Como a menudo sucede con los vinos de grandes levaduras, esos que eran considerados defectuosos, con el tiempo se transformaron en virtud. La cosecha del 1968 fue la primera en ser colocada en el mercado, con una acogida de un Premier Cru Bordolese. El Sassicaia ha sido el primer vino italiano a posicionarse con éxito en el exterior y, es casi universalmente conocido como el padre de una nueva familia de vinos italianos: Il supertoscani (los supertoscanos). La primera viña de Mario Incisa está considerada la cuna del Cabernet italiano. Las nuevas plantaciones y la mejor vinificación, produjeron resultados excelentes, el consenso fue unánime. |
出生国家 |
西班牙. 该产品从西班牙发货. |
(UE)401/2010认证 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
生产地区 |
D.O.C. Bolgheri的生产区域位于La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia. |
存储位置 |
横向位置,水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
建议 |
最好远离光线. |
饰品 |
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中. |
法律通知 |
向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法. |
消费 |
建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料. |