Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl. 起源.

制片人.

Dehesa del Carrizal.

种类.

红酒Petit Verdot.

出生国家.

西班牙西班牙.

原产地区.

西班牙卡斯蒂利亚 - 拉曼恰.

地理标志.

西班牙D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

(UE)401/2010认证.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Vino de Pago (V.d.P.)
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

生产地区.

D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal的生产区域位于Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

制片人

Dehesa del Carrizal.

种类

红酒Petit Verdot.

出生国家

西班牙西班牙.

原产地区

西班牙卡斯蒂利亚 - 拉曼恰.

地理标志

西班牙D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

(UE)401/2010认证

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Vino de Pago (V.d.P.)
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

生产地区

D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal的生产区域位于Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl. 数据表.

类型学.

红酒.
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

种类.

红酒Petit Verdot.

年份 / 收获.

目前由生产商销售.

格式.

瓶子.

容量.

75 cl.

酒精含量.

14.5% Vol.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

视觉品鉴笔记.

拿撒勒人, 石榴石樱桃色, 强烈的石榴石红, 红砖.

嗅觉品鉴记录.

浆果, 衰老的细微差别, 水果提示.

品酒笔记.

很有表现力, 浆果, 单宁成熟.

推荐搭配.

兔子用优质草药, 酿茄子, 饭配蔬菜, 大蒜海鲜.

食用温度.

16ºC.

消费.

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

类型学

红酒.
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

种类

红酒Petit Verdot.

年份 / 收获

目前由生产商销售.

格式

瓶子.

容量

75 cl.

酒精含量

14.5% Vol.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

视觉品鉴笔记

拿撒勒人, 石榴石樱桃色, 强烈的石榴石红, 红砖.

嗅觉品鉴记录

浆果, 衰老的细微差别, 水果提示.

品酒笔记

很有表现力, 浆果, 单宁成熟.

推荐搭配

兔子用优质草药, 酿茄子, 饭配蔬菜, 大蒜海鲜.

食用温度

16ºC.

消费

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl. 描述.

产品参考.

WAN4568571

饰品.

该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中.
一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

目前的价格.

19,95 € . 此产品目前不可用.

存储位置.

横向位置,水平瓶.

储存温度.

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

建议.

最好远离光线.

产品参考

WAN4568571

饰品

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重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

目前的价格

19,95 € . 此产品目前不可用.

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横向位置,水平瓶.

储存温度

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

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Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl. 法律通知.

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由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
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解释错误.

我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息.
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产品图片.

该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致.

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西班牙. 该产品从西班牙发货.

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产品选型 by Dehesa del Carrizal.

11 产品, Dehesa del Carrizal 的最佳选择.

Dehesa del Carrizal by PrivateCeller.com

Dehesa del Carrizal: 牌.

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Español [ ES ]
El fundador.

El fundador de la bodega Dehesa del Carrizal, Marcial Gómez Sequeira, plantó su primer vid en 1987 en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real). Esta bodega de reconocido prestigio se incluye en el Club de Calidad de Turismo Enólogico. Para elaborar caldos de calidad, Dehesa del Carrizal se apoya en unas modernas instalaciones que les permite tener capacidad para 250 mil kilos de uva. Además, para el envejecimiento de sus vinos con crianza, cuenta con 1.000 barricas. Todo el viñedo está conducido sobre espaldera en cordón royat y tienen a disposición una moderno sistema de riego por goteo subterráneo, que permite en los meses muy caluroso de verano aportar un poco de agua a las viñas.
Hasta finales de los 90, Marcial Gómez fue ampliado la extensión de viñedos y de variedades cultivadas por Dehesa del Carrizal y a día de hoy cuentan con 22 hectáreas de viñedo. Y como variedades ademas del Tempranillo cultivan el Syrah, Chardonnay y Merlot.

El pago.

Dehesa del Carrizal está situada en los Montes de Toledo, cerca del Parque Nacional de Cabañeros, entre las cuencas del Tajo y del Guadiana. Dehesa del Carrizal es un Vino de Pago, la más alta calificación que contempla la legislación. Se trata de una Denominación de Origen Protegida y limitada a 15 bodegas españolas. La singularidad del enclave, los suelos y el clima hacen que se obtengan vinos excepcionales. Según la ley 24/2003 del 10 de julio de la viña y el vino se considera pago a “Un paraje rural con características edáficas y de microclima propias que lo diferencian y distinguen de su entorno, y donde se obtienen vinos con rasgos y cualidades singulares. Además, la producción de uva, la elaboración del vino y el embotellado deben realizarse dentro del pago, siguiendo estrictamente las normas de producción reguladas por Orden Ministerial específica para cada Pago”. En ella se define exactamente cómo debe elaborarse cada uno de los vinos para ser aprobados por la Comunidad Autónoma, por el Ministerio de Agricultura de España y, finalmente, por la Unión Europea. El Pago se sitúa, de esta manera, al mismo nivel de un Consejo Regulador.

Bodega.

La elaboración se realiza íntegramente en nuestra finca, superando estrechos controles de calidad. Con los años, nuestro viñedo está dando cada vez mejores resultados. Apostamos por la enología responsable.

Elaboración.

La elaboración se realiza íntegramente en nuestra finca, superando estrictos controles de calidad. Comprende varias fases: vendimia, transporte, enfriamiento, selección y fermentación. Todo el proceso se realiza con el máximo cuidado para que la uva quede entera, consiguiendo que mantenga su calidad del viñedo al depósito. Se inicia entonces la fermentación y el paso por la cuba correspondiente –madera francesa, hormigón o acero inoxidable–, donde se van incorporando los diferentes matices. Ésta finaliza en el momento del descube donde termina una compleja dinámica de disolución de los componentes de la uva en el vino. Un seguimiento muy preciso de esa fermentación es primordial y se realiza con catas diarias. Al final del descube, el vino se pasa a barricas y el orujo se extrae de la cuba y se aprieta con nuestra prensa vertical que dará lugar al llamado vino de prensa. Esa operación es muy delicada y le damos todo el cuidado pues de su éxito depende la calidad del futuro ensamblaje.

Crianza.

Tras la fermentación, los vinos pasan a nuestro parque de barricas de roble francés de diferentes maestros toneleros y niveles de tostado, según sean necesarios para cada vino. Así descansarán para seguir perfilándose. La puesta en barrica busca la finura aromática y la potencia tánica, complices naturales en nuestros vinos. Las condiciones de humedad y temperatura son siempre muy controladas. El frío invernal favorece la precipitación de los compuestos inestables, mientras que la subida de las temperaturas en verano acelera las reacciones químicas y permite al vino evolucionar en suavidad. Cada 3 ó 4 meses realizamos un trasiego que consiste a pasar el vino de una barrica a otra con mucho cuidado para separar las lías depositadas del vino limpio. Así el vino gana una limpidez notable por decantación natural. En Dehesa del Carrizal un tercio del parque de barricas es renovado cada año.

Ensamblaje.

Pocas decisiones son tan importantes en la elaboración del vino como el ensamblaje. Se trata de una operación de selección y de creación. Los lotes se fusionan en algo superior a los elementos que lo componen. Este momento llega después de la puesta en barrica, pero pensamos en él desde el primer día que empezamos a probar los lotes provenientes de parcelas diferentes. Cada variedad y/o cada parcela aporta su diferencia que permite generar un vino de gran complejidad y equilibrio. Nuestro Chardonnay también pasa por una selección rigurosa. Su crianza dura de 3 a 5 meses y todas la barricas son catadas para definir el lote final. Al finalizar el proceso de crianza, nuestros vinos pasarán el resto de su vida en una botella donde seguirán madurando, a veces durante unos años.

Vinos.

- Chardonnay.
Un vino blanco aromático y suave con un toque de mineralidad. Cuerpo y equilibrio
- MV.
Un multivarietal muy equilibrado que guarda lo mejor de nuestras uvas. Un vino para acertar siempre.
- Cabernet Sauvignon.
Un vino tan elegante como complejo. Para muchos, el mejor Cabernet de España.
- Syrah
Una uva especial que cuidamos con una elaboración especial
- Petit Verdot
Nuestra variedad de uva más joven tiene un excelente futuro. Fuera de lo común
- Colección Privada
Nuestro buque insignia. Se vinifica por separado en barricas seleccionadas.

Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl.

其他信息.

«Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»由Dehesa del Carrizal制作. «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»是单品种的,仅由葡萄品种Petit Verdot制成, 100% Petit Verdot. «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»是西班牙的产品. «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»的生产区域为卡斯蒂利亚 - 拉曼恰. 已通过D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal认证. D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal的生产区域位于Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España. «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal. «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»是单品种的,仅由葡萄品种Petit Verdot制成, 100% Petit Verdot. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»以瓶子 75 cl格式销售. «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»的酒精含量为14.5% Vol. «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»的品尝,拿撒勒人, 石榴石樱桃色, 强烈的石榴石红 和 红砖注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有浆果, 衰老的细微差别 和 水果提示. 终于, 在很有表现力, 浆果 和 单宁成熟的品尝阶段,«Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»的品尝引人注目. 建议将«Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»与兔子用优质草药, 酿茄子, 饭配蔬菜 和 大蒜海鲜配对. 消耗«Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»的最佳温度是16ºC.

«Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»的最终销售价格为PrivateCeller.com中的19,95 €. «Dehesa del Carrizal Vino de Pago Dehesa del Carrizal»暂时无法在PrivateCeller.com上出售.

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种类:
Petit Verdot.

Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl.

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Origen.

La variedad Petit Verdot es una uva tinta clásica para los ensamblaje de los vinos en la región de Burdeos. Su origen no es preciso, incluso se cree que su cultivo en la región es anterior al de la cabernet sauvignon. Sus características sugieren una procedencia de latitudes más cálidas que la zona de la Gironde. La petit verdot está emparentada con las cepas Tressot y Duras. Estas variedades pudieron haber sido introducidas por los romanos en su avance hacia el interior desde el Mediterráneo. En un principio se plantó en la región de Burdeos y, al no poder ser utilizada para los propósitos que se tenía pensado, las vides de esta variedad, los viticultores comenzaron a reemplazarse a mediados del siglo XX y cayó en el olvido. Desde hace pocos años, esta cepa goza de un resurgimiento en Burdeos.

Características.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia La uva petit verdot se desarrolla en cepas muy fértiles, medianamente vigorosas, porte semierguido y entrenudos muy cortos. Su brotación y maduración son tardías. Los racimos son reducidos de tamaño, poco compactos y con un pedicelo muy largo. Las bayas son pequeñas, esféricas, muy uniformes en todo el racimo, con piel oscura de color violeta, con una cicatriz estilar muy marcada, rodete grueso y pedicelos largos, de difícil desprendimiento. Su hollejo es grueso y su pulpa, sin pigmentación, es compacta, muy jugosa y con sabor que recuerda a las frambuesas. Al ser una uva de brotación temprana y maduración tardía, la viña petit verdot es sensible al clima helado de los comienzos de la primavera y del invierno, lo que dificulta su cultivo. Es una variedad muy rústica, con buena adaptabilidad a todo tipo de suelos y a la sequía, poco sensible al mildiu, al oídio y bastante resistente a la podredumbre gris. Es muy sensible a la polilla del racimo y a los ácaros y tiene elevados requerimientos en magnesio y fósforo, y bajas necesidades en nitrógeno y potasio.

Zonas de cultivo.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia donde, debido a sus características climáticas, tienen ciertos problemas para la maduración, por lo que fue sustituida por otras variedades más adecuadas, pero hace algunos años se volvió a plantar en Burdeos. En España, donde fue introducida en 1991, en Ronda, por el enólogo Juan Manuel Vetas, se están obteniendo vinos muy interesantes por disponer de un mayor número de horas de insolación y una temperatura media más alta. Es variedad autorizada para las Comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana. También se encuentran plantaciones de viñedos de petit verdot en Australia, país que cuenta con la mayor extensión territorial de esta vid, Argentina y , Estados Unidos, específicamente California.

Vinos.

Las características organolépticas de los vinos de petit verdot se podrían caracterizar por una fase visual de color rojo violáceo, intenso, brillante, con aromas de frutos rojos, ciruelas y moras combinadas con una nariz más acaramelada, vainilla y moca, adquiridos en su crianza en barrica, por lo que presenta una gran complejidad aromática. En boca tiene un gran gran volumen, muy graso y carnoso con una acidez bien marcada. Los taninos son dulces y bien equilibrados con la dulzura de la fruta y de la madera. Sus aromas también se han comparado a las virutas del plátano y del lápiz. Adquiere fuertes tonos violáceos durante el proceso de maduración. Cuando la uva alcanza su plena madurez, produce vinos con mucho cuerpo con taninos cautivadores y ricos en color. Debido a esto, petit verdot ganó su fama como una uva de mezcla popular en los vinos de Burdeos, pero hoy solo juega un papel más pequeño en las mezclas.

红酒 Petit Verdot

产品选型 红酒 Petit Verdot.
Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl.

数据表.
Dehesa del Carrizal Petit Verdot Vino de Pago Dehesa del Carrizal 75 cl.

红酒. Dehesa del Carrizal. D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal. 卡斯蒂利亚 - 拉曼恰. 西班牙. Petit Verdot. 75 cl..
种类.

红酒Petit Verdot.

出生国家.

西班牙西班牙.

原产地区.

西班牙卡斯蒂利亚 - 拉曼恰.

地理标志.

西班牙D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

年份 / 收获.

目前由生产商销售.

格式.

瓶子.

容量.

75 cl.

酒精含量.

14.5% Vol.

视觉品鉴笔记.

拿撒勒人, 石榴石樱桃色, 强烈的石榴石红, 红砖.

嗅觉品鉴记录.

浆果, 衰老的细微差别, 水果提示.

品酒笔记.

很有表现力, 浆果, 单宁成熟.

推荐搭配.

兔子用优质草药, 酿茄子, 饭配蔬菜, 大蒜海鲜.

食用温度.

16ºC.

类型学.

红酒.
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

制片人.

Dehesa del Carrizal.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

产品参考.

WAN4568571

目前的价格.

19,95 € . 此产品目前不可用.

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西班牙. 该产品从西班牙发货.

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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Vino de Pago (V.d.P.)
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

生产地区.

D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal的生产区域位于Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España.

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嗅觉品鉴记录

浆果, 衰老的细微差别, 水果提示.

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很有表现力, 浆果, 单宁成熟.

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16ºC.

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